猕猴桃园夏季暴雨后的管理及对新建园的建议
符江龙
进入夏季以来，湖南、湖北、陕西、安徽、广西等猕猴桃产区连续强降雨导致很多果园淹没、渍水的现象较为普遍。猕猴桃是肉质浅根性植物，对果园土壤含水量及环境湿度较为敏感。成年猕猴桃园浸水一天树叶可发生萎蔫、两天可导致树叶脱落、第三天过后就会使植株逐渐死亡；一年生猕猴桃树在生长旺季淹水一天，即可导致在一个月内逐渐死亡。即使不积水但根系长期处于水分含量过高的环境，也会引起树体根系生长受阻，枝叶枯黄、脱落并产生裂果现象，因此夏日暴雨会对猕猴桃果园产生严重影响（图1～图3）。为最大限度地降低暴雨對猕猴桃果园造成的灾害损失，对灾后果园采取科学化的管理措施显得尤为重要。现结合生产实践经验，提出暴雨洪涝灾害发生后对猕猴桃果园管理的措施和今后新建果园预防洪涝灾害的建议。
1灾后果园的管理
1.1迅速排水，整理果园
洪涝水淹果园应第一时间紧急排水。对水淹较轻的果园，及时清除园区排水沟厢面、厢沟内的淤泥、乱石、树枝等杂物并疏通果园内外沟渠，将积水排出，并将树盘周围1米内的淤泥清理出园，保持根系正常的呼吸代谢。水淹严重的果园，除了立刻清除原排水沟内的淤泥障碍物之外，还要在距树干1.5～2米的地方，挖深60～70厘米、宽25～30厘米的长条沟，使水渗入沟内，并抓紧用抽水泵等抽水设备及时排除果园积水，降低地下水位，尽量缩短果树根际范围内的明水保持时间。
用清水喷洗枝蔓、叶片及果实上粘着的泥浆、杂物及病枯枝叶，剪除藤蔓上的断、损枝叶，保障叶片正常光合作用所需的环境条件；及时解除套袋果园被洪水淹没过的纸袋，减少病菌接触；扶正架材，整理枝蔓，及时将受损植株重新绑缚上架，并用新土培护裸露的根系。
1.2防病治虫，药剂灌根
暴雨过后果园土壤持续高湿如遇夏日的陡然升温，会导致大量植株出现萎蔫和死亡，或者引起早期落叶病、褐斑病、根腐病、灰霉病等重大病害的传播与蔓延，并造成果实日灼等，从而对植株造成二次伤害。所以在果园排水、整理工作完成后，应及时进行全园消毒工作。在天气转晴之际，可釆用高压喷雾器喷施80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵粉剂500～600倍液或70%甲基托布津700～800倍液等常见杀菌剂，对全园树体进行仔细消毒，隔7～8天喷1次，共喷2～3次。果园灾害还会诱发各种虫害，以介壳虫类、叶蝉等虫害为重点，喷施25%噻嗪酮可湿性粉剂（1000～1500倍液）或10%吡虫啉（4000～6000倍液）等杀虫剂。
对涝害较重，出现萎蔫、根腐等现象的植株，在水退去以后，对树盘中耕除草，松土排湿，待土壤见干时，将根颈周围的土扒开，增强根系的呼吸能力，注意须根尽可能不要暴露在外，特别不能曝晒，在阳光直射处用遮阴物遮住须根，可用上述杀菌药剂进行灌根，预防根腐病，并促发新根和恢复树体。
1.3适度修剪，主干涂白
受涝树体根系吸收肥水能力弱，应及时疏掉部分果实，并剪除幼嫩枝梢和旺长枝条，以减少枝叶水分蒸发和树体养分消耗，恢复树势，防止死亡。对于受灾严重的树体，可适当重剪和重疏果，如落叶多，可回缩到多年生枝；对于受灾较轻的树体，可剪除枯萎叶片，并去掉一部分果实。
