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夏紫是以玫瑰香为母本、六月紫为父本杂交选育而来，2012年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种果穗圆锥形，无副穗，中大，大小整齐。穗长15～25 cm，平均单穗重750 g，果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，成熟时果皮紫红色，着色均匀，成熟一致。果粒大，平均单粒重7.02 g，果粒整齐。果皮中厚，果粉多，硬度中等，无肉囊，汁液中多。果梗短，抗拉力强，不脱粒，不裂果。风味香甜可口，具浓郁玫瑰香味，品质极上。可溶性固形物含量为15.6%～17.5%，总糖含量14.5%，总酸含量0.25%～0.28%，糖酸比达到56︰1。耐贮运，抗病性强。
本本文摘自《北方果树》2013年11期，作者山东省潍坊市农业科学院张东起等。 |