| 标题 | 高职旅游院校学生普通话应用能力培养 |
| 范文 | 袁兆玉 摘要：目前高职旅游院校普通话课教学存在很多问题。本文以山东旅游职业学院2012级部分学生普通话分层次教学改革为例，介绍了实施分层次教学的过程，力求为今后普通话教学改革提供一定的借鉴作用。 关键词：普通话 分层次 教学实践 1.改革背景 目前，我国社会经济正在蓬勃发展，尤其是作为朝阳产业的旅游业取得了迅猛发展，高职旅游院校以培养现代旅游管理服务精英为目标，对于学生而言，一口标准流利的普通话，对于自身的学习、生活还有以后的求职、就业都有极大益处。但是目前普通话教学中还有很多问题存在，给教学带来了一定的困难。最大的困难就是学生存在着个体差异，他们来自不同的地区，对普通话的认识、基础、学习兴趣和接受能力等方面都有很大差距。长期以来普通话课的课堂组织形式是对来自同一个专业或者是同一个班级但是普通话水平参差不齐的学生采用同样的教学计划、教学目的、教学内容、教学进度和方式以及评价体系，在教学效果上往往出现“吃不饱”和“吃不了”两种反差，无法达到教学预期目标。 针对这种新情况，为了扭转教学被动的局面，使所有学生的普通话水平都能得到提高，做到既不压制基础好的学生也不放弃基础差的学生，根据学生的实际水平，打破班级、专业的界限，实施“分层次教学”就提上了教学改革的日程。本文就是针对山东旅游职业学院2012级部分学生进行的普通话分层次教学改革，通过对改革实施情况的分析对普通话分层次教学改革做一点初步的探析。 2.改革探索 “分层教学主要是对学生的不同类型知识结构、能力差异以及学习需求，进行分类，从而让学生能够选择自己的教学目标和内容，运用不同的教学方式和考核要求，从而让不同层次的学生都能得到充分的发展”[1]这一教学模式的改革需要实现对教学对象、目标、内容、方法以及考核等方面进行探索。我们的普通话课程分层次教学改革就是分别从以下几点进行的。 2.1教学对象分层 2012年我院招收了三个专业（酒店经营与管理、旅行社经营与管理、空乘）共七个班级的五年一贯制大专的学生，这些学生都是初中毕业，来自山东省内17地市，普通话水平差异性很大，教师要在有限时间内（一学期56课时）将教学内容讲授完毕，这就无法很好的对学生的普通话水平和需求进行理解，而更无法进行因材施教，过于广泛的教学内容，也使得课堂教学不具备针对性和可操作性。因此我们基础部三位任课教师在经过了仔细研究考量后决定进行普通话分层次教学的改革。 新学期伊始，基础部全体普通话测试员首先对这七个教学班进行了简单的普通话语言测试，并通过学生阅读短文和即兴命题说话等方式，对于学生的普通话水平进行了初步了解，最后根据测试的标准给学生分别打分，建立了语音档案，将学生分为A、B、C三个不同的层次。普通话水平在85分以上，以及二甲甲等以上的学生为A级；普通话水平在80-85分之间，以及二级乙等分数段的学生为B级；普通话水平在80以上，以及二级乙等分数以下的学生为C级。最后经过摸底分析，C班学生142人，B班学生140人，A班55人。 2.2分层式教学目标 普通话教学目标是进行普通话教学活动的基础所在，也是普通话教学指向的最终方向。教学目标的制定影响着普通话教学的全部活动，因此选用更为科学、准确的教学目标，将对于教学方法的改进、教学过程的组织和教学效果的检测有积极印象。 我院普通话分层教学将根据不同情况的教学对象，设立不同层次的教学目标。这也使得不同基础和不同学习能力的各类学生有了更为明确的教学目标，而教学目标也将更为贴合学生的自身情况，学习侧重点明确，学习效果也容易时时检测。 C级：掌握普通话语音基本理论、声韵调的规范发音和语流音变的发音规律，达到二级乙等高分段标准。 B级：在C级目标基础上，掌握朗读的基本要领，掌握演讲、辩论等技巧要点，并逐步提高口语交际的能力，达到二级甲等标准。 A级：在B级目标基础上，掌握访友待客、求职沟通、洽谈采访、演讲辩论等技巧要点，提高口语交际的能力。达到二级甲等高分段或者一级乙等标准。 2.3分层式教学内容 制定分层式的普通话教学目标，也使得各个层次的达标要求有了更为严格的指标限制。因此教学内容也将分成不同的层次。具体来讲，表现为： A级的学生有这较好的语言面貌，并且拥有较强的普通话表达能力。