谈谈高中阶段化学科学观念的培养
【摘 要】 科学观念的革命对于科学发展的推动远远重于科学知识本身。关注高中化学学科素养的教育，就必须重视和加强对学生进行科学观念培养。
【关键词】 高中阶段；科学观念；高中化学学科素养；化学科学观念；培养
【中图分类号】 G63.26 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-3089（2017）16-0-01
当今又要迎来新一轮基础教育课程改革。布鲁纳指出：现代课程改革，至少还有一个重大问题尚待解决，这就是通晓某一学科领域的基本观念，他认为掌握学科结构就是要获得相应学科的科学观念。科学史也表明：科学观念的革命对于科学发展的推动远远重于科学知识本身。
科學观念是科学认识和实践中思维的细胞和基石，也是组成科学素质的最高层次要素，所以，在科学教育中，让学生在一定程度上形成正确的科学观念是至关重要的。高中化学学科素养的教育是科学教育的重要组成部分，它不仅要让学生通过化学课程学习，使其获得未来发展所需要的基本化学知识和技能，除此之外它还有一个重要目标，即让学生形成正确的科学观念和科学素养。因此，在高中阶段化学教学中，我们必须重视和加强对学生进行科学观念的培养与教育。
在高中阶段的化学教学中，我们首先应该培养学生形成“世界是物质的世界，物质是不断运动变化的”的科学观念。
无论是什么稀奇古怪的物质，都是由某种元素组成的，如人们在新墓地见到的“鬼火”，客观世界中存在的空气、海水、矿石等等。世界不是静止的，自然界的各种物质是时刻地运动变化的，只有变化着的物质才可以使世界不断发展、变得更加丰富多采。如我们能闻到远处的花香，在我国部分地区可检测到日本核泄漏产生的放射性元素碘-131，高中化学教材中煤、石油漫长的形成过程，电解质的电离和导电、化学平衡的存在和移动等知识加强了学生对物质运动观的认识。有了这种正确的科学观念，学生就能相信科学，反对迷信，不偏听偏信；就不难判断“某种品牌的矿泉水不含任何化学物质”的广告语是不科学的。
其次，我们要培养学生形成“物质变化是有规律，物质变化同时伴随着能量变化”的科学观念。
在初中，学生就知道物质发生化学反应是遵循质量守恒定律的。高中化学新课程进一步告诉学生，离子反应发生的条件，氧化还原反应规律；化学反应是有一定方向性的，不是任意两种或多种物质放在一起都可以发生化学反应，而且能够发生的化学反应也是在一定条件之下进行的如温度、压强、浓度、催化剂等；化学反应速率有快有慢，这不仅与参加反应的化学物质本身有关，还与外界环境有很大的关系，如温度、压强等；任何化学反应的进行都是有一定的限度，不可能进行到底，许多化学反应进行到一定程度时，正向反应速率与逆向反应速率相等，化学反应处于动态平衡状态；任何化学反应的进行都经历旧的化学键的断裂和新的化学键的生成过程，旧的化学键的断裂要吸收能量，新的化学键形成要释放。化学反应是否吸收或释放能量就决定两者的能量差。有了正确的科学观念，学生就能清楚地回答“要把水变成可燃性的油”是不可能的，而借助某种催化剂，吸收足够的太阳能，可由水来制得氢能。
第三，我们要培养学生形成“物质的性质是由其组成和结构决定的”的科学观念。
物质的结构决定物质的性质，物质的性质关系到物质的用途。高中新课程选修课程《物质结构与性质》从原子、分子水平上帮助学生认识物质构成的规律；以微粒之间不同的作用力为线索，侧重研究不同类型物质的有关性质，使学生初步认识物质的结构与物质的性质之间的关系，能从物质结构决定性质的视角去解释一些简单的化学现象，预测物质的有关性质；如金属单质的导电性、导热性和延展性都是由金属晶体内部的金属键决定的；金刚石、石墨和、C60（足球烯）和碳纳米管都是由碳元素组成的，金刚石是原子晶体，石墨是混合晶体，C60属于分子晶体，它们由于结构的不同，许多性质和用途截然不同，金刚石硬度大，不导电，可作切割材料等，石墨润滑，能导电，可作电极等；C60（足球烯）可用于制造高分子材料，用于制造光学材料；科学家们预测碳纳米管将成为21世纪最有前途的纳米材料，以碳纳米管为材料的显示器将是很薄的。学生如果对物质的结构、性能及物质的变化规律有了一定的认识，就更想去揭示物质的微观结构的奥秘，为将来的发展奠定了基础。
第四，我们要教育学生正确看待化学与环境污染、环境保护的关系。我们不仅看到化学在材料科学、生命科学、能源科学等方面对人类社会的贡献，还要看到化学也正在为保护人类赖以生存的环境而努力。
高中阶段化学课程明确提出学生必须“理解在化工生产中遵循‘绿色化学思想”，“知道大气主要污染物，能说出减少大气污染物的原理和方法”，“认识‘白色污染的危害与防治方法”，“说明污水处理、垃圾和其他生活废弃物处置的方法”，“树立绿色化学思想，形成环境的意识”等等。通过对这些化学知识的学习，学生将进一步明白：环境问题刻不容缓；化学可以为解决环境问题做出重大贡献；在人类发展过程中，人类应该慎用科技成果。
总之，学生养成了正确的化学科学观念，就会用化学的眼光和思维去审视我们赖以生存的世界，为日后参与社会决策打下一定基础，从而获益终身。
参考资料：
1.中华人民共和国教育部制订《普通高中化学课程标准》（实验）.人民教育出版社，第1版，2003年4月，14-21
2.化学课程标准研制组编写《普通高中化学课程标准解读》（实验）.湖北教育出版社，第1版，2004年4月，164-169
3.林丽蓉.谈谈新课程理念下高中化学科学观念的培养[J].科技信息，2011（18）
