旧村址梨树丰产栽培技术实验

马保瑞+曹永强
摘要:齐河县晏城镇芦庄村于2012年6月整体搬迁,随后对旧村址进行了复垦改良,并种植了梨树。2014年,对旧村址梨树进行了丰产栽培技术试验,取得了当年栽植,第2年见果,第3年丰产的效果。对旧村址复垦改造及梨树丰产栽培试验进行了总结、介绍,以供参考。
关键词:旧村址;复垦改造;梨树;丰产栽培
近年来,山东省齐河县结合新农村建设,合村并居,形成大面积的旧村址土地,成为农村后续开发的耕地资源。2014年以来,我们在晏城镇芦庄村进行了旧村址梨树丰产栽培技术试验,取得了当年栽植梨树,第2年见果,第3年丰产,667㎡产量达到1600kg,示范带动了周边乡镇、村的老村址复垦改造工作。现总结如下,以供参考。
1老村址的基本情况
1.1地理情况
齐河县晏城镇芦庄村位于鲁西北平原,东临德州市李家岸引黄干渠。水浇条件好,日照适宜,交通便利。当地年平均气温为13.9℃,年日照时数为2636h。平均降水量604.1mm,年无霜期216d。该村村址面积12.29h㎡,116户,462人。明朝初年建村,已经有500余年的历史。2012年6月,芦庄村响应政府号召,整体搬迁到南北社区,形成12.29h㎡老村址,遍地砖瓦石块,残垣断壁。
1.2土壤情况
老村址上的土壤是在黄河冲积松散母质上发育而成,土层深厚。由于年代久远,街道、胡同、院落等因车轧人踏,土壤瘠薄,硬度大,板结,土壤有机质、养分含量低,土壤立地条件差。部分农户院内空闲地种植蔬菜等,经过长期耕种,表层土壤肥力较好。500多年来,由于人们取土,在村周围形成大、小坑塘5个,占地1.33h㎡余亩,由于常年淤积,离地面深2~4m。
2复垦、改良情况
2.1保留集中较好土壤
占地1.33h㎡的5个大、小坑塘,由于常年淤积,坑塘底部淤泥等有机质、养分含量较高,这些是我们需要的耕作土壤。并且瓦石块,残垣断壁需要掩埋场地,坑塘容量有限,需要增加容积。为此,使用挖掘机深挖坑塘,收集淤泥成堆,加入农作物秸秆、杂草等堆积发酵,连同部分农户院内经过长期耕种的空闲地土壤,作为较好的耕作土壤,集中备用。
2.2清理建筑垃圾、掩埋
把旧村址上的砖瓦石块、残垣断壁等建筑垃圾,用拖拉机、推土机、挖掘机进行清理,掩埋到深挖的5个大小坑塘内,上部在村址高处取土垫平(约1m厚),并适当走轧沉实,防止以后下沉。
2.3整体规划、修建生产配套设施
对12.29h㎡老村址进行整体规划,留出原南北向的街道,作为生产主路,两侧按南北130m,东西到旧村址界,规划出梨园种植小区,留出东西方向宽3m的果园生产小路,路南挖宽2 m、深1.5m的排涝沟,修筑宽1.5m的灌渠及桥涵,做到沟渠路配套,并与河、支渠相连;打2眼深水机井,做到旱能浇涝能排。
2.4平整梨园种植小区
在清理、掩埋建筑垃圾后,分别对种植小区,用推土机进行统一平整。
2.5疏松、深翻土壤
由于老宅基地土层深厚,硬实,可用挖掘机疏松、深翻100cm,形成块状,进行晾晒、风化,这样不但使土壤疏松通气,而且能把深埋在地下的砖瓦石块、石灰块片、水泥预制块、板、塑料管等硬物翻出,捡拾清除,有利于以后的机械化耕作。每年初冬,用二铧犁深翻、晾垡,形成大坷垃,冬季风化,熟化土壤,改善老宅基地土壤的理化性状。
2.6挖定植沟
按1.5 mx3.5m的株行距,3.5m的南北行距,用挖掘机挖深、宽各100cm的带状定植沟。
2.7回填较好表土
