| 标题 | 国内主题酒店发展探微 |
| 范文 | 武如飞 [摘 要] 随着酒店市场需求的日益多层次化，酒以及顺应体验经济的发展潮流，我国主题酒店的发展速度正越来越快，正日益受到业界越来越多的关注。但与此同时也涌现了不少问题主要体现在同质化现象严重，市场认知不深刻，主题设计表里不一，品牌附加值较低等方面。成功的主题酒店并不是简单地相应某种市场需求，或是跟随一种风尚，它需要酒店企业高瞻远瞩，运用专业化的思维和理念去投资、设计、建设和运营。唯有深刻认知市场情形，科学设计主题内涵，深度设计酒店主题，大力增加产品附加值和突出特色发展才能在将来日益激烈的市场竞争中取得一席之地。 [关键词] 主题酒店；问题；对策 [中图分类号] F420 [文献标识码] A The Development of Thematic Hotels in China WU Rufei Abstract： With the growth demand of a multi-level hotel market and the development trend of the experience economy， thematic hotels in China grow more and more rapidly， attracting the attention in the hotel circle increasingly. At the same time， more problems appear， including similar products， misunderstanding of the public， discrepancy of theme design， and lower brand value added. A successful thematic hotel does not simply meet a market demand or follow a kind of fashion， it must target on long-term development with specialized thoughts and ideas in investment， design， construction and operation. A hotel may have a market share in the fierce competition only by having a profound understanding of the market， designing theme content reasonably， and increasing value added of the products and the attractive features. Key words： thematic hotels， problem， strategy 主题酒店的概念和形式最早出现于美国，其作为一种新兴的酒店形式，在我国的发展历史并不长，范围分布也不是很均匀，但是 一、主题酒店的内涵 （一）含义 所谓的主题酒店就是要根据一个特定的主题，在酒店建筑与装饰艺术风格上创造出一定的文化氛围，让客户从中得到人格修养的感觉；同时，还要通过个性化的服务，使顾客能在酒店里获得特别体验。 当然，主题酒店存在不同的类型，主要可分为自然风光型主题酒店、历史文化型主题酒店、城市特色型主题酒店、名人文化型主题酒店、艺术特色型主题酒店等五种类型。 （二）特征 1.独特性。主题酒店的战略出发点就是要与众不同，就是要不可或者难以被模仿和复制，就是要处理好与其他酒店主题之间的差异，并建立与之不同形式的特色，培育自身的核心竞争力。 2.文化性。文化是主题酒店特殊性的载体，也是酒店的竞争策略和实施手段的重要内容，也唯有文化才能体现主题酒店对内涵的本质追求。 3.体验性。主题酒店需要与众不同，但其属性仍然是酒店，它需要给客户提供一个独特的体验来获取高利润，因此，现代酒店必须是以标准化服务为核心，给客户提供良好体验。 二、国内主题酒店存在的主要问题 （一）同质化现象严重 在世界各地，主题饭店的成功都是因为他们都有鲜明的个性，每一个能给客人留下深刻印象的主题酒店都是凭借着它不同于其他同类型酒店的独一无二的主题特色。但我国的主题酒店，主题重复，造成所谓的"每个人都有自己的优点”但其实只是缺乏个性的连体双胞胎或多胞胎。 究其原因，一方面是由于我国相关法律法规的不完善，国家对知识产权的保护力度轻，法律对侵权的处罚力度轻，起不到实质性的威慑作用，因此造成很多的优秀主题酒店在发展中容易被酒店业者不顾实际情况地盲目模仿和复制；另一方面则是有些酒店的主题策划师为了牟利在不同的地方改头换面之后，进行同一份策划的不负责任的反复性买卖活动。这一切都导致其他主题酒店在中国遵循相同的模式，特色不特，比如山东籍的主题酒店以运河为主题的就有三家，而且都集中在山东济宁市，这种跟风似的盲目建设只会得不偿失，造成财力、物力、人力的极大浪费。 （二）市场认知不深刻 主题酒店是针对特定人群提供服务的，是一种个性极强的酒店经营模式，所以主题酒店的市场受众群相对较为单一，而当这一受众人群的兴趣爱好发生变化或者其消费能力下降时，主题酒店就将会失去其原有的竞争优势。