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标题 涉外旅游市场的需求状况对英语旅游人才培养的影响
范文

    卢美彤

    随着旅游业的蓬勃发展,涉外旅游市场也面临大量英语旅游人才的缺口,同时也对英语旅游人才提出了更高的要求,这都影响着高校的英语旅游人才培养模式的转变。因此,作为培养英语旅游人才的高校,要遵循高等教育规律,以社会需求为导向,以与旅游行业紧密合作为途径,根据社会和企业的要求确定培养目标,制定培养方案,选择培养途径,以达到培养受社会欢迎的应用型英语旅游管理人才的培养目标。

    一、旅游市场对涉外旅游人才的需求状况

    近年来,随着人们生活水平的提高,促进了我国旅游业的飞速发展,旅游市场面临很大的人才缺口。统计数据表明,旅游市场的入境旅游、出境旅游、国内旅游三大版块全面快速增长,2013年全年中国的旅游收入可以达到2.9万亿元,国家的旅游人数达到了32.5亿人次,出境旅游的人也是越来越多的,达到了9730万人次,入境旅游的外汇收入达到了478亿美元,在涉外旅游市场面对人才缺口的同时也对涉外旅游人才提出了更高的要求。世界旅游组织预测2020年中国将成为世界主要的旅游目的和世界主要旅游客源国之一。同时也不难看出,随着中国经济与世界经济的融合,为英语旅游行业的发展提供了更大的空间,面对涉外旅游市场的发展要求,英语旅游专业的建设和发展也受到了影响,传统的英语旅游专业的人才培养模式存在许多问题需要适时的调整。学校要以涉外旅游市场的人才需求为导向,培养应用型的英语旅游人才。

    二、现阶段英语旅游人才培养模式存在问题

    (一)理论化的人才培养模式与实践相脱节

    英语旅游人才要求的应用性和实用性更强,。然而,传统专业建设在培养模式上,大多数高校采取理论化教育模式,实践教学往往停留在表面,缺乏实践教学体系和评价标准。专业教学内容与行业实际脱节现象严重,与用人单位和涉外旅游市场的要求存在一定的差距,学生在校所学内容不能直接应用于工作。

    (二)教学安排与涉外旅游市场的行业联系不紧密

    目前,我国旅游高峰期一般在假期、五一、十一、和元旦,这几个时间段是旅行社接受学生实习的最佳时间,而大学的专业实习计划一般安排在最后一个学期。这与企业的实际要求产生了一定的距离,造成实习难的局面。目前英语(旅游)与旅游行业的联系、合作不紧密,合作缺乏长期性和经常性。

    (三)英语旅游人才的综合素质还有待提高

    随着涉外旅游市场的蓬勃发展,旅游企业需要大量具有扎实的英语语言基础,善于跨文化交流与沟通、掌握实用的旅游知识,熟悉旅游业务,具有饭店旅行社经营管理和导游能力的应用型、复合型、外向型高级英语旅游人才。而学校在培养人才的过程中往往容易忽视对学生综合素质的锻炼和培养。学校可以通过与行业互动,在校期间提供理论支持,由企业提供实习基地,甚至参与教学过程,形成一个互动效应,从而实现资源共享,优势互补,培养出真正适应社会需求的应用型英语旅游人才。

    三、应用型英语旅游人才培养的对策

    (一)转变英语旅游教育思想,进行人才培养模式创新

    建立学校与行业互动人才培养模式,根据企业的需求培养人才;充分整合社会资源,调动企业的积极性;转变以知识传授为中心的教育思想,以市场需求为导向,注重学生的智力、技能和非智力因素的协调发展。学校可以邀请旅游企业资深的专家参与制定专业的人才培养方案。在多个实习企业和行业专家的帮助下制定出独有的专业特色:坚持应用型定位的办学理念,突出“英语知识与技能+旅游知识与技能”的应用型、复合型、外向型人才培养特色,强调“夯实基础,锻造技能,强化专业,突出应用”。学生综合素质好,既具有扎实的英语语言基本功,又熟悉和掌握涉外旅游及旅游服务知识,就业口径宽,适应社会实际和市场需要。

    (二)校企合作共同进行课程建设

    针对英语旅游人才培养的课程建设和改革,也要积极与旅游企业合作,共同探讨搭建适合市场需求的应用型英语旅游人才培养的课程体系。改革课程内容,调整课程体系,适当的压缩公共课和专业基础课的课时,合理安排专业方向必修课及选修课,聘任旅游行业教师到校开展专题讲座,讲授实训课程,加大职业人讲授的实训类课程比例。第一、二年开设英语基础课程,夯实英语语言基础;适当开设旅游基础知识与技能课程,为高年级双语授课或全英授课奠定基础;第三年增设双语旅游专业课程,把前两年的知识结合起来;第四年加强校外实习培训,把学生培养成专业理论够用,实际动手能力强的高素质人才。

    (三)加强校企合作,积极打造“双师型”教师队伍

    教师到企业进行挂职锻炼,有利于“双师型”师资队伍的建设。在校企合作中充分发挥挂职教师的作用,通过挂职教师在旅游企业锻炼,引进先进的专业旅游行业知识技能,从而促进教学的与时俱进。在企业里,学校教师与企业骨干的互动,深入调查研究,收集大量信息。如旅游人才需求信息、旅游员工素质状况等等。这些对学校进行专业结构调整,确定人才培养方案,开展教师培训及其它一些教学改革提供了直接依据。教师挂职锻炼可以加深学校与企业的相互了解,完善教学内容和教学方法,有利于提高教师队伍的教学水平和科研水平。

    (四)加强实习生与行业职工的互动

    学校要加强学生实践环节的设计,可以让学生通过到旅游企业顶岗实习,专业调查、专业实习、毕业实习等有机会与在岗职工互动交流,真切地了解到本行业最新的理论知识和技术状况,找出自身的差距,增强危机意识,明确将来的职业发展方向,使自己尽快完成从学生到社会人的转变,有利于毕业时实现与企业的“零适应期”“对接”。企业则派出优秀的员工作为实习指导教师,使学生更快的成长,由生手成为熟手,可以为企业创造更多的效益,同时也为企业培养和储备了亟需的高素质人才。

    (作者单位:吉林华桥外国语学院)

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更新时间:2025/3/13 18:34:04