都市酵母让设计思维透入生活

    

    

    

    “都市酵母”是一个致力于促进公共使命的设计影响计划。手2006年由水越设计提出。

    目的是透过具国际视野、在地研究的社会设计方案，凝聚台湾的环境美学意识与执行力，提出给21世纪最好的都市挑战，给社区更好的生活质量以及更特殊的都市空间体验。

    “都市酵母”于2006年1月11日正式启动，是从水越设计“世界概念设计plan global”所发展出来的设计议题，让都市充满创意酵母与行动酵母的计划。本方案结合设计师与民众一起实践各种都市更新方案。全球化脚步不停之下，“都市酵母”期待生长地有不一样的风貌与趣味、生猛的都市商品与幸福民众。从创意到实践，“都市酵母”主要目的是让大家爱上居住地。

    “都市酵母”希望吸引有能力、有才华的人一起创造黏性的魅力都市，帮助自己、家人、邻居、朋友与同事，都对生长都市产生骄傲与认同。让各领域的专业人士共同为都市注入创意，活络都市，涵盖都市建设、都市生活、都市活动、都市商品等不同内容，从各个需求角落找到都市黏性的可能，以设计的方式改善生活，进而让都市更加的美好。“都市酵母”讨论的不只是都市这个大主题，希望透过“都市酵母计划”触发民众对细腻生活的观察，创造一种探讨都市公共空间生活质量的方法与态度，各行各业的都市再造参与。

    从2006年起“都市酵母”创造出都市设计师和决策者合作讨论都市议题的平台，都市废弃物系统与环保城市、好居城市未来观、与动物一起下午茶生态实验以及都市露营等多项议题，并透过“都市酵母研究班”长期投入。为达成运用设计力创造社会共同利益的目标，水越设计推动议题行动与实验计划，让设计思维进入台湾的日常生活。透过workshop模式，“都市酵母”创意人相信，从多元创意领域组织一个团队是最好的方式，从执行中学习，培养思考力与整合力，促进内发改革。

    2007年“都市酵母”国内外平面、空间、工业设计师、导演、诗人、学术研究行动130多位参与，于信义诚品全栋发酵。同时也有企业组织一同参与国际性地方特色的实践工作。小招牌制造所

    招牌是人们造访街道的第一视觉印象，是在地生活文化的体现，无数的讯息隐藏在街道的招牌中，架构出这城市的特征。台北从2013年开始推广城市美学“小招牌制造所”，从街道的尺度谈论招牌尺寸、从城市景观切入招牌色彩、从材质多元思考招牌特色。至今链结27个专业设计师/团队，完成了100面小招牌座落于台北各个区域。透过小招牌不一样的表情叙述店家独特的风貌。街道美学，从招牌设计开始。RE-CREATE TAIPEI台北邻里公园翻转计划

    21世纪，扩大生活领域，走出制式的管理方式，世界各地正在兴起对于城市空间活化的探索与实验，未来的公共空间有什么丰富样态？公园的设计又如何影响市民生活与城市发展？“都市酵母”此次与西班牙Basurama团队带领大家一同打破物件式的公园思考，以国际经验谈公共空间的可能性，一同凝聚台北生活空间的未来想象。

    Basu rama成立于西班牙马德里的非营利组织，为一群建筑师与艺术家团队构成，研究再生素材已有15年以上的经历，关注如何以废弃资源提升市民的环保意识。自2001年以来已在全世界40个国家执行120个项目项目。曾于2014年设计之都开普敦执行InhabitingPlastic Ocean計划，以大型的艺术装置视觉化呈现塑胶对于海洋的影响。

    市场小学计划-建立台湾第一个“亲子市场雏形”

    计划目的是让小学生爱上菜市场，拉近世代的距离。传统市场就是最好的生活学习教室，多元食材启发、器皿学问、色彩层次与生意细节，从菜市场到餐桌上，从小学到家庭与在地链结。

    在市场小学计划的第一个进行的市场，我们选择了万华区的新富&东三水街市场，这里很适合发展为“亲子市场”，附近有三间小学，并且附近有历史悠久的龙山寺，万华火车站，剥皮寮等交会处，具备了发展观光市场与主题市场的前提。同时还具备着以下的特色：

    1.80年以上的历史，通风、排水良好2.从生鲜熟食到生活百货应有尽有3.市场经营者对市场教育传承的使命有高度认同。

    从熟悉传统市场，让市民参与的“我觉得您有亲子市场的天分”工作坊，到“小学生的第一堂市场学”由设计师与三间在地小学（龙山国小、老松国小、西门国小）合作，到“市场设计改造计划”，到1月中旬的“亲子市场周”，无数次的沟通合作，“都市酵母”创意人希望市场人、教育者以及民众都可以参与营造生活环境教育，让最传统的地方，拥有最优质的生活美学教育。

