| 标题 | 职业院校旅游专业产教融合发展路径研究 |
| 范文 | 金岳军 摘 要：职业学院与企业融合，是职业学院新辟的一条发展路径。新民办高校，产教融合处在零基础期，启动这一融合具有一定的难度，白手起家，无前车之鑒;但又有它的特别优势，新起点、新蓝图，只要顶层设计到位、持续一张蓝图绘到底，做好中长期可行性战略发展规划，以区位资源优势为依托，在把握政策、行业状况以及自身经济能力之基础，依靠科技、人才，通过与企业共同制定市场人才需求培养方案，一起参与日常的课堂教学，进院校、下车间互动，发挥各自优势，双赢目标，把合作模式融合的恰到好处。本文以南充科技职业学院产教融合的探索，谈点我的看法和想法，希望能够为企业和院校在专业建设、培育高级职业人才方面提供借鉴。 关键词：产教融合;职业学院;旅游专业;校企合作 为更好地进行产教融合，贯彻职业教学改革的精神，南充科技职业学院通过对自身状况分析、区位市场的调研和对政策的研判，先勾列出一个基础性的融合框架，再对合作伙伴进行具体的细节分析和比较，双方从各自专业特长的领域和角度，开展全方位的合作细节谈判，直至探索出一种即适合旅游管理专业本身的;又契合企业弥补短板和企业自身成长所迫切所需要的营养，实现利益共同体。以最大达到“门当户对”，再“提亲”成婚，这样的模式有较强的针对性和互补性。学校的一方通过课堂知识的教学与企业另一方实践运营操作的指导，二者有机结合，在学中做，在做中学，强化理论为实操服务，实操又为理论创新，使学生具备一定的综合素养和实操技能，步入“社大”，为谋求未来的职业发展开好局起好步。 1 产教融合的基础优势 学校有人才，企业有场馆，相互取长，相得益彰。院校若创办实体企业，从理讲非常好，学生实习有场所，在教学、生产中，教师转换成师傅，带领学生把书本上学到的知识用到实际中，一则，加深对知识的理解，利用知识去解决遇到的问题;二则，能激发学生创造、创新能力，激励在实践中探索创新，而这种创新意识、创新能力的培养，正是职业教育的办学方向。但是，若民办高职院校在经济欠发达地区、或位于四、五线城市，又是以非工业为主导的产业经济，是不可取的。因为现在新办的院址，大都在郊区或偏离闹市区，或人口不多的乡镇。院校如置实体企业，也仅供学生单用，对外租赁也难，没有新的校外经济流入。笔者还是建议不要盲从随流，从自身的实际环境出发，切莫高估自己的基础优势。 2 产教融合促进地方经济繁荣 职业教育直接为经济建设服务，关系十分密切。职业院校所设置的教学科目，与当地产业人才需求大体对应，以市场人才需缺为因果，学业为产业服务，产业又作用于学业，相互粘合，互相帮寸。教师理论知识丰富，头脑灵活，利用他们掌握科技能力快、学习能力强，思维缜密，稳重这一特点，在地方经济建设中具有前瞻性和示范的作用。同时，职业院校为地方社会培养了一批批懂技术、会管理的专业领域人才，他们走上社会，必然成为企业和领域内的行家里手，成为产业发展的领头羊，带动地方经济的繁荣发展，加速当地经济产业结构的调整和区位经济的整合创新。 3 产教融合促进职业教育发展 职业教育以就业为目的教育，输送生产、建设、管理和服务企业所需的高技能人才。职业、技能、实用，三性特征明显。在制定教学（“产教融合，校企一体”）的培养计划时，院校要依靠和吸收企业技术骨干、专家，参与该目标的研讨和落实教程的具体事务，重点以企业所需的人员、产品与技术进行试验性的开发，实现学校、人才、研发产品和技术服务的三大功能。使企业需求与院校教学同步，科研实践技术与社会发展需要同步，学生兴趣与实验团队同步，达到职业教育发展目标。 要想职业教育的快速发展，依赖于教师和技能型人才的辈出。