特色蛋品人无我有 家家需要人人可做

    冉瑞芳

    四川广安市发明家曹军建、蛋品专家已经获得13项国家发明专利、33项专利授权，发明专利和事迹曾被中央电视台等媒体专题报道。矿化盐皮蛋、奇香烤蛋、秘制麻酱蛋是其发明蛋品中的“三绝”。

    矿化盐皮蛋结合卤蛋、皮蛋、盐蛋三项技术发明，增加了有益于人体的矿物质，使得盐皮蛋既美味又营养，蛋清富有弹性，蛋黄砂酥，味美醇香，一枚禽蛋，多种美味，无铅工艺生产，既没有盐蛋那么咸，又没有皮蛋碱性那么大。可以用鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等生产，只需5至10天就可上市，可在家生产或开店或办厂，甚至业余时间也可做，投资可大可小，批发给集市商贩、餐馆酒店、副食店、超市等，市场异常广阔。生产只需几个塑料桶、锅灶及配料，设备总投资几千元，每天可生产3000个矿化盐皮蛋。以鸡蛋为例，腌制料2.5分、包装8分一枚，成本约0.6-0.7元，批发价格1元以上，纯利0.3元以上，小规模生产每月纯利可达2万元。

    奇香烤蛋是曹先生又一重大创新发明，整蛋烤制，蛋壳完整，清洁卫生，香气四溢，蛋清筋道呈咖啡色，咀嚼特别有味，越嚼越香，蛋黄砂香，风味独特，而且经过烤制的蛋胆固醇降低，没有像皮蛋一样的沙门氏菌等任何病菌。生产先经6-12天的腌制再经特殊工艺烤制而成。该项目可在家做，也可开店、办厂或流动现烤现卖，市场巨大，利润丰厚。在此基础上，曹先生新推出叫花烤蛋，此项填补了历史上世间只有叫花鸡，没有叫花蛋的空白。让人垂涎的奇香烤蛋、叫花蛋必将激起新的创业热潮。

    矿化盐皮蛋和奇香烤蛋均已申请国家专利并通过质监局检验完全环保，曹先生对每个学员均发给质检报告。他让学员全部掌握核心技术，自己在当地购买原料，降低成本，而且不受别人控制。

    秘制麻酱蛋蛋黄浸油砂糯，蛋清麻酱色，芝麻香味浓郁，口感爽口，咸淡适中，老幼皆宜。此外还有土黄蛋蛋清土黄色，咸淡合口，五香味浓；泡椒蛋酸辣可口，回味无穷；无铅腌制松花蛋有黄心和黑心两种，只需要将蛋腌制后就成熟了，不包泥，简单方便，一个人一天轻松生产几千枚。

    为表真诚，曹先生特别推出先在家生产成功再学技术的模式，读者可以购买盐皮蛋腌制粉，先自行制作出矿化盐皮蛋品尝，或者先试购矿化盐皮蛋和奇香烤蛋、秘制麻酱蛋等让家人朋友品尝后再做出决定。

    2013年10月15日《成都商报》登载新闻：《伍佰元货款变三万五》，四川广安市曹军建夫妇主动告知客户并立即退还多汇款项34500元，客户赞其道德高尚。诚实做人是发明家曹军建的人生信条。曹先生从事发明创造10多年，有诸多真实可靠的创业项目供创业者根据自己的情况选择，《现代营销》从2006年每年不定期刊登曹先生的致富项目，一直未有任何人投诉或与学员发生纠纷，口碑良好，值得信赖。