    所谓的亲子市场在世界尚未被正式定义出来，目前“都市酵母”创意人想象，小学生在4-6年级时都会有几堂的市场生活教育课，透过对菜市场的接触与探索，建立在地感知与共识认同，如果菜市场能与附近小学有课程合作关系，同时于平日能于环境与行为上鼓励家长带小朋友上菜市场，具备教育基础，那么这样的市场，将会是“亲子市场”。

    本次内容响应2016台北世界设计之都，作为民间自发参与的串联活动之一，让更多人看见在台北巷弄之间的设计行动。藉由参与、认识市场小学计划的推动过程，也能让更多民众了解世界设计之都的社会参与精神。过程中持续有伙伴的加入与支持，从政府单位、市场人、教育者、民众，到设计师、在地与各界团队合作，正是一个计划由在地发起、多方合作的精神。

    台北生活景观改造计划

    2016台北世界设计之都展开为期570天的“台北城市生活景观改造计划”，开启群众跨界交流，共同思考城市景观的愿景与改造，以建立改善生活与环境美学的核心共识。策划8场工作坊，执行8处场域的景观改造，其中聚集不同年龄、身份、背景的民众参与设计，连结在地居民与设计专业者跨域合作，参与生活场域改造行动，用设计思维创造城市美好生活体验，凝聚在地人对设计的认同感，引导民众探讨都市中的生活美学。

    城市生活景观改造一变电箱色彩计划

    “我们所欣赏的建筑，用各种方式展现我们所重视的人生价值。”这是艾伦.狄波顿在“幸福建筑”中提到物件与人的关系；变电箱的色彩，也可以反映出这个时代我们对于街道美学认知与生活的观点，从小但繁多出现在城市各个角落的变电箱开始，进行环境美学具体而确实的行动。

    2016台北世界设计之都，台北市政府文化局与策展团队“都市酵母”以变电箱做为环境色彩学的载体，邀约民众一起为2千3百4拾9万的台湾人提供城市的色彩观点。

    什么样的色彩搭配能展露台北城市人所欣赏的价值呢？从山水风情画布到街道和谐的减法设计思维，这是大谈环境美学的契机，台北的蜕变，由色笔鲜明12色到多元层次的自然色彩，相信每个市民都一样心动。

    从2015民众工作坊、2月份透过变电箱漆“白”色预告以及3月份的“变电箱色彩一起来”活动，藉由群众的集思广益激荡创新思考，并同时反映在地的生活文化，聚集群众参景观改造，藉由共创的城市景观提升城市魅力。

    引起广泛讨论环境色彩议题，5月中于松江路开始可以看见改造的色彩成果以及专业设计的字体与符号，将人行道与车道讯息分开，以减少视觉负担，在在環绕于创造“舒适的环境”。根据计划的5条不同路段，并陆续导入与该路段相关的环境颜色。企划团队“都市酵母”在箱体上规划了“城市配色”思维，走在街道上就可以参与色彩认知，2016台北世界设计之都，与世界各国企业与专业进行合作这部分并有国际知名涂料企业（得利涂料）加入仂力推广。

    “台北生活景观改造计划”丰富街道美学的生活体验，透过不同场域切入，本计划未来还有自行车道、广场景观计划，在地人可藉参与工作坊、实质接触改造地，从生活中逐渐感受环境美学重要性，建立在地人的生活共识，长期投资在都市生活感知的价值思惟上，这样的台北，谁不会爱上呢。

    复兴南北路的自行车物语

    台北市对于都市减碳以及城市慢活部份投注许多开发建设，自行车是其中重要的发展项目，并已经成为健康城市生活一环。

    台北市复兴南北路段自行车道全长4.2公里，设计师以都市飞行概念出发，邀请台北市建安国小学生参与工作坊，一齐讨论都市色彩、探讨色彩教育，一同创造未来生活想象。期望以城市中发生各种奇特有趣的景象为概念，让人们注意到设计在生活中扮演的角色。而骑乘在自行车道上时，也能会心一笑，并目让更多人思考都市空间的可塑性。

    这次自行车物语改造与建安国小合作，从小学生的自行车印象，探索骑着自行车时的感受，重拾城市铁马初感动。触及在地小学一起投资生活建设，从自行车经验思考街道地景。透过小学生丰富的想象与观察力，引导设计比例、意象简化、色彩搭配等美感思考，让都市环境可以透过小朋友聆听与表达。

    随着自行车物语穿梭复兴南北路段，可以惬意的散步、悠游的骑自行车，若经过SPOT点不妨抬起头看看城市的天空、看看建筑与街道。透过台北街坊建立与你我、家人、朋友间良好的链结，多留心一点都市的角落风景，更在意一点环境体验，让它一天比一天更好。