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标题 关于云南省“绿色食品牌”产业链的思考和建议
范文

    张宇

    摘要:云南省是农业大省,农产品类型丰富,近年来,省政府以南亚东南亚辐射中心建设为契机,利用自身优势,以“绿色食品牌”为核心打造农业产业链,全面推进省内农业现代化进程。

    关键词:云南省经济;农业生产;绿色食品牌

    经过多年发展,云南省三大产业体系逐渐成熟,但农业要素产出在云南省GDP中仍然占有很大比重。加强“绿色食品牌”产业链建设,对推动云南省经济高质量发展至关重要。

    一、2019年云南省经济综合概述

    (一)云南省内外区位优势

    云南省地势西北高、东南低,自北向南呈阶梯状逐级下降,气候多样,光热充足,农业发展条件优厚,且与缅甸、老挝、越南毗邻,对外贸易便利。通过内外贸易的共同推动,云南省经济发展迅速。

    (二)云南省2019年经济发展成果

    经国家统计局审核反馈,2019年上半年云南省生产总值7957.43亿元,同比增长9.2%,比全国(6.3%)高2.9个百分点。第一产业增加值789.70亿元,同比增长5.3%,比全国(3.0%)高2.3个百分点[1];外贸进出口2323.7亿元,比去年增长17.9%;出口1037.2亿元,增长22.4%;进口1286.5亿元,增长14.6%。[2]其中,滇缅贸易为云南省对外贸易主要增长点。孟定口岸、瑞丽口岸、腾冲口岸为重要进出口贸易点。[3]

    二、云南省农业发展概述

    烟草产业为云南最大的支柱产业,糖产业和茶产业是云南传统骨干产业,橡胶种植业是云南传统重要产业,花卉产业是云南新兴产业,为亚洲最大的鲜切花出口基地。[4]2018年,云南省农业增加值2552.78亿元,比上年同期增长6.3%,2019年蔬菜种植面积638.68千公顷,同比增长4.6%。全省农林牧渔业实现801.97亿元,同比增长5.3%,农业499.55亿元,增长5.5%;林业117.94亿元,增长7.0%;牧业158.02亿元,增长3.9%;渔业14.17亿元,增长5.1%;农林牧渔服务业12.29亿元,增长5.4%。[5]

    三、云南省“绿色食品牌”产业链现状及局限

    (一)“绿色食品牌”概念的提出及推进情况

    “绿色食品牌”即以工业化理念发展农业,打造现代化产业链,于2018年1月25日,在云南省第十三届人民代表大会第一次会议中第一次提出。

    据云南省商务厅报告,云南省“绿色食品牌”推进成果良好。一是不断优化运营模式,开发线上线下营销渠道,推广电商运营服务标准体系。二是利用“一部手机云品荟”,构建了服务型APP模型,使云南优质特色农产品在京东自营体系和“云品荟”实现共享,同步实现京东供应链并轨,提高同步度。

    (二)云南省主要经济作物及农业品牌

    云南省主要经济作物为咖啡、花卉、橡胶、菌类、烟草、核桃、茶叶、蔗糖、三七、天麻、铁皮石斛等。与之对应的农业品牌如“大益茶”“滇红茶”“下关沱茶”等茶叶商标,“宣威火腿”“大理土鸡”等畜牧商标,“斗南花卉”等花卉商标,“蒙自石榴”“宾川黑提”等水果商标,“元谋”“祥云”“百花岭”等蔬菜商标,在国内外市场也具有很高的知名度。同时“云南白药”“弥勒云南红”“昭通天麻”及“文山三七”等商标绿色竞争力和影响力也不断提升。

    (三)“绿色食品牌”产业链打造存在的困境

    一是农业技术设施薄弱,水利灌溉条件差、耕作方式规模化程度小,规模生产供给度不高。二是自然条件的双刃剑效应,一方面既有利于发展多样性农业,另一方面,降水及地形的差异,导致农业发展条件受限。三是云南省“绿色食品牌”产业链缺乏核心品牌,品牌之间缺乏核心领导作用力和品牌引领机制,导致云南省品牌绿色竞争力和吸引力降低,难以占据核心市场。[6]

    四、关于“绿色食品牌”产业链打造的思考

    “绿色食品牌”是云南省农业发展的重要推动机制,也是云南省农业走向现代化、产业化、市场化的重要途径。自2018年以来,云南省政府、省商务厅及各商会不遗余力的推动“绿色食品牌”产业链深入发展,卓有成效。

    经过资料查阅及深入思考,对继续深入推动“绿色食品牌”产业链有以下思考:

    (一)紧扣辐射中心作用,坚持外向型出口型经济

    相较中南半岛各国,云南省产业链齐全,生产活动密集,农产品与工业产品正是邻国所需。“绿色食品牌”产业链走外向型出口型模式,一方面可以消化省内产能,推动产业结构优化,另一方面,对外贸易的发展,将进一步推动促进产业链的持续改善,提高云南省经济协调发展,持续推动云南省辐射中心作用发挥。

    (二)加快推进农商互联机制建设,建立“一村一品”

