高中化学实验探究教学模式研究

    孙东楼

    在高中化学学习中，实验是一个非常重要的部分，既可以帮助学生更好地学习化学知识，还能培养学生的化学素养.在实验中学生可以更快地理解化学的本质，并在此基础上培养并发展自己的化学素养，让学生的推理能力、创新意识、科学精神都得到培养及发展.开展实验探究教学，可以从三方面展开，首先就是查找资料并提出问题、然后小组讨论设计方案，最后就是实验探究解决问题.一、查找资料，提出问题

    查找资料是高中化学实验探究的第一步.教师在开展教学任务前可给学生布置学习任务，让他们根据即将要学习的化学知识内容查找相关资料，然后将查找收集的资料整理并整合，为即将开展的实验探究环节做好准备，这是开展实验教学的基础.例如，在学习“食品中的有机化学——乙醇”这一节内容的时候，教师可以给学生布置任务，让学生收集各个地方的名酒，并找出这些酒为何要叫这样的名称，并提出酒的主要成分是什么？为什么有的人“千杯不醉”，而有的人则是“酒不醉人人自醉”呢？在学生收集完这些资料之后，再进行下一步操作——设计实验方案.实验前的准备对于实验的顺利开展及实验效果都有很大的作用.作为化学课堂教学活动中的第一步，查找资料是让学生提前预习化学知识的最初阶段，因为通过查找资料，学生能够产生在心中对即将要学习的知识产生疑问，所以在学习的过程中会非常努力地去解决问题，从而学习到更多的化学知识.二、小组讨论设计方案

    在完成查找资料后，下一步就是设计实验方案.在实验前必须要设计好实验方案，并对即将要出现的问题进行预测，避免在实验的过程中出现问题时措手不及，而且在实验开展前教师也需要提前查看学生设计的实验方案，给出相关的意见，并针对实验中会出现的问题进行解答，让学生对实验有一个初步的认识.例如，在开展“食品中的有机化学——乙醇”实验前，学生可根据收集的资料设计相关的实验方案.如从乙醇的性质出发，在收集资料的过程中学生已经对乙醇的性质有了初步的认识.物理性质：在常温、常压下乙醇是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性.化学性质：乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈;乙醇燃烧时发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量;用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行取代反应，有红棕色气体产生等.那么实验的设计就需要针对乙醇的性质展开.针对这些情况，合理设计实验，比如将烧红的铜丝迅速插入乙醇中，反复多次，會看到什么现象;通过对比水、煤油、乙醇与钠接触的不同现象，然后联系分析水、烃、乙醇三种物质的不同结构，从而判断出乙醇分子的合理结构.实验经常会出现在化学课本上，但是在以往的教学过程中，教师一般都是采用理论教学的方式，由于知识的抽象性，学生完全依赖死记硬背，课堂教学效果不佳.采用实验教学的形式能够让学生对化学知识的吸收更快，而且还是学生自己设计实验方案，他们会考虑清楚其中的每一步，针对会出现的问题反复思量，从而提高学生的化学素养和各方面能力.三、开展实验探究

    在完成资料查找收集、提出问题，并小组讨论设计方案之后，第三步就是开展实验，在进行实验前学生就将一些问题考虑清楚了，而且在准备期间对化学知识的认识和了解也到了一个层面，而实验就是为了证明对于问题提出的假设是否正确，让学生对化学知识的学习更加深入.例如，在完成完成实验的设计之后，学生可将自己的实验设计方案和所需的材料报备给教师，教师根据情况准备几个设计合理的实验，然后将学生分为几个小组展开实验.学生通过实验就可以得出结论：将烧红的铜丝迅速插入乙醇中，反复多次，会看到铜丝由黑变红，试管中有刺激性气味生成;乙醇燃烧后出现了淡蓝色火焰;由于乙醇与钠接触会产生氢气，而氢气一旦接触火焰就会爆炸，这个实验存在危险性，所以不能开展这个实验.经过这种方式能够让学生的实际操作能力得到培养和发展，引领学生向深层次化学知识学习，让学生发展得更好.

    现代化化学教学中，教师正在逐渐改变传统的教学方式，提高学生的学习兴趣，也更加符合现今教育教学的需求.而实验探究模式正好符合这几点，从首先的收集资料开始，提出相关问题，让学生对即将要学习的化学知识有一个初步的了解;进而设计实验，让学生的创新意识和能力得到培养;最后就是开展实验，在实验过程中培养学生的实践操作能力，进而提高整体的化学素养，增加学生学习主动性.