把收集的坑塘淤泥、部分农户院内经过长期耕种的土壤,结合施基肥,回填入定植沟内。
2.8施基肥
结合回填土,定植沟内667㎡施牛粪、鸡粪、猪粪等有机肥3m3,过磷酸钙50kg,生物菌肥50kg,硫酸钾型复合肥20kg,将土肥充分混合均匀回填,浇大水沉实、备栽。
2.9种植玉米、大豆进行秸秆还田
在老村址逐步整地、深翻的同时,2013年大部分地块根据农时种植了玉米、大豆,秋收后将秸秆全部还田,增加了土壤有机质含量。
3高标准建园
3.1选择良种壮苗
承包户经过多方考察,在淄博市临淄区齐都镇引进苗高1.5m以上,品种纯正、根系发达、生长健壮、无病虫害的冰山雪梨为主栽品种,授粉品种为丰水、华山梨,按照主栽品种和授粉品种3:1的比例定苗栽植。组织成立、注册“齐河县晏城镇兴芦富硒雪梨种植专业合作社”,合作社组织21个社员进行梨树技术开发。
冰山雪梨为晚秋黄梨的优选品系,果皮黄褐色,果实扁圆形;果个大,平均单果重500~800g,最大单果重2000 g,10月上中旬成熟。冰山雪梨结果早,成花易,丰产性好,幼树第2年就形成短果枝和腋花芽,适宜高密度栽培。
3.2采取宽行密植
株行距采用1.5mx3.5m,南北行向,進行集约化栽培,便于机械化管理,降低劳动力成本。
3.3栽植
3月中旬定植。按1.5m的株距在定植沟内挖30cm见方的定植坑,将苗木放入坑苗内,使根系向四周舒展,均匀分布,扶直,填土踩实,深度以起苗的痕迹低于地面3cm左右,栽植后浇1次透水,水渗下后覆1层土。7d后再浇水1次,再覆1层土,形成1条垄台,最后覆地膜保墒、增地温,促进根系生长。
4土肥水管理
4.1合理间作,培肥地力
定植当年(2014年)春季,大部分社员在行间开40cmx40cm的西瓜定植沟,间种西瓜。西瓜采收后把瓜秧等打碎还田。种植夏大豆,当大豆高达50cm时喷15%多效唑控制生长。第2年(2015年)间种春大豆、绿豆等矮秆农作物,秋季种植苜蓿等绿肥。收获后用打草机将作物秸秆、苜蓿等打碎埋入土中沤烂,增加果园土壤有机质含量,培肥地力。
4.2行间管理
梨树行内采用春季浅锄、除草。夏季行间进行除草或用打草机打草3~4次,防止攀缘性植物等上树攀爬。
5.3施肥
5.3.1基肥9-10月份施基肥。基肥要以有机肥为主,化肥为辅,中微量元素、生物菌剂全营养科学搭配,每667㎡施腐熟的鸡粪或猪粪、牛粪等有机肥3㎡、生物有机菌肥40kg,过磷酸钙50kg,尿素10~20kg、中微量元素肥40kg。结合深翻扩穴,开沟(环状沟)、挖穴、挖放射状沟等方法,把肥料施入20~40cm的根系集中分布层中。
5.3.2追肥(1)幼树期追肥追肥2次。第1次是发芽前,株施尿素100g,5月上中旬新梢快速生长期追施硫酸钾型复合肥150g。(2)结果期追肥3月下旬发芽前株追施尿素200g,5月初株追施尿素250g,6月上中旬果实膨大期株追施15:10:20硫酸钾型复合肥300~400g。
5.3.3叶面喷肥发芽前喷施0.5%~1.0%尿素加600倍果树专用天达2116细胞膜稳态剂;花后结合喷药喷400倍氨钙宝或氨基酸钙或糖醇钙,半月后再喷1次,补钙;落花后至采收前,结合防虫治病叶面喷肥3~6次。前期喷施果树专业型天达2116等氨基酸水溶肥加0.3%尿素,后期喷布0.3%磷酸二氢钾等。
5.4浇水排涝
根据梨树物候期,全年浇好4~5次水,萌芽前、花后、果实膨大期追肥后,秋施基肥后及时浇水。入冬后浇透封冻水。夏季及早挖好、打通排涝沟,及时排出园内雨水。
6整形修剪
