“互联网+”背景下成本会计课程教学改革研究
庄婉婷 刘颖婷
【摘要】 ?互联网技术的发展不断推动着传统会计教育的变革。针对成本会计课程教学改革，文章提出多元化教学方法的运用：运用项目教学法重构教学内容;运用案例教学法将理论与业务分析深入结合;运用互联网技术辅助成本核算内容的教学。通过成本会计课程教学内容具体化、教学方法多样化、教学工具信息化，帮助教师顺利完成教学任务，同时提升学生的综合素质以及实践技能水平。
【关键词】 ?成本会计;教学改革;多元化教学
【中图分类号】 ?F23;G642 ?【文献标识码】 ?A ?【文章编号】 ?1002-5812（2019）11-0127-03
随着互联网技术的发展，许多财务核算工作都可以通过信息技术完成，不再需要手工核算，在此背景下，财会核算型人才明显过剩，管理型、创新型人才供不应求，社会对会计人才素质的要求越来越高。成本会计课程的知识结构及教学内容具有独特性，产品成本核算的方法非常多，为了使学生熟悉成本会计的基本理论，掌握各个环节的费用分配及会计处理，尤其是理解产品成本核算方法的各种思路，提升学生的专业素养以及技能水平，应对传统成本会计课程教学内容与教学模式进行重建，赋予传统教育模式“互联网+教学”新思维，将互联网技术引入成本会计课程教学过程中，构建“‘互联网+成本会计多元化教学方法”的教学体系，实现成本会计课程的改革发展。
一、成本会计课程的主要特点
（一）内容体系庞杂。成本会计课程的内容体系较为繁杂。按照制造业业务流程，学生首先需要学习各要素费用的归集和分配，再到辅助生产车间费用的处理、基本生产车间制造费用的归集和分配，最后学习品种法、分批法、分步法，而这三种基本方法综合了前面所学知识模块的大部分内容，可以说成本会计的知识点横向是独立成块的，没有很强的逻辑性，但纵向连贯性很强，因此，该课程的学习难度较高。
（二）核算方法较多。成本会计课程的教学目的是使学生熟悉成本会计的基本理论概述、掌握各个环节的费用分配及会计处理，尤其是要使学生理解产品成本的核算方法。成本会计的核算方法有很多，主要包括：一是各要素费用的分配方法;二是辅助生产费用的分配方法，包括直接分配法、交互分配法等四种;三是制造费用的分配方法，包括生产工时比例分配法、机器工时比例分配法等四种;四是在产品和完工产品生产费用的分配方法，包括在产品不计算成本法、约当产量法等七种;五是产成品成本计算的基本方法，包括品种法、分批法和分步法共三种;六是产品成本计算的辅助方法，包括分类法、定额法等。成本会计的核算方法共计几十种，较为复杂。
二、成本会计课程教学现状
（一）课程培养目标定位不明确。由于成本会计与财务会计、管理会计课程存在相互交叉的内容，三门课程的培养目标难以清楚划分，无法明确成本会计课程的培养目标。成本会计主要包括成本核算、成本分析、成本预测、成本控制、成本决策等内容，成本核算是否一定要在成本会计课程中学习？还是可以在财务会计课程中学习？另外，成本的预测、控制等内容在管理会计课程中也有所涉及，这些内容应该在成本会计课程中学习还是在管理会计课程中学习？要明确成本会计课程的内容，首先需要解决这些问题。
（二）教学方法和教学手段单一。目前，成本会计课程教学主要采用“教材、PPT课件、投影仪”等单一手段，授课过程存在诸多问题：（1）由于企业的成本数据多属于保密数据，教师难以取得企业的真实案例，大多只能运用仿真案例，甚至只依靠教材、PPT课件、投影仪完成授课任务，教学手段、方法单一。（2）成本会计课程PPT课件的制作使用效率较低，由于在核算企业成本时有许多表格和数据，各项成本费用的分配计算过程比较复杂，PPT课件只便于展示成本计算的公式，难以将计算过程形象地展现出来，学生容易混淆各种计算方法，不便于理解和学习。
（三）学生的学习情况。学生的学习情况存在如下问题：（1）学生缺乏感性认知，难以理解成本会计的核算方法。产品成本核算方法的选择受企业结构特点、产品生产工艺等因素的影响，由于学生普遍看不到真实企业的生产部门、生产线、生产工艺，仅靠教师口头讲授，学生缺乏感性认知，对所学知识感到枯燥、抽象和难以理解。（2）学生缺乏学习毅力，无法全面掌握产品成本的核算方法。由于成本会计课程的知识点横向成块，纵向连贯性较强，学生难以正确把握单个知识点之间的联系，无法全面系统地掌握成本核算以及成本管理体系。
三、成本会计课程教学改革的必要性
（一）会计行业不断变革的需要。伴随着“互联网+”、大数据技术的崛起，会计信息化发展迅速。“互联网+”与会计行业的融合，使得会计信息和财务数据可以通过互联网技术、电子设备进行快速处理。在互联网技术的帮助下，企业可以很快地完成从取得原始凭证、编制记账凭证、登记会计账簿到编制财务报告等一系列会计业务工作。