因此主题酒店的经营发展一定要经过对市场的充分调查和研究，科学选择目标市场和进行市场定位，但是有些酒店投资方往往会注重眼前利益而忽视影响市场变化的等等不确定因素，对于市场营销的策略运用也经常缺乏研究和设计，进而导致部分主题酒店高估客源量，忽视了主题酒店高收益同时也高风险的市场特点，进而导致做出错误的决策，如盲目投资、一哄而上等。当然，还有部分主题酒店过分关注战胜竞争对手或者是为了迎合市场上部分顾客一时的猎奇心理，而忽视了在营销策略上怎样为顾客创造更多的价值体验，这些也不利于酒店的可持续性发展。 （三）主题设计表里不一 我国的主题酒店往往对酒店主题的深入探究不足，只注重了表面工程，在酒店的建筑和装饰及设施设备等硬件上体现了主题元素，而在酒店的文化氛围，科学服务，工作人员的行为和其他软件上缺乏主题要素的体现，这样便使得消费者只能在形式等浅层次上获得文化主题的感受，而难以在深层次上获得精神满足的体验。如山东某乒乓球文化主题酒店，其最能体现乒乓球主题的地方是是其建设了一个规模可观的专业的乒乓球馆，但它的主题只拘泥于局部，并没有将乒乓球的元素、乒乓球的精神与价值等表现在酒店的其他服务项目中，进而影响了顾客对乒乓球文化的深度感知与体验。 （四）品牌附加值较低 国内的主题酒店品牌总体而言感知度较低，品牌形象不清晰，影响力较弱。主要体现在以下几个方面。首先，国内主题酒店总体带给顾客的安全感和信任感较低，很多顾客不敢住、不愿住、不想住、不信任服务质量等问题说明国内主题酒店在服务和管理的科学化、规范化、标准化方面还有比较长足的路要走。其次，国内主题酒店鲜有品牌能为顾客带来荣誉感和满足感。二十一世纪，顾客的感性化趋势越来越明显，越来越重视心理上的满足和充实，国内主题酒店在与希尔顿、喜来登、锦江等国内外著名酒店品牌的对比下，影响力显得太过微弱。 三、我国主题酒店的发展应对策略 （一）突出特色发展 主题酒店的主要卖点在于能给顾客带来不一样的文化与价值体验，因此在酒店的设计与经营中一定要注重打造酒店的文化与价值；特别是要根据当地经济基础和酒店所处地域文化的特色来设计和经营酒店，具体而言是要从设计、施工、装修、服务、管理等多方面立体地体现主题酒店的独特内涵。在突出主题酒店“形”的同时更要注重主题酒店的“魂”。 此外，主题酒店也应加强自身设计专利等知识产权的保护，让自身的主题难以或者不可被模仿或复制；当然，政府也应该加强引导和教育，防止某些酒店改头换面，将同一主题反复买卖，从源头上避免主题酒店出现同质化现象，更好地促进酒店业健康发展。 （二）深刻认知市场 主题酒店建设不能“一窝蜂”，不能太注重眼前利益和短期利益，其建设一定要经过严谨的市场调查与分析、科学的市场细分和目标市场选择，全面了解消费者的消费特征、消费能力、消费行为和偏好，进而准确定位目标市场。主题酒店也要综合考虑影响酒店经营的各种内外环境因素，如所在地的竞争对手、酒店供应商实力等，防止盲目建设和高估客源量。当然主题酒店也要防止过分关注竞争对手和迎合消费者的猎奇心理，而应更加致力于为顾客提供更好的文化和价值体验，从而促进酒店可持续发展。 （三）深度设计酒店主题 主题酒店的主题设计不论是自然、历史、艺术，还是文化方面，都不能忽视文化是主题的核心，不能将主题仅仅体现在建筑形态和装修装饰上，而是应深入挖掘主题酒店的文化内涵，同时也将其体现在酒店的服务、管理制度、仪式、故事等方面，要让顾客通过在酒店的消费从浅层次的视觉、触觉、嗅觉认知等到深层次的对文化的学习、感悟，甚至创造等获得不一样的生理与精神体验，从而实现主题酒店从形式到内涵的高度统一，也即表里如一。主题酒店不贵“大”与“豪华”，而贵“精”与“和谐”，切忌将主题酒店做成了特色酒店。 （四）大力增加品牌附加值 国内主题酒店大力加强品牌附加值建设，要努力把主题酒店与顾客的生活方式和生活态度联系起来，主要需要做好以下两个方面。首先，要强化自身品质。从酒店的硬件设施投入到管理运营方面要努力向科学化、规范化、标准化发展，必要时可引进著名的酒店管理公司委托管理，强化产品品质，优化服务质量，提升顾客的安全感和信任感。其次，要发挥自身优势，大力加强品牌形象建设，一方面可以通过较有影响力的媒体宣传企业形象，参与公益活动等提升名牌知名度；另一方面要加强公共关系管理，尤其是顾客关系管理，让顾客在选择主题酒店时获得一种荣誉感和满足感。 总之，成功的主题酒店并不是简单地相应某种市场需求，或是跟随一种风尚，它需要酒店企业高瞻远瞩，运用专业化的思维和理念去投资、设计、建设和运营。唯有深刻认知市场情形、科学设计主题内涵、大力增加产品附加值和突出特色发展道路才能在将来日益激烈的市场竞争中取得一席之地。 [参 考 文 献] [1]魏小安，赵准旺.主题酒店[M].广州：广东旅游出版社，2005 [2]施国新.主题酒店文化主题创意研究：从创造体验到打造概念[J].旅游论坛，2013（9） [3]王利娜，郑向敏.浅析我国主题酒店至主题展示[J].旅游论坛，2010（3） [3]付卉.吉林省主题酒店发展问题研究[J].旅游经济，2013（10） [4]雷明化.论构建中国主题酒店的持续竞争优势[J].长春理工大学学报，2011（3） [5]欧荔.中国主题酒店文化融合的思考[J].旅游科学，2003（3） [责任编辑：潘洪志] |
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