6.1树形选择
冰山雪梨为晚秋黄梨的优选品系,果个特大,单果重大都在1500g以上,最大单果重2000g。采用“Y”形丰产树形,用水泥钢筋预制的水泥柱、铁丝稳固树体,防止生长后期梨果风吹、树摇坠落。
6.2“Y”树形树体结构
无中心干,主干高度40~60cm,通过拉枝,在主干上着生两个相对生长的主枝,呈“Y”形,主枝两侧直接着斜生中小结果枝组8~10个,两主枝夹角70°左右,用水泥钢筋预制的水泥柱(规格长35cm,截面15cmx10cm)做支架保护,水泥柱埋设在梨树行两边各0.5m处,深埋50~60cm,基部固定,水泥柱呈50°角设置,其上分别在80cm、130cm、180cm高处拉3道铁丝,将主枝固定到铁丝架面上,树体高度控制在3m左右;限制树篱宽度在2m左右;缓放促花、提早结果,以果压树。
6.3整形过程
6.3.1定植后第1年修剪定植后定干高度为70cm左右。萌芽后可萌发3~4个生长健壮的新梢。保留所发枝、叶,养树养根,促进枝梢生长。夏季7-8月份选留2个与行向垂直(东西方向)的新梢,分别用布条拉向两侧,绑在第1道铁丝上。两个主枝间距10~15cm,与地面夹角呈70°左右,呈“Y”形。其余新梢摘心、拉平控长。冬剪时疏除主干上40cm以下的枝芽,两主枝留壮芽打梢修剪,辅养枝压平或下垂缓放结果。
6.3.2第2年、第3年修剪
春季及早抹除、疏除背上直立旺芽、旺梢。7-9月份,对主枝新梢分别用布条绑缚到第2、3道铁丝上。冬剪时以疏枝为主,疏除延长枝的竞争枝及其它过旺枝条,不留背上枝和背下枝,只留背斜侧生枝,进行枝组的培养。两主枝延长枝留壮芽打梢修剪。2~3年完成整形任务。
6.3.3第3年后的整形修剪
①整形。第3年后树体基本成形,培养主枝2个,每主枝着生侧生中小枝组5~10个,全树约有各类枝组15个左右。主枝上枝组的横向分布为“上小下大,两侧中”,即下部着生大枝组,中部着生中枝组,上部着生小枝组,交错排列。辅养枝根据空间缩剪或去除。②修剪。采取“四季修剪”方法进行修剪。春季及早抹除背上直立旺芽;夏季疏除背上直立旺梢,过密、竞争枝梢;秋季对当年生枝梢采取拉枝、捋拿、别枝等方法开张角度,控旺促花;冬剪以疏枝为主,长放、短截为辅的方法,培养中、小结果枝组。当树冠交接后,主枝头用背下枝换头,剪除梢部花芽,防止交接郁闭。③培养、更新结果枝组。采用先放后截、先截后放等方法培养结果枝组。平斜的中庸枝进行缓放,成花后齐花回缩,培养中、小枝组;中短枝留1~2个花芽短截,复壮结果,促分枝;强旺枝有空间的,春季拉平或下垂再进行缓放,可形成大量的饱满花芽,充分利用结果,也可留3芽短截,促生预备枝,靠近骨干枝,夏季控制成花。冬剪时根据发枝、成花情况,去强留壮,缓放结果后,再回缩成为枝组。保留主枝、枝组上健壮横生、斜生的中短果枝结果;回缩弱枝组,促发强梢和长果枝,进行更新复壮,增强枝势,翌年结果。
盛果期结果枝组修剪采取“三套枝修剪法”(预备枝、更新枝、结果枝),对一部分果枝不剪,使其当年结果;另一部分中庸枝轻剪或不剪,使其当年形成花芽,下年结果,作为预备枝;其余枝条中短截,促其发枝,作为更新枝,尽量达到结果、育花、长枝各1/3,3年轮一次,實现壮枝结果。弱枝复壮成花或剪除,旺枝缓放促花,见花回缩。
7花果管理
7.1疏花疏果,控产增质
