莴苣【同义】总目录
莴苣千金菜
莴苣wōjù一年或二年生草本植物，分茎用、叶用等多种，我国栽培的主要是茎用莴苣，通称莴笋，茎圆棒形，是常见蔬菜。
莴苣wōjù〈名〉一年或两年生草本植物，茎和叶是普通蔬菜。
【莴苣】菊科。一年或二年生草本。基出叶绿色或紫色，叶面光滑或皱缩，全缘或有缺刻。头状花序，开黄色舌状花。瘦果细小，黑褐或灰白色。性喜冷凉，春秋季均可栽培。分叶用莴苣(又称“生菜”)、茎用莴苣(又称“莴笋”“莴苣笋”)多钟。嫩茎、叶作蔬菜，老叶作饲料。
常见蔬菜
常见蔬菜白菜：菘(菘菜；白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜
青菜：荼 小白菜
油菜：芸苔 寒菜 胡菜 苔芥
花菜：洋花菜 花椰菜
茄子：茄（紫茄）伽 落酥 落苏 酪苏昆味
莴笋：莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜
菠菜：薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥
茴香：茴(小薐～) 蘹香
番茄：西红柿
辣子：椒(辣椒；青～；大～；番椒) 辣茄 金丸使者
部分蔬菜名：蕻 芹(～菜；香～) 堇(～菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿
古蔬菜名：菲(采～)
莴苣(wō· jù)<名>一年生或二年生草本植物，叶长圆形，头状花序，开金黄色舌状花。春秋两季均可栽培，嫩茎和叶可作蔬菜。莴苣的变种有莴笋、生菜等。“苣”在这个单纯词里作词尾，习惯上读轻声，不宜读jù。
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