山东民和肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区效益分析

    宋玉财　刘俊辉　王彬

    摘要：以山东民和无高致病性禽流感生物安全隔离区为研究对象，计算分析无高致病性禽流感生物安全隔离区的经济效益，为生物安全隔离区的进一步发展提供重要的经济理论基础，同时为其他企业进行生物安全隔离区建设提供借鉴和参考。

    关键词：高致病性禽流感；生物安全隔离区；效益分析

    中图分类号：S858.31 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2018）05-0031-02

    生物安全隔离区是我国动物疫病区域化管理的一种重要模式，其在重大动物疫病防控和促进动物及动物产品国内外贸易中发挥重要作用，已被越来越多的国家认可。山东民和无高致病性禽流感生物安全隔离区自2012年开始规划建设，2013年12月获山东省畜牧兽医局正式批复，2014年以后全面开展生物安全管理体系建设及运行工作。创建以来，蓬莱市畜牧局对山东民和生物安全隔离区生产管理活动实施了有效监管，建立了兽医卫生体系和疫病监测体系，确保生物安全。2016年底，农业部派出专家组对生物隔离区进行现场评估验收。2017年3月24日，农业部第2509号公告，山东民和牧业股份有限公司肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区通过了农业部评估，并公布了生产单元及位置信息。山东民和成为我国第一批、山东省第一个通过国家评估验收的企业，这对扩大企业影响力和推进产品出口具有积极作用，将示范带动其他地区及企业积极开展生物安全隔离区建设。

    1 研究内容和方法

    根据《农业科研成果经济效益计算方法》计算山东民和无高致病性禽流感生物安全隔离区经济效益。

    2 经济指标确定

    确定的经济指标包括年存栏量（万羽）、年出栏量（万羽）、死亡率（%）、料肉比、所需兽药总费用（元）、平均每羽鸡兽药费用（元）、消毒总费用（万元）、平均每羽鸡消毒费用（元）、禽流感总疫苗费用（元）、平均每羽鸡禽流感疫苗费用（元）、免疫禽流感疫苗人工费总费用（元）、平均每羽鸡免疫禽流感疫苗所需人工费（元）、无高致病性禽流感生物安全区硬件投入总费用（元）、无高致病性禽流感生物安全区相关人员培训总费用（元）、平均每千克毛鸡的价格（元/kg）、用于禽流感监测总费用（元）、用于禽流感病原学监测总费用（元）、用于禽流感血清学监测总费用（元）、每羽鸡平均体重（kg）。

    3 结果与分析

    根据《农业科研成果经济效益计算方法》，严格采用对比试验数据，将山东民和周边132个普通鸡场（未采用生物安全隔离区技术）的相关数据，作为对照参考数据。计算2012-2016年山东民和无高致病性禽流感生物安全隔离区8个鸡场加权平均死亡率为7.07%，普通鸡场加权平均死亡率为8.72%，降低死亡率18.92%；根据推广规模4 414.928 5万羽 ，降低死亡率18.92%，按平均体重2.18 kg/羽，8.09元/kg计算，平均每羽鸡增加18.92%×2.18×8.09=3.34元。平均每羽鸡的投入产出见表1。由表1可知，平均每羽鸡增加的纯收益为3.340+0.640+0.150-0.008-0.480-0.003=3.639元

    生物安全隔离区推广规模和推广费用见表2。直接科研费用见表3。该科研成果已获经济效益1 851.286万元，未来计划将该成果应用于仙坛、春雪、益生等肉鸡生产加工一条龙企业，还可产生经济效益4 161.562 2万元，年经济效益为1 002.141 4万元。

    4 讨论

    目前，山东民和无高致病性禽流感生物安全隔离区的推广规模为4 414.928 5万羽肉鸡，而无高致病性禽流感生物安全隔离区的前期投入相对较大。因此，在此基础上扩大无高致病性禽流感生物安全隔离区的养殖規模，对于经济效益的增加意义重大。同时，该科研成果辐射带动其他地区和企业建设无高致病性禽流感生物安全隔离区产生的经济效益将更为可观，具有巨大的应用前景，将产生巨大的经济和社会效益。