而对这类学生进行普通话教学的重点应当放在学生的发音缺陷上，并从发音技巧上对学生的普通话水平进行提高。也应当开展演讲、朗诵和沟通技巧等方面的训练，以此来强化学生的普通话应用能力。 B级的学生则需要对语音知识进行巩固，并重点训练语言技能，对学生日常发音中的难点因进行纠正，并运用语音训练来对学生的普通话语音知识进行强化，以此让学生具备熟练的普通话朗读与沟通的能力，而在课堂教学之中也应当重点进行日常交际的语音训练。 C级的学生因其学习基础较差，并且在语音学习中有较大的困难。而此类学生的也是普通话教学的重点内容，并且自最基本的发音训练，进行22个声母、39个韵母和四种声调的基本训练，并重点训练学生的发音方法，进行语言交流的训练。 2.4教学方法分类 从教学方法上对普通话教学进行分层，也是实施分层教学的中心环节。而对教学方法的正确选择，会对整个分层教学的效果进行影响。而针对不同层次的学生，也必将采取不同的教学方法， 以此对学生不同层次的学习要求进行满足。而优秀的教学方法，需要让学生在现有的基础上进一步提升，以此达到良好的教学效果。 A级：教师在普通话教学的过程中应当运用多种教学方法，例如：发现法、探究法等。并在讲授教学内容的过程中，引导学生对问题进行探究。并且教师也应当激发学生的求知欲望。而教学过程也应当分为四个步骤：第一步应当采用发现法，来对学生语音缺陷进行纠正，并使得学生的语音精确性进一步提高。第二步探究法，对教学资源进行充分利用，组织学生进行看录像、听录音等教学活动，并对不同类型的作品进行朗读技巧分析，以此来探究普通话朗读的差异，以及语言艺术的特点。第三步需要运用陶冶法，对学生进行语感方面加强，进一步提升学生的语言素养。因此普通话教学也应当注重培养学生的人文素养，增强学生的预感，并流畅的运用普通话，更能在普通话学习的过程中陶冶情操，并提升学生的内在人文素养。第四步需要采用实践法，通过对学生进行语言实践，让A级学生进行创造性的语言运用。我们鼓励学生积极参加院系组织的各种活动，让学生认识到：只有积极参与才能充分感受语言的魅力和成功的喜悦，从而更加激发他们学习普通话的积极性和创造性。 B级。第一步：发现法和练习法。此层级的学生，主要是难音辨正，通过单音节字词以及双音节字词的练习发现从而纠正少数有错误或有缺陷的发音。第二步则需采用模仿法，让学生通过听录音，并进行模仿式朗读等方法，加强学生普通话朗读的能力，并学生的强化普通话语感。第三步：实践法。主要采用情景模拟等方式，让学生能在特定的环境中进行普通话的日常交际。 C级。在教学过程中最应当注意的应当是学生语音发音正音训练，并运用图示法等教学方法，来增强学生对于普通话的感性意识。例如用舌位图对韵母发音做形象分析；用调值图加强学生对声调的感性认识。第二步：模仿法。通过让学习进行普通话录音学习，来训练学生的听辨能力，并让学生在思考、体会的过程中，强化普通话语感。 2.5教学评价分层 教学评价分层评价贯穿于课堂教学及期延伸部分的全过程中（含课堂学习及课外学习的评价），为的是及时了解学生达到分层目标的情况，进而采取有效措施，加速学生“达标”的进程。对于三个层级的学生我们采用了相对不同的评价方式，都是以过程性评价为主，即以学习过程中的平时表现为参考，再加上不同层级的期末不同考核方法，形成最后的成绩。这种评价是动态的，可以让学生清楚地看到学习中自己的变化。 总之，我院的普通话分层次教学改革使得普通话教学能够更为直观的了解学生间的个体差异，并充分展现了以学生为本的教育理念。但这一教学模式在今后的实践过程中，势将出现各种实际问题，这就需要我们进行充分的探索和总结，不断的发现问题，并解决问题。以此保证分层次教学的有效实施，切实提高学生的普通话水平。 参考文献： [1]高小兵.分层教学分类指导的层次目标和教学过程[J].教育理论和实践，2000，（1）. [2]国家语言文字工作委员会普通话培训测试中心.普通话水平测试实施纲要[M].北京：商务印书馆，2004. [3]董健康.数学模式的研究与实践[M].天津大学出版社，2007. |
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