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产于安徽黟县的一种酒。清俞正燮《癸已存稿·酒》：“黟俗： 清明，汲水酿酒， 为一年祭祀之用， 然不得佳𥶶， 酒多腥劣， 或得色红甘冽者，族邻相贺，以为此古所谓福禄水也。亦谓之红娘过缸酒。妇女簪花缸面，分缸时，剪红纸蒙之，题以喜字。”
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