| 标题 | 信息技术条件下高职《旅行社计调实务》课堂教学改革实践 |
| 范文 | 娄在凤
摘 要：信息技术的大力发展推动着《旅行社计调实务》课堂的教学改革。文章结合目前旅行社计调的行业需求，指出教学过程中存在教学内容不够完善、教学模式陈旧及教学方法单一的问题，对课程的教学内容进行重构，利用信息技术的优势，重组课堂教学过程，根据高职学情特点，加大网络教学建设，灵活运用不同的教学方法。 关键词：课堂改革；信息技术；《旅行社计调实务》 随着互联网技术引领的教学改革的到来，微课、MOOC、翻转课堂、微信圈、QQ群、云电子图书馆，以其个性化、分散化、网络化的运行方式，已快速、深入地影响到各大高校的课堂教学，信息技术在课堂教学中的不断运用，推动着教学模式、教学方法、教学内容的变革，从根本上在改变了传统的教学模式。将信息技术与当前的教学改革进行有效整合将是未来教育发展的方向，能否将信息技术有效运用到教学改革中也是教学改革能否成功的关键。 1 信息技术对课堂教学改革的促进作用 （1）教学手段多样化，教学内容丰富 传统的教学模式是以教师主导课堂的模式，教师传授知识，学生被动接受。而在信息技术的作用下，教师不再是课堂的表演者，而成了幕后指导者，教师通过组织学习资源，利用信息技术对教学进行引导，课堂教学内容和形式都趋于多元化，内容上更加丰富多彩，而且呈现多维化，在《旅行社计调实务》中，学生可以利用信息技术做出更清晰旅游线路，设计动漫旅游广告，学习的方法和途径也更加丰富，教师将知识点录制成视频，学生可以提前预习和课后复习，大大提高课堂效率。 （2）师生沟通脱离时间和空间的限制，不仅局限于课堂时间 信息技术发展倒今天，不仅仅是学习的手段，而且是学习的源泉，可以提供丰富的学习资源。学生可以通过大量的网络资料来探究老师布置作业，完成初步知识构建。智能手机的发展大大促进了师生之间的交流，QQ、微信、微博等交流可以脱离课堂时间，学生对于不明白的知识点可以随时交流，并且增加师生感情，从而有效的提升课堂质量。 （3）促进了教育理念更新 教师的教育理念是课堂教学改革的关键，随着信息技术的发展，教师也越来越多的意识到信息技术对教学的重要性，教育技术的有效应用对于优化教学过程，培养创新型人才的是至关重要的。以学生为主体的教学模式，加强学生的动手能力，课堂要“以学为中心”，能否主动学习、养成认真倾听、记录、讨论、质疑等课堂常态，提升教学质量，信息技术在整个过程中起着促进作用。 2 旅行社计调人才需求现状分析 （1）业务能力方面要求熟悉旅游产品 计调是旅行社运营的重要岗位，是旅行社的销售、运作的“发动机”。旅行社在招聘计调时一般都要求具有带团经验或者有计调经验的，没有这些知识和经验，很难在较短时间会处理业务。计调业务能力是保障计调工作顺利完成所需的各方面能力的综合，运用功能分析法，以计调工作岗位职责为切入点对计调职业能力指标形成加以分析。其主要业务能力包括旅游线路的设计、信息统计、旅游接待、发团操作等，这些都需要建立在熟悉旅游产品基础上。在以往的教学中，往往忽视对旅游产品的学习，培养学生熟悉旅游各类产品，特别最新的旅游产品的特色、价格、住宿、餐饮、购物等服务。 （2）具有较强的公关能力 一次旅游活动的完成需要食、住、行、游、购、娱等各要素的环环相扣，计调在工作中，需要妥当处理与各供应商的关系，计调需要对房、餐、车、景点、导游等产品的采购并加以组合，包括饭店，餐厅、车队、景点价格折扣、质量、等级等。旅行社更加重视计调的沟通协调能力、突发事件处理、谈判技巧、日常关系的维护等。此外，计调经常出席参加各种旅行社采购会议、交流会等公共场合，代表企业的形象和品牌，因此，旅行社更加需求公关能力较强的计调。 （3）旅行社缺少创新意识较强的人才 当今的旅游正朝着个性化方向发展，诸多的自由行、线上旅游给旅游者带来很大挑战。旅行社必须要以不断创新的旅游产品方能吸引游客。创新本身是旅行社发展不断动力，计调作为旅游产品的策划者，需要较强的创新意识。根据调查，嘉兴旅行社的旅游线路大同小异，毫无特色，更不具备创新性。但是，随着游客的消费观念、品质追求的不断增高，对文化性体验性的旅游产品需求旺盛，计调应该不断学习，接受新事物，敏锐捕捉旅游市场，了解旅游目的地的变化，创新旅游产品。 3 《旅行社计调实务》课堂教学存在问题 （1）教学内容不够完善 目前《旅行社计调实务》的课程内容以组团计调、接团计调、出入境计调的技能操作为主，缺失了计调管理能力的训练，与课程目标的要求存在一定差距。国家旅游计调师的标准除了对具备熟练的计调业务能力外，应该具备良好的沟通合作能力、对计调部门的管理能力。在实际工作中，计调的主要岗位也突出操作技能、与各部门的沟通和管理三大方面，而当前《旅行社计调实务》课程内容并不完备，使得学生完成本课程后指学会了行程制定、计价、报价等基本业务，让学生感觉枯燥乏味，影响了学生从事计调工作的管理能力和职业发展能力，造成学生对课程认可度较低。 （2）教学模式陈旧 目前的教学仍然是“以教师为中心”传授知识过程，由于课堂时间有限，理论知识的传递占据了大部分时间，并且很多时候都是低层次的模仿性操作练习。