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字词 蔬菜
释义

蔬菜shūcài

可以当副食的植物和菌类,多为人工栽培。
蔬菜小史远古人类以野生植物为菜。我国在3500年前已有用篱笆围成的菜园,汉朝时出现了大面积的商品菜园。我国栽培的蔬菜,2000年前已有10种之多,明清已达80多种,现在已有100多种。


蔬菜shūcài

〈名〉可以做菜吃的东西总称:绿色蔬菜│放心蔬菜│蔬菜饼干。


【蔬菜】

可作副食品的草本植物的总称。也包括少数木本植物和菌类。


蔬菜常见蔬菜根茎类蔬菜荤菜




蔬菜

蔬菜

菜(菜蔬;菠~;油~;塌~;蕹~;芥~;榨~;野~;大头~;卷心~;空心~;牛皮~;黄花~;金针~) 蔬(蔬材;蔬蔌;百~) 茹(菜茹) 蔌(~食;山肴野~)
蔬菜和粮食:肴粮
蔬菜可吃的部分:肉(笋~)
菜初生的嫩叶:菜甲
蔬菜花草中的上品:土英
幼嫩的蔬菜:甲蔬
新鲜的蔬菜:鲜货
时鲜的蔬菜:春韭秋菘 春韭晚菘
嘉美的蔬菜:嘉蔬

另见:瓜 绿色 吃 菜食 菜肴 烹调


蔬菜shucai

可以做菜吃的草本植物,如白菜、萝卜、黄瓜等:市场上的~丰富极了|~当中含有大量的纤维素。


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更新时间:2025/3/16 8:55:11