    “绿色食品牌”产业链关键是建立农商互联机制,走市场化道路,重点围绕供应链体系的短板和薄弱环节,不断完善基础设施,创新应用新模式、新技术,提升供应链质量和效率[7],建立覆盖农产品加工、运输、储存、销售等环节的全程协同,最大限度的为农产品寻找市场,为商家寻找利润,才能激发农、商的积极性、主动性、创造性,推动云南省脱贫攻坚工作的稳步开展。

    (三)确保农产品质量,建立全程协同

    重视确保农产品质量,继续全方位建立基于“三品一标”农特产品的质量认证、质量安全、溯源信息、电子证照共享服务等平台监管支撑信息系统建设。引入第三方認证机构开展生产及加工端质量检测与认证服务,以良好的品质保障促进品牌打造。发展农产品加工的必要性和重要意义显而易见,“绿色食品牌”产业链就是持续挖掘农产品附加经济价值,做好深加工,深入推动农业现代化。

    (四)发挥专家智库作用,持续市场调研

    继续与学术机构建立良好关系,充分利用学术机构研究成果,深入市场调研,实现宏观调控与市场分配相结合,在项目推进、功能提升、系统完善等方面提供智力支持。但是也应该注意到,学术机构的研究,通常会都带有批判性,对于其中的结论应该区别对待,对于学术机构的结论应用,也要基于市场调研的结果,否则容易产生决策失误,从而影响“绿色食品牌”产业链的建设。

    (五)发挥企业商协会桥梁作用、做好小微企业帮扶

    农产品的销售最终是需要企业来完成的,商协会发挥桥梁作用,一方面协调企业关系,避免恶性竞争,造成企业损失,保护企业积极性,另一方面,可以有效发挥市场调节职能,及时调整产业链协调,形成核心品牌,进一步促进提高云南省农业结构优化,建立现代化经营体系,构建完成农业品牌产业化体系。

    在“绿色食品牌”产业链体系构建过程中,龙头企业资金实力雄厚,品牌知名度高,但是作为中坚力量的小微企业所发挥的作用也不可忽视。小微企业面临着资金不足、人才技术不足的困境,也存在生产耗能多,环保意識差的问题。往往成为市场和龙头企业的附属品,生产积极性没有完全释放。加强对小微企业的帮扶,不仅仅是完善“绿色食品牌”产业链体系构建,也是进一步挖掘生产潜力,培养地区品牌的必要途径。加强小微企业的引导和技术革新,对壮大云南省企业市场竞争力,提高经济发展质量具有重大意义。

    (六)通过线上、线下模式,加速整合产业链环节

    “绿色食品牌”产业链要充分发挥商业平台作用,利用p2p平台,做好农产品宣传、销售,同时加快推进产品库建设,充分利用大数据,持续快速完成线上平台的功能升级。

    (七)支持搭建更高水平的国际合作平台

    建设外向型优势特色农产品生产基地、区域性农产品进出口加工基地等农业对外交流合作平台,引进国外先进的种质资源、技术及人才。搭建国际农业交流、合作和共同发展平台,参与国际农业经济技术合作与竞争。[8]

    “绿色食品牌”产业链建设对于云南省农业发展是个契机,也是个挑战,作为政府部门,要充分发挥宏观调控作用,避免农业单纯市场化的现象,最终,通过产业链的构建,实现云南省农业的现代化。

    注释:

    [1] 中商产业研究院大数据库,中商产业研究院2019-07-17

    [2] 《掌握商机》2020.01.17? 云南省商务厅 2020-01-17

    [3] 《掌握商机》2020.01.21 云南省商务厅? 2020-01-21

    [4] 云南 中华人民共和国中央人民政府 2018-01-07]

    [5] 中商产业研究院大数据库,中商产业研究院2019-07-17

    [6] 陈艺齐,董晓波,陈蕊,钱敏,袁媛.云南高原特色农业绿色发展路径和对策研究[J].中国热带农,2019(05):15-20.

    [7] 云南省商务厅关于对政协云南省第十二届第二次会议第120200794号提案的答复 云南省商务厅2019-12-06

    [8] 陈良正,陈蕊,王雪娇,李隆伟,毛昭庆,李学林.云南省高原特色农业产业政策创新探析[J].江西农业学报,2019,31(11):138-145.

    参考文献:

    [1]中商产业研究院大数据库,中商产业研究院2019-07-17

    [2]云南 中华人民共和国中央人民政府 2018-01-07

    [3]《掌握商机》2020.01.21 云南省商务厅? 2020-01-21

    [4]《掌握商机》2020.01.17? 云南省商务厅 2020-01-17

    [5]陈良正,陈蕊,王雪娇,李隆伟,毛昭庆,李学林.云南省高原特色农业产业政策创新探析[J].江西农业学报,2019,31(11):138-145.

    [6]云南省商务厅关于对政协云南省第十二届第二次会议第120200794号提案的答复 云南省商务厅2019-12-06

    [7]陈艺齐,董晓波,陈蕊,钱敏,袁媛.云南高原特色农业绿色发展路径和对策研究[J].中国热带农,2019(05):15-20.

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更新时间:2024/12/23 1:26:24