强化服务体系建设 开辟渔业增收新路子

    程云霓

    多年来，为适应现代渔业发展要求，肇东市多措并举，尤其注重典型打造，努力开辟渔业增收新路子，取得了良好的效果。2019年，全市养殖水面达到23万亩，精养水面20万亩，名特优品种养殖18.3万亩，无公害水产品养殖22万亩，水产品年总产量将达到4.62万t，实现产值5.96亿元，渔民人均收入19400元。现以肇东市大似海“互联网+”现代渔业示范园区典型为例，简要阐述典型示范在现代渔业发展中起到的重要作用。

    1 示范园区基本情况

    肇东市大似海“互联网+”现代渔业示范园区位于松花江上游北岸的涝洲镇新江村，在哈尔滨中心城市1小时经济圈内。养殖水域面积2648亩，其中池塘面积580亩，大水面2068亩。水源为松花江水，水量充足，养殖品种以鳜、黄颡鱼、大白鱼、鲟等名特优为主。园区年产商品鱼240t，渔业总产值实现860万元。其中：170亩特色品种养殖池塘，可年产名特优苗种200万尾，商品鱼6万kg，产值可达180万元，实现利润40万元，较常规品种养殖增加利润40%。几年来，坚持打造“互联网+”现代渔业，推动现代渔业生产体系、现代渔业经营体系、现代渔业产业体系建设，建成了集渔业标准化养殖生产、名特优品种繁育、休闲渔业于一体的现代渔业示范园区。

    2 示范园区发展模式

    2.1 完善基础设施建设

    2004年以来，园区共投入资金2000多万元，建设场区各种房屋1500m2;埋设地下高低压输电线路1500m;修整池塘400亩;建设地下封闭循环式供排水系统600m，实现了单排单注，对避免水体交叉污染、预防鱼病发挥了重要作用;修建1.3km混凝土道路，场区混凝土硬化4000m2;建2000m2阳光温室大棚、800m2的箭馆进一步完善，设施更加配套，使园区休闲功能進一步加强。

    2.2 合理调整养殖品种结构

    为了改变传统“四大家鱼”效益差，易受外部市场影响的生产方式，示范园区引进雅罗鱼苗10万尾，养殖面积20亩;主养黄颡鱼面积70亩，孵化苗种100万尾;培育六须鲶苗种50万尾;套养鳜鱼、大白鱼60亩;引进龙盐鲫鱼苗种10万尾，示范推广面积20亩。170亩特色品种养殖池塘，生产名特优产苗种200万尾，商品鱼6万kg，创产值180万元，实现利润40万元，较常规品种养殖增加利润40%，形成以名特优品种养殖为主的多元化格局。

    2.3 建立严格的质量管理体系

    建设“互联网、物联网+”渔业管理系统，与国家“鱼水云”渔业信息服务管理平台进行对接，实现鱼病远程诊治、养殖生产作业视频监控、渔技在线服务、水产养殖环境监控，养殖生产智能化操控。整个生产过程做到“产地环境有监测、技术操作有规程、生产过程有记录、产品质量有承诺、产品流向可跟踪”的质量安全可追溯管理。

    3 示范园区发挥的作用

    3.1 经营主体联合，发挥示范引带作用

    以涝州镇安乐村、新江村为依托，扩大合作经营规模，统一养殖模式，确保标准化养殖生产，提高商品鱼质量，在保障园区休闲用鱼之外，利用品牌优势，提高外销价格。推广“3P”运营模式，实行政府监管，企业运营，群众参与的发展模式。在园区休闲渔业经济发展中，鼓励群众参与，共同经营休闲箭馆、园区观光车，大水面观光船、水上休闲项目（如：水上自行车、浑水摸鱼等项目）。通过打造肇东大似海现代渔业发展示范园区，最终形成集生产、销售、加工一条龙的产业化链条，带动肇东乃至周边市县的渔业生产发展，真正起到示范引领作用。

    3.2 错峰上市，促进增产增收

    为提高地产鱼的市场占有率，园区及合作场户变水产品秋季集中销售为四季均衡上市销售，根据市场需求，养殖“两茬鱼”，抢占5至8月水产品市场，提高效益。为打消养殖户的顾虑，园区以市场同等价格收购合作场户秋季出池的商品鱼8万kg，投放到园区的大水面中循环养殖，轮捕轮放。既能提高经济效益，又为养殖场户解决了资金周转问题。2019年大似海预计冬捕商品鱼12.5万kg，销售收入350万元，是池塘集中出池上市收入的2.5倍。

    3.3 转变模式，拓宽销售渠道

    为拓宽市场，由传统销售模式向现代销售模式转变，园区依托网上营销店铺和微商平台，拓展水产品销售渠道;开发私人定制高端水产品，提高水产品附加值;配合线上搞好线下的产品体验宣传、推介销售。目前“物联网”终端销售平台建设完成两家，分别是肇东庆客隆超市和肇东市绿色食品销售中心。电子商务网站建设正在进行中。

    4 示范园区产生的效益

    4.1 合作经营，节本增效，经济效益显著

    示范园区以所在区域安乐村、新江村为依托，与16户水产养殖场户签订协议，采取合作经营方式，在产前、产中、产后购销环节统购统销，养殖生产环节统一管理，降低生产成本，稳定销售价格。由于采取先进的生产方式，提高了商品鱼质量，合作场户商品鱼的价格较其他同等品种、同等规格高出1.6元/kg。同时，园区依靠现代科技提高生产力。以智能化现代渔业信息管理系统代替传统的管理方式，科学调整饲料的投喂量，调整饵料结构，实现智能控制，节省饲料25%。智能管理使人工费用减少了50%，同时对水质、水温、氨氮含量、溶解氧实现全天候检测，有效地控制鱼类病害的发生，降低了渔业生产成本。

    4.2 科学养殖，打造品牌，生态效益明显

    实行绿色健康养殖生产，在渔业生产过程中严格按照水产健康养殖操作规程进行。根据养殖品种坚持使用颗粒饵料精准组合投喂，细化投饲区域、投饲设备、投饲时间、投饲次数及不同养殖期的投饲率。配套增氧设备22台套，在投饵区推广使用微孔增氧设备。通过“改底调水”维持池塘污染率与净化力的平衡，采用“底排污自溢系统”，每隔5～15天排污一次，维持池塘生态系统的稳定。鱼病防治以生物预防为主，夏季每10天全池泼洒芽孢杆菌调节水质，采用这项技术后，“氟底安”等消毒药物的使用量减少1/3以上。同时，充分发挥大水面资源优势，利用天然的松花江水资源，坚持采用不施肥、不投饵、不用药的纯自然放养模式。在养殖名特优鱼类上，养出了原生态的“野生鱼”，在确保食品安全的同时，满足了消费者多样化的消费需求，进一步叫响了“大似海”牌水产品品牌。

    4.3 挖掘历史渊源，打造金元文化，社会效益突出

    借力金元文化发展旅游文化产业，助推品牌建设。在连续举办三届“大似海渔猎冬捕文化节”的基础上，继续开展冬捕销售，并借助电视台等新闻媒体，宣传本地金元文化和冬捕活动，把养殖生产、冬捕冬储和发展旅游文化经济有机结合，实现水产品优质优价。

    （责任编辑：柴方营）