西芹和黄瓜能一起吃吗

    

    芹菜和黄瓜不建议一起吃。黄瓜中含有维生素c分解酶,芹菜中含有大量的维生素c,如果生吃黄瓜,与芹菜一起吃的话,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,营养成分就会大大降低失去原有的价值。

    平时我们吃的西红柿、卷心菜还有菜花等,都是很典型的维生素c含量很丰富的蔬菜,如果和黄瓜一起吃,我们从这些食物中摄取维生素c,就很容易被黄瓜中的分解酶给破坏掉,根本达不到补充营养的效果。

    日常饮食中,黄瓜经常出现,这种食物清香脆爽,非常受人们喜欢,吃黄瓜的时候,要注意,不能和以下食物一起吃。

    黄瓜不能和辣椒一起吃,这样会破坏维生素c的吸收。

    黄瓜不能和小白菜一起吃,小白菜中含有大量的维生素c,黄瓜中含有维生素c分解酶,如果两种食物一起吃,会破坏维生素c的吸收。

    黄瓜不建议和花生一起吃。黄瓜和花生虽然经常一起搭配,但是这两种食物一起吃,很有可能会引起腹泻。对于那些肠胃功能很好的人来说可能没有关系,但是肠胃功能不好的人,不建议同食。

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