课后学生对知识和能力的吸收内化多采用放任式的自觉复习，由于缺少教师的指导，学生也松懈学习。对职业能力训练不足及课堂的“纸上谈兵”往往导致学生的学习动力不高，缺少成就感。 （3）教学方法单一 本课程强调学生的综合能力，比如发现问题解决问题能力、语言表达能力等，课程评价和考核方法主要还是“期末一张卷”的传统考核方法，尚未形成以职业岗位能力为重点，知识、能力、素质考核并重，突出发展性教学评价，重视学生的自我成长与反思。 4 信息技术条件下《旅行社计调实务》课堂教学改革 （1）以“基础知识-业务操作-计调管理”为主线，重构课程内容体系 根据2010年9月人力资源和社会保障部颁发的《旅行社计调师》职业技能培训项目，将计调师分为助理旅行社计调师、旅行社计调师、高级旅行社计调师三个等级。参考国家计调师的工作标准，以“基础知识-业务操作-计调管理”为主线，将本课程内容分为3大模块、12大任务。在基础知识中，除了必备的交通、餐饮、出入境以外，增加计算机应用、信息处理的知识；按照业务操作，计调业务主要有旅游线路的设计和开发，特别是主题特色旅游线路，比如某旅行社推出的孝道游受到了很多游客的喜爱，也顺应社会的道德观。计调的采购核算、计价和报价、发团与接团等都是基本业务。在充分调查旅行社计调岗位的基础上，计调管理是非常重要的部分，模块三分为内部管理、客户管理、旅游宣传与促销、接待礼仪等四个部分，体现日常管理的规范性。重构的内容更加贴切岗位，符合行业要求。 （2）充分利用信息技术，重组教学过程 充分利用学院提供的新技术，根据课程特点，构建形成“准备阶段-热身阶段-展示阶段-巩固阶段”周期性螺旋上升的教学过程，具体操作如下： 准备阶段：聚焦于学生主动进行教学内容的学习。首先教师分配教学任务，学生通过网络材料搜集及调研进行初步性学习，将学到的知识以简要报告的形式进行整理，并将不懂的知识点进行明确，用于上课讨论。 热身阶段：聚焦于兴趣的提升。通过游戏、情景设计等形式让同学们参与表演，将知识点进行抛出，引发学生的探讨。 展示阶段：聚焦于教师的参与性教学，而非传统的主导性教学，即使学习情况的回报，也是生成问题的关键环节。学生对分配的任务进行交流和分享，教师聆听学生讨论，并对教学项目进行讲解，学生在教师的点拨下总结自己课前问题的解决方案。教师对每个学生的知识和技能情况进行评价，引导学生发现新的问题，全面总结本次的知识点和能力要求并布置下一学习任务。 巩固阶段：聚焦于学生职业能力的实际应用。学生在网络平台上完成在线作业，教师对作业进行测评，同时，教师选择一家旅行社进行定期的真实训练。 （3）依据学情特点，灵活运用不同教学方法 在校大学生绝大多数是90后甚至95后，更倾向于多种教学方法，小组成员合作探究。充分调动年轻人特点，加强交流学习，根据岗位需要设计具有吸引力的情景模拟，带领学生参观旅行社，访谈计调，获取一线经验。具体方法有： ①任务驱动法 任务驱动法学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对工作岗位职责内容的分解，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。《旅行社计调实务》是一门操作技能较强的课程，任务驱动法是最容易调动学生积极性的方法，也是本门课程的主要方法。 ②网络教学法 网络课程是对教学内容的一个有力的补充，网络上有着大量的计调实务课程材料，教师通过加工呈现在校园网络中，学生自行学习，逐渐形成了“课堂学习+网络学习”相结合的现代化的学习理念。此外，本门课程建有学习群，教师定期将作业、习题和课件放到群共享，以方便同学们学习。同时，建有微信群也针对不同的问题进行探讨和分析。 ③情景模拟法 在发团和接团操作流程中，一组学生是组团社，一组学生是地接社，给予合适的团队背景，来完成操作流程学习，让学生自己总结在这个过程中应该注意的问题。 ④岗位实践和专家教学 依托嘉兴旅行社，在真实的环境中完成计调的计价、报价，与客人客户的交流，让学生在真实环境中体验职场氛围。聘请校外企业、行业专家到学校作课程指导、讲座，不断总结和积累实践环境提供的资源，通过加工完善，为校内实践教学的项目情景及场境设计创造条件，更好地协调校内校外实践的关系。 参考文献： [1]姚雪莹，张欣.旅行社计调职业能力指标体系构建[J].北方经贸，2010（8）：101-103. [2]叶娅丽， 陈学春.旅游行业新职业技能培训项目的构建与实施—以旅行社计调师为例[J].价值工程，2011（29）：114-115. [3]张静岩.任务驱动教学法在《旅行社计调实务》教学中的运用[J].机械职业教育，2011（7）：47-57. 基金项目：嘉兴职业技术学院院级课题《信息技术条件下《旅行社计调实务》课堂教学改革》，编号KG201513 |
| 随便看 |
|
科学优质学术资源、百科知识分享平台，免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。