职业教育商品学实务教学之体会

2022.11.10

姜瑞

摘要：商品实务作为一门具有较强应用性的课程，在营销类专业内广泛开设，更是经济管理类专业的基础性课程。就职业教育而言，进行该学科知识的学习，能为其今后从事商品经营等工作奠定良好的基础，更能指导学生正确地选购商品，对其工作和生活均有莫大帮助。笔者在本文中首先研究了职业教育开展商品学实物课程的重要性，然后分析了其教学需要对社会资源充分的利用，最后思考了提升教学质量的原则，以便于更好的对其开展教育教学。

关键词：职业教育；商品学实务；意义

研究商品质量是商品学实务的中心，通过研究使用商品的价值及其实现的规律，对学生综合利用自然科学、经管等多方的基础知识进行很好的内化，提升商品经营、管理的能力，为今后工作、学习、生活奠定良好的基础。

1职业教育开设商品学实务课程的重要性

1.1对后续的学习非常重要

研究商品的属性是商品学的主要任务，即商品之价值、质量、种类等。其内容有二：基础和实务，基础部分的知识主要为质量、标准、包装、检验等，实务部分的研究对象主要为日常用品、家电等。通过系统的学习和研究，能够让学生商品的知识进一步丰富，充分认识到市场营销等相关理论，推进营销手段的内化极为有利，因此学习该课程对学生今后的学习极为有利。

1.2对未来的工作非常重要

采购、推销等是该专业学生毕业后从事的工作，需要全面了解市场上的商品，唯有深入的学习该科目，才能深刻知晓多种商品的异同点。通过学习，对学生熟悉商场格局、采购等工作很有帮助。

1.3本课程能促进学生自主创业

如今很多完成职业教育的学生都会自主创业，随着“互联网+”，的推进，国家相关政策也大力扶持学生自主创业，依托互联网创业需要有合适的商品，能够有效的说明商品，对商品的性质及其用途深入了解，掌握相关检验质量的措施和方法。通过学习商品学实务课程，对学生利用互联网创业、提升创业质量、落实创业结果具有较强的现实意义。

2职业教育商品学实务教学需要对各种社会资源充分利用

作为一门具有较强应用型的实践性课程，要想实现良好的教学效果必须采用理论和实践相结合的教育教学模式，针对不同职业教育层次学生学习的实际情况，在教学的过程中不仅要对学生的观察力、操作能力等进行培养，更要对学生勇于探索的精神进行培养。因此，我们应该充分利用社会资源，巧妙的克服课时少、经费低导致的不足。

2.1利用网络和各类媒体资源

对相关商品知识进行介绍的时候，教师应该学会从一些具有较强影响力的媒体中挖掘案例，使用案例教学法，帮助学生理解相关商品知识。如，央视每年推出的“3·15”晚会，每周质量报告等相关节目，对此我们要细心观察，选择合适的素材用于教学。

2.2深入社会进行实践

在对商品总论知识进行介绍的时候，我们可以联系学校所在地的企业进行实习，如同学们对那种商品比较熟悉或者在生活中多次购买，然后进入企业内部参观，了解生产流程，在企业专业人员的讲解下，学生对商品知识的理解更加透彻，强化学习该课程的兴趣和积极性；执教商品分类知识的时候，组织学生进入当地大型超市，让他们在实际场景中学习商场的分类摆放等知识。这种因材施教的教学方式，对提升教学的针对性，提高学生学习的主动性，对学生学习积极性得提升具有较强的现实意义。

2.3成立商品学实务课外学习兴趣小组

根据学习的内容，组织课外学习兴趣小组深入超市对食品进行调查，研究其保质期、存放条件等；利用寒暑假组织学生深入大型超市兼职，让他们在实践中锻炼自己的专业知识和技能。

3教学原则研究

3.1教学相长

进入新世纪后，国内商品的种类不断丰富，其市场周期不断缩短，商品的淘汰率较高，出现更多的新品种。作为该课程的教师，为了让教学与时俱进，让学生了解最新的知识，教学的过程中应该践行“教学相长”的原则，教学过程中努力联系实际情况，把商品的最新成果向同学展现，如在讲述纺织品的时候，可以以航天服的功能为依托，对纺织品面料的最新动态等进行介绍。

3.2奠定学生学习的主体性

国家对职业教育的定位就是培养更多实践性人才，因此职业学校的教师应该重视学生课堂的参与度。在课堂上教师有很多方式激发学生学习的积极性和主动性，使用鼓励教学法，对学生多加鼓励。在对商品分类知识进行讲述的过程中，教师鼓励学生进入校园超市把商品陈列分布图绘制下来；对商品质量进行讲解的过程中，教师引导学生发现一些简单异性的方法检验商品的质量；对商品包装进行教授的时候，让学生去超市对各种商品的标签等进行检查，尤其是关注食品和国家的质量标准是否相符。不仅如此，还应该让学生走下课桌，走上讲台，讲述自己理解的商品知识，然后和同学们一起分享，让每一位同学都有机会展示自己，让学生在实践中锻炼、成长，最终深化知识学习的质量和效果。

4结语

总而言之，职业教育商品学实务教学应该有效联系理论和实际，把学生置于学习的主体地位，在相关教育教学原则的支撑下，提高教学质量和效果。同时，对教师而言，我们必须不断提升自身的知识水平，解放思想，走出传统教育教学模式的桎梏，树立素质教育意识和思想。通过多种措施，提升职业教育商品学实务教学的质量和效果，实现较好的教学目标。