目前职业院校的教师，大多无企业工作经验，是理论派的教学教师，从职业角度分析，是单一教学教师;不是真正意义上的教职业的教师（不含双技能）教育部于2018年9月出台了要求，大学以上的毕业生，没有在企业一线工作3年以上的，不能直接招录为职业院校的教师，可见重要性。试想，在课堂上给学生讲企业生产、管理，该如何如何等……。未免有些空洞、和底气缺乏，导致课堂氛围干瘪，学生士气低下的现象。 4 企业管理精英进课堂 企业界的管理精英到院校做专任教师或兼职教师，承担专业课程的实操辅导和带徒弟。或以开办讲座和沙龙的形式，向学生传授实践知识技能，旅游管理专业的学生，可根据今后前往的工作岗位的需要，每年定期的邀请酒店、景区、旅行社的高级管理员来学校开展讲座;也可以邀请其它有资历的对口专业的优秀毕业生来院校给学妹、学弟开大讲堂，使学生与企业尽早有感性行为上的柔性接触，对行业有初层次的认识，企业运营中的人和事讲多讲新，以案例为主。 5 院校专职教师走进企业 南充科技职业学院有规定，专职教员每隔1-2年，以打工者的身份去相关企业跟班作业，工作量可按一般企业职员任务的四分之三左右来核定（注：不是挂职学习和锻炼）每次不少于2-3月，接受企业日常人事考核，工作量的计薪核算等。通过这样的硬性要求，教师有了实战经验，知晓企业运营流程，感受到一线工作的艰辛和对人才的要求，也开阔了眼见，教师对学生理论技能讲解时绘声绘色、惟妙惟肖的讲授画面感、场景更强烈，成为一名真正意义上的双师型职业教师。 6 开展产教融合社团活动 产教融合开展社团活动是积极的举办各种职业技能大赛和创业大赛。让企业和教师指导学生去参加各种大赛。企业人直接指导社团的学生去参加相关的职业技能竞赛和创业大赛（实操赛），校内赛、校外赛、县市级赛等，通过赛事丰富学生的经验;通过组建社团把教师、学生、企业之间构建一个合作交流的平台，建立微信群，互通相关比赛讯息、专业活动常态信息或定期组织这样、那样的轻功比武活动。使专业的知名度扩撒出去，形成美誉度。在省地市乃至全国有影响力，拥有更多的与知名企业合作的机会。 7 校企合作模式和教学创新 根据我院实际情况，与优秀的企业或组织进行深度的合作为上佳选择。和XX景区旅游开发有限公司建立工作关系;和XX旅行社建立工作关系;和XX酒店有限公司建立工作关系;和XX物业管理有限公司建立工作关系;和政府机关的服务窗口建立工作关系等，凡涉及学科领域都需要直接、间接的与企业发生工作关系。这种工作关系非同于一般的毕业实习，它是学习+练习+工作（有偿）的综合模式，学生能获得一定的报酬，就更加能激发学生的动力。从而也提高了职业院校教师的水平，也是融合创新的一种最为接地气的做法。同时要改变传统的理论2年、实践1年的传统2+1教学模式;可转变为1+1+1模式，或1+2模式，学习的最终目的就是为了工作和生活，学生最终职业技能的形成，重心还是在社会的大家庭中里锤炼所得，最终还是1+2>2+1的职业创新改变所得到。 8 结束语 产教融合，校企合作，不同院校，不同模式，各有其优缺点。企业参与到学校教育，积极性受主观影响因素最大，院校专业负责人和企业总经理，如发生变动，合作模式、深度就会造成影响。学院创办实体车间、创办实体公司要全盘考虑，适合借鸡生蛋还是养鸡生蛋。因此，要企业和学校双方来不断创新合作模式，根据双方的利益来确定阶段性目标。通过政府媒介，企业和院校多加沟通、盘点，使其培养的学生备受企业喜欢，为地方、企业、学校，个人出成效。 参考文献 [1]郎艳丽，邹龙妹，孙妆君.关于德国校企合作制度的思考[J].哈尔滨职业技术学院学报，2013（5）. [2]胡超.英国校企合作模式对增强我国科技创新能力的启示[J].当代教育科学，2010. [3]戴素江.台湾校企合作模式的借鉴及实施策略[J].科技资讯，2012（3）. |
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