做大我国苹果出口业务的八大优势

    杨杰

    

    

    

    我国的苹果出口数量，2016年132万吨，2017年133万吨，2018年111.5万吨，2019年1—9月苹果出口仅50.95万吨，同比下降37.71%，出口额6.77亿美元，同比下降28.1%。但是，秋季新苹果大量下树后，苹果出口明显回升，2019年9月份我国出口苹果9.39万吨，同比增长64.33%，出口额1.25亿美元，同比增长84.17%。预计2019年我国苹果出口总量将在100万吨左右。

    增强我国苹果出口力度，是我国苹果产业高质量发展的必经之路，是提高我国苹果产业整体效益的重要举措，是引领苹果销售的当务之急（图1、图2）。秤砣虽小压千斤，别看出口数量不多，在提高我国苹果产业整体效益上的带动作用可不小。目前，做大苹果出口我们有8大优势可为、可言：

    1 苹果产量很大

    现在全世界已经没有人再怀疑中国苹果的巨大产能了。现在整个中国凡是能生长苹果树的地域，不论东西南北，均不同规模的进入结果期。总面积3 000万亩，2019年我国苹果总产量预计4 200万吨左右。占世界苹果总产量50%以上。

    2 苹果品种、种类繁多

    本来苹果的祖籍就在中国，这从对新疆的国家一级保护植物——野苹果林的苹果育种研究得以证明。中国近40年来培育、选育、引进的苹果品种、品系种类繁多。生产上、市场上出现许许多多很有市场潜力的中国苹果好品种。如：鲁丽、华硕、瑞阳、瑞雪、秦脆、元富红、紫弘、神富一号、龙富、沂源红等。

    3 苹果质量提高

    近五年以来，生态种植，增施有机肥、杜绝除草剂，主动、被动的延后采收，更新良种、推行宽行密株栽培，使中国苹果品质更上一层楼。色度、糖度明显改善，中国苹果品质逐年提高。前些年，全国苹果糖度检测平均只有11.5度，而现在至少普遍平均提高2度。中国苹果在国际市场上，已经赢得了越来越多的苹果粉丝。

    4 新苹果价格较低

    2019年新苹果现在基本采收结束，收购价格平均下降1 500元/吨，这对苹果出口极为有利，中国苹果在国际市场上的竞争力明显提高。2019产季，是中国苹果扩大出口的好时机。国际市场最讲究商品性价比。机不可失，时不我待。

    5 苹果贮藏量多

    中国苹果在世界范围内季产年销，靠的是中国强大的冷库贮存能力。中国苹果1 400万吨贮藏能力主要分布在山东、陕西、甘肃、河南、山西、辽宁和河北。2019年入库率全国平均可达70%，预计苹果入库总量近1 000万吨。库中有果，买卖多做。

    6 苹果智能分选突起、包装能力强

    当你走进苹果出口大企业，就会眼前一亮，苹果智能分选机应用如此广泛，省工，提质、高效。法國迈夫智能分选机估计已经有200多套安装在山东、陕西、云南、甘肃、新疆苹果产区的苹果包装厂（图3、图4）。比如山东佳农、汇源、津成泰、德丰，恒源、兴业源。陕西华圣、海升等。

    7 国内国际物流能力今非昔比

    中国物流海、陆、空发展迅猛，高速公路，高效车辆，叉车加大桶，苹果的东、西转运已经很方便，柜车几乎都可以24小时直达港口（图5）。14个接壤的邻国基本都可以陆运出口，隔海相望的几个国家，海运已经非常方便，建交200个国家，现仅对50个国家有苹果出口，大有潜力。

    8 职能部门、企业团队、品牌齐发力，前景可期

    最近职能部门为开通印度、俄罗斯苹果出口和相关企业紧忙活，全国600家苹果出口企业更是积极工作，力争最近有新的突破。特别是在国际上已经很有名气的中国苹果企业品牌佳农、小蜜蜂、德丰、富原红（图6）、众合、王山津成泰，阿尔法、广源、华荣、联蕾等将在今后中国苹果出口业务中大放异彩。