苹果园行间生草技术
符丽珍
果园生草是一项先进、实用、高效的土壤管理方法,可以改善果园土壤环境,有利于果树根系生长发育及对水肥的吸收利用,丰富了果园生态环境中的植物多样性, 利于昆虫天敌捕食和栖息,同时也利于天敌存活和增殖, 进而控制害虫发生。推广果园生草,对促进果业提质增效意义重大。
1 果园生草意义
1.1 能有效提高土壤有机质含量
连续种草的果园,土壤有机质含量逐年提高,使土壤中迟效养分转化为速效养分的数量显著增加,极大增强了土壤自身的供肥能力,从而减少了化肥施用量,特别是减少了有机肥料施用量,解决了果园有机肥总量不足的问题。
1.2 利于土壤团粒结构形成
土壤水分蒸发量降低,土壤容重增加。土壤营养得到不断补充,土壤酶活性提高,微生物活动增强,使土壤变得疏松。种草果园持水能力更强。
1.3 保护果园微生态系统
果园生草能促进果树生长,果树叶片肥厚, 花芽增多, 坐果率提高。也有利于昆虫天敌捕食和栖息,通过天敌的存活和增殖, 进而控制害虫发生。研究发现, 生草果园第1、2年病虫害有加重趋势,而从第3年开始,蚜虫、叶螨和潜叶蛾的平均虫口密度降低, 瓢虫、草蛉等天敌数量增加20%左右。随着生草年限的增加,病虫害发生以平均每年3%~5%的速度递减,呈明显下降趋势。
2 人工生草草种选择
人工生草的优良草种有黑麦草、高羊茅、梯牧草(貓尾草)、早熟禾、毛苕子、紫花苜蓿、鼠茅草等。宝鸡市陈仓区果园主要以紫花苜蓿、三叶草(图1)、黑麦草、高羊茅、毛苕子(图2)、鼠茅草等为主。毛苕子和白三叶草的产草量大(亩产鲜草量约2 500千克),覆盖率高,而且根部有大量的根瘤菌,自身消耗营养极少,却能给土壤提供大量的氮素和有机质。高羊茅根系发达,成活率高,耐高温,喜光,耐半阴,对肥料反应敏感,抗逆性强,耐酸,耐瘠薄,抗病性强。黑麦草耐寒耐热性均差,需水量大,草比较软。比较草类的水分、干物质、全氮、全磷、全钾等养分含量,表明紫花苜蓿、白三叶、高羊茅具有较高的干物质含量, 以紫花苜蓿含量最高,可达90%。豆科植物可以起到很好的固氮作用,产草量也大,但对水土条件要求比较高,需要适时刈割,没有水浇条件及土地瘠薄的果园不适宜种植这些品种。鼠茅草(图3)属禾本科单子叶马尾型茅草,适应性强,产草量适中,自然枯萎死亡,直立性弱,为须根系,根系分布层0~20厘米,干旱园片主要分布层在0~15厘米,能很好地利用果园土壤表层的活土层。耐严寒,不耐高温。提倡有选择地混合栽植,如黑麦草与高羊茅混种,或豆科与禾本科混栽等。
3 生草方法
将草种清水浸泡15~20分钟,然后捞出晾干,这样可以提高草籽的萌芽率。果园生草以条播或撒播为主,春季适宜条播,秋季适宜撒播。但对籽粒大的毛苕子,应开沟条播,覆土3~4厘米。一般情况下生草条带为1.2~2米,生草带的边缘根据树冠大小一般为60~200厘米。播种生草的最佳时间应在8—9月,播前应对土壤进行全面耕翻施肥。具体方法是每亩果园施入50千克磷肥(普过磷酸钙)和7.5千克尿素或10千克二铵,将肥撒在果树行间,然后对土壤进行耕翻或旋耕,平整地面。白三叶每亩果园播0.25千克,黑麦草、高羊茅和鼠茅草的播种量为1.5千克/亩左右。播后喷水2~3次。新建苹果园的第1年内,宜在春季和秋季各实施一次人工生草,最大限度地缩短土壤裸露时间和减少水土流失。
4 生草制果园的管理
4.1 适时刈割
刈割时间、次数由草的品种、高度及生长量来定。刈割留茬高度应根据草的最低更新高度确定,与草的种类有关。一般禾本科草要保住生长点(心叶以下),而豆科草要保住茎的1~2节。夏季雨量充沛,高温潮湿,草生长旺盛,一般需刈割3~4次,刈割留茬高度15~20厘米为宜;生草的主要目的之一是增加土壤的有机质含量,培肥地力,刈割次数不宜过多,待草长到7~8成成熟度时刈割,以保证刈割下来的草中有足够的干物质含量;刈割下来的草覆在行内垄上。秋播当年不进行刈割,自然生长越冬后进入常规刈割管理。
4.2 增施化肥
生草植被的形成是一个渐进的过程,在生草植被发育初期,牧草对土壤营养的暂时性消耗不同程度地影响土壤库营养物质,因此,应在生草植被的培育阶段加强施肥管理, 一般禾本科生草应以施氮肥为主, 豆科生草应以磷肥为主。
4.3 抗旱保墒
果园生草后,通常采用适时刈割覆盖的方式来缓解生草与果树争夺水分的矛盾。根据生草制苹果园土壤水分定位观测,应在春季及秋季加强生草刈割管理。
4.4 重视病虫防治
果园种草后,既为有益昆虫提供了生存场所,也为害虫提供了庇护场所,果园生草后地下害虫不同程度有所增加,应重视病虫防治。生草果园病虫害防控最关键的是切实保护天敌多样性, 应注意如下几点:(1)预防为主,加强萌芽前的防控。(2)以生物药剂为主,例如苏云金杆菌及灭幼脲等。(3)及时疏除多余大枝,提高干高,使果园通风透光,减少病虫害发生基数。
5 果园生草应注意的问题
5.1 防止杂草丛生
杂草丛生不等于人工生草。苹果园内杂草丛生,果农不注意控草,不翻耕,杂草发生严重,争夺肥水的矛盾突出,造成果树缺氮严重,干旱季节果树缺水,加剧了旱害的发生,使土壤板结,影响通气,造成果树根系浅。
5.2 人工生草
应加强后续管理。每隔4~5年应旋耕一次,将行间烂草翻耕到土壤下层,重新长草。这样既丰富土壤有机质,又防止草皮退化。
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