由于冰山雪梨、丰水梨为日韩梨品种,易成花,花量大,坐果率较高,易形成短果枝群,枝组连年结果2年后易衰弱,品质下降。因此,需用壮枝花芽结果,严格疏花疏果,提高果品质量。每667㎡产量控制在2500kg,及早疏花,25~30cm留1个花序,将其余花序去掉,保留基部叶片和生长点,以利于果台枝形成花芽,来年开花结果。疏果在花后10d开始,10~20d内完成疏果,宜早不宜迟。选留外侧大果,疏除小果、畸形果、病虫害果、擦伤果,每个花序留1个果。
7.2果实套袋
为防治病虫害和农药污染,提高果实外观质量,可用半透明的标准蜡纸袋,在疏果后进行套袋,半月内完成。套袋前喷1遍高效杀菌杀虫剂,喷药后立即套袋,如5d内没有套完袋,需要补喷1次。
8防治
虫害主要有梨木虱、梨大、梨小食心虫、黄粉蚜、蝽象类、红蜘蛛、康氏粉蚧,病害有黑星病、白粉病、梨锈病、轮纹病等,抓住防治关键期,使用高效、低毒、低残留的生物农药进行防治,严禁使用剧毒、高残留农药。
8.1休眠期防治
冬剪时剪除病虫害枝梢;刮除翘粗皮;仔细清园,把枯枝、落叶、杂草等,收集起来烧掉、深埋。
8.2发芽前防治
发芽前细致喷1次3~5°Be石硫合剂或45%晶体石硫合剂10~20倍液或200~300倍五氯酚钠加0.5%~1%倍尿素,铲除越冬病虫害。
8.3生长季节用药防治
用药要遵循主治、兼治、多治原则,提高喷洒质量,可交替用药,充分发挥药效。
3月下旬,梨树芽膨大期,喷1000倍25%高效氯氟氰菊酯+4000倍3.2%阿维菌素+福星6000倍液+600倍果树专用天达2116+3000倍有机硅农药增效剂。
梨树开花后80%落花时,喷施螺虫乙酯(亩旺特)5000倍液+2000倍20%吡虫啉加70%甲基硫菌灵600倍。
5月上旬,喷600倍80%大生M45+3%多抗霉素+2000倍3.2%阿维菌素+硼钙宝1200倍液。
5月中下旬,喷3000倍75%戊唑醇或70%甲基硫菌灵600倍液+1000倍25%高效氯氟氰菊酯+1000倍~1500倍25%滅幼脲加果树型天达2116细胞膜稳态剂。
5月底、6月初,喷600倍80%大生M45+螺虫乙酯5000倍液+1500倍5%啶虫脒加叶面肥+3000倍有机硅农药增效剂。
6月份是病虫害发生盛期,重点防治黄粉蚜、康氏粉蚧,7-9月份重点防治梨小、梨大等食心虫。根据梨园病虫害发生情况,从6月中旬开始,每10~15d喷1遍药,喷杀虫剂可选用1500倍35%桃小灵、45%毒死蜱、2000倍3.2%阿维菌素、1000倍25%高效氯氟氰菊酯、25%灭幼脲、5%啶虫脒等,或20%杀蛉脲悬浮剂2 000倍等动物源和特异性农药。杀菌剂可选用70%甲基托布津、80%代森锰锌、3%多抗霉素或喷克、大生M45、铜大师及40%氟硅唑6000倍液、苯醚甲环唑3000倍等杀菌剂+3000倍有机硅农药增效剂。
9适期采收
在齐河县丰水梨8月上中旬、华山梨8月中下旬、冰山雪梨10月上中旬分别成熟。
到梨果成熟期,达到本品种应有的个头、风味时,根据市场、客户要求、贮藏条件等,适时分批进行采收,避免早采。采收时,带袋采收,先采大果,小果待膨大生长后采摘。一棵树“由外而内,从下而上”顺序采摘。不要“生拉硬拽”,要以手托住梨果,轻轻上抬,使果柄与果台分离,果柄完整,不带果台,并轻摘轻放。在分级、装箱、转运过程中要轻拿轻放,逐个拾取,避免咯、碰、压伤。
冰山雪梨耐贮藏,在梨果八、九成熟时采收,采用地沟、土窖、大屋等进行家庭简易贮藏或进冷库贮藏。
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