湿面条能放冰箱吗
湿面条也就是生面条,这种面条短时间存放可以放入冰箱的保鲜层内,如果放置时间比较长,可以放在冰箱的冷冻层内,这样可以防止放置时间过长造成面条粘连。
如果是已经煮熟的面条,沥干水分之后,可以放入保鲜层,这样可以保存一天或者半天。
新鲜的面条不适合存放过长的时间,这样会导致面条的营养受损。刚买回来的新鲜面条碱味很重,加点碱是为了除掉发面团的酸味,适当的使用可以为食品带来很好的色、香、味道,增进人们的食欲。
面条在快煮好的时候,可以加入几滴醋,这样可以让面条的碱味完全消失,面条的颜色也会由黄色变为白色。
冬天适合吃牛肉面。面条可以帮助人体补气,牛肉还有养脾胃、祛风寒的功效,所以说冬天是吃牛肉面最好的季节。
面条在国内有很悠久的历史,面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,在烹饪的过程中,会吸收大量的水分,因此能够产生很强烈的饱腹感。
面条还可以刺激人的思维活动,让人的大脑神经系统补充一些碳水化合物。