猕猴桃植株受涝后容易引起大量枯枝落叶，使主干主枝暴露于烈日下，易发生日灼，可进行主干涂白。涂白剂的配制方法：生石灰1千克、水5千克、食盐0.25千克、植物油0.1千克、石硫合剂原液0.5千克，先将石灰、食盐分别用温水化开，混合搅拌成糊状，然后加入植物油等，最后加入水搅拌均匀即成。
1.4果园松土，补肥壮树
果园发生水淹后，特别是土壤较为黏重的果园，园土容易板结硬化，通透性变差，造成树体根际缺氧。因此，在洪水消退、脚踩表土不粘时，应进行适当的浅耕松土，增加土壤透气性，刺激根系恢复生长。
洪水消退，当地表还有1厘米左右水时，撒施富含黄腐酸类的腐殖酸肥料或黄腐酸盐，以增加根系活性。灾后，因树体根系受损，吸肥、吸水能力下降，故不宜立即土壤施肥，而应以根外追肥为有效措施。选晴天微风上午或傍晚，以叶背为对象，结合病虫害防治，行全树喷施，可选用0.2%磷酸二氢钾加 0.2%尿素液，即可补充树体和果实生长对养分的需求，并有利于促进叶片的光合作用，保障树势。树体灾后根外追肥，每隔一个星期一次，连续2～3次为标准。水涝过后20～ 30天，根系吸收能力有所恢复时再淋施粪水、饼肥水、多元素有机肥或复合肥水等速效液肥2次，隔15天施一次。
2对新建果园预防洪涝灾害的建议
2.1慎选园址
猕猴桃根系为肉质根，怕涝，忌积水，因此土壤黏重、板结及地下水位高的地块，均不适于猕猴桃生长。建园应选择通透性强、排水良好的土壤，地下水位1～1.5米以下，排灌方便的地方；如积水较多的黏重土壤和地下水位高的的水田转换园，应以土质疏松、排水良好的沙壤土为佳。我国南方地区雨水较多，且土壤多偏黏，容易出现涝害。北方猕猴桃产区有少量果园在秋雨连绵时可能出现涝害，也需要注意防涝，应避免在易积水的低洼地带建园。
2.2起垄栽培
如在易发生洪涝灾害的地区建园，必须采用起垄栽培，树要栽在垄脊位置上。垄沟深度视地块排水难易和当地雨量而定。在我国南方地区因为雨水较多，特别是红壤丘陵果园的低洼地带，垄沟深度一般要在40厘米以上，要求土层深度0.8米以下无积水现象；排水方便而雨量较少的北方，垄沟深度一般在30厘米左右即可满足正常年份排水要求。垄沟要与果园四周的排水沟相通，形成良好的排水系统（图4）。
2.3排水系统要通畅
易涝害地区建园应设置高标准的排水系统。明沟排水是在地面上挖明沟，根据地势排走地表径流；暗沟排水多用于汇集地排出地下水。根据果园地势可建立不同的排水系统。
丘陵山地果园挖明沟排水的较多，主要是按等高撩壕，或在梯田内侧设排水沟，可与灌溉渠道相结合。排水系统是由总排水沟连通各级等高排水沟组成，排水系统在坡度较大的浅山和梯田果园，要分级设跌水，防止水流过猛，毁坏设施。
平地果园有明沟和暗渠两种排水系统，明沟方向应与果树的行向一致，由小排水沟将水汇集到小区间较大的排水沟，最后由低处排出果园。黏土地果园尤其应认真开挖排水沟，排水沟间距及深度以雨季积水程度而定。积水重而土质黏重的应每2～3行（10米左右）挖一条，积水较轻或土质较黏的可每4～6行（20米左右）挖一条；行间排水沟应与果园外排水沟连通，排水沟深度应保证沟内雨季最高水面比果园根系分布层的下限再低40厘米；雨季地下水位高于80厘米的河滩沙地果园，也应挖行间排水沟，一般每4～6行挖一条（图5、图6）。暗沟排水是在地下埋设塑管或混凝土管等，形成地下排水系统，不占园地，便于果园机械操作。