（二）成本会计课程特点的需要。成本会计课程体系庞杂，核算方法非常多，如果将信息技术引入成本会计教学，特别是引入Excel表格，不仅可以帮助学生掌握完整的成本核算体系和流程，提高教学效果，对学生今后的实务工作也有很大帮助。
四、成本会计课程教学改革设想
（一）明确课程改革目标。成本会计课程的教学改革目标应为：（1）以市场为导向培养会计人才。以市场需求为导向，改革成本会计课程教学方法，培养学生的综合素质、企业管理能力。（2）运用基于工作过程的项目教学法，重新梳理教学内容，使教学内容更贴近企业实际的业务流程。（3）从以教师为中心的传统案例教学模式向以学生为主、教师为辅的案例教学模式转变，激发学生的学习兴趣，挖掘学生独立思考的能力，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的专业素养。（4）运用“互联网+”多元化教学方法培养学生的成本管理思维，构建“互联网+”成本会计教学体系。重点培养学生的成本管理思维，运用信息技术帮助学生完成成本核算任務，使学生进一步理解产品成本核算的原理。
（二）确定教学内容。学术界针对成本会计课程教学内容主要有两种观点，第一种观点认为成本会计主要向企业提供成本核算信息，内容较为简单，基于这种观点，认为成本会计属于财务会计范畴。第二种观点认为，成本会计除了向企业提供成本核算信息，还要提供成本预测、决策等成本管理信息，基于这种观点，认为成本会计属于管理会计范畴。目前市场上的成本会计教材设计基本遵循第一种观点，重点介绍成本核算方法。基于第二种观点撰写的教材为成本管理会计教材。成本会计课程需要结合课程培养目标以及实际授课学时等因素确定课程的教学内容，选好授课教材。
（三）“互联网+”多元化教学方法的运用
1.项目教学法。
（1）重组教学内容，确定教学项目。在分析成本会计课程知识体系的基础上，按照深入浅出、综合处理、通用性强的原则，将教学内容设计成独立且递进的3个教学项目，分别为品种法应用、分批法应用、分步法应用，重新梳理课程教学内容，如表1所示。
（2）以工作过程为依据，细化每个项目的教学内容。从教学目标出发，以工作过程为导向，以分步法应用项目中的综合结转分步法为例，细化后的教学内容如下页表2所示。
（3）教学内容的具体设计。在完成每个项目整体设计的基础上，设计具体教学内容。本文以“辅助生产费用的归集与分配”为例对成本会计课程教学内容的设计进行说明，如下页表3所示。
2.案例教学法。除了项目教学法，在授课过程中引入案例，不仅可以丰富成本会计课程的教学方法，还可以进一步提高学生分析和解决问题的能力。第一，组建负责编制成本会计课程教学案例的团队，专门负责研究设计案例。鼓励教师深入企业调研或参与实践，了解不同企业的生产经营管理活动以及成本管理方法，收集整理不同企业的成本核算案例，以编制出高质量的成本会计案例资料供教学使用。第二，引入案例教学法。教师在讲授成本会计理论知识的基础上，将企业的典型案例带入课堂，要求学生围绕案例主題，运用所学知识、技能，从不同角度剖析案例。鼓励学生运用所学理论知识，将理论与案例相结合，在教师的引导下，自主讨论、深入分析案例，认真阐述对案例的看法和观点，真正参与到学习中来。第三，在授课过程中，以学生为主体，搜集或编制案例。以10—12人为一组，各组学生需要通过自己的资源寻找企业，深入了解企业的生产职能部门、生产产品工序、生产工艺以及资源消耗的生产流程，特别是了解企业的成本核算制度、成本核算方法。在征得企业同意的情况下，在企业允许的范围内，就企业的生产工艺、生产过程等进行拍摄，并向相关工作人员了解企业的成本核算与管理制度，最后与小组同学分享调研案例成果，使更多的学生了解不同类型企业的成本核算管理制度。通过实践调研，搜集整理案例，不但能够使学生对成本会计产生更深层次的认识，提高学生的专业技能和实践能力，还可以培养学生的沟通交际能力，提高学生的综合素养。
3.“互联网+”成本核算法。成本会计课程传统的教学手段不能很好地展示成本数据间的计算过程和勾稽关系，因此教师和学生应充分利用信息技术辅助完成教学任务和学习任务。第一，将Excel软件应用到教学过程中，特别是教师在讲解例题时，可以运用Excel的公式功能来演示各项数据的计算过程。第二，完善成本会计实训平台，使课程内容尽量接近企业的实际业务流程，特别是通过实训平台帮助学生掌握成本核算原理。第三，鼓励学生运用Excel知识，构建成本核算模型，辅助学生快速完成成本核算任务，更好地学习和掌握成本核算知识。
五、结束语
随着“互联网+”、大数据技术的发展，成本会计课程教学改革应与时俱进，通过多元化的教学方法，辅助教师顺利完成教学任务，帮助学生理解和掌握成本会计相关知识，对学生今后所从事的实务工作提供帮助。教学改革工作并不是一蹴而就的，从长远来看，成本会计课程教学改革工作任重而道远。S
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