| 标题 | 以工作过程为导向的《观赏植物学》教学改革探究 |
| 范文 | 李荩月 摘要：《观赏植物学》是中职院校旅游专业开设的专业基础课。本文从分析中职学生的特点入手，在深入研究《观赏植物学》课程在旅游专业地位的基础上，对课程的教学内容、教学方法和考核方法等进行改革和重新设计，促使学生多动手、多动脑、多总结，激发学生的自主学习热情。 关键词：教学改革;教学方法;考核方法 中图分类号：G4?文献标识码：A?文章编号：（2020）-51-273 一、中职院校学生的特点分析 （一）思维活跃，自我管理和约束能力弱 旅游专业学生思维比较活跃，情感丰富。他们大多都是中考被淘汰下来的，也有不想学习却被父母强迫送来的;有的初中没有毕业，学习成绩差。正因如此，这些学生学习的自觉性不够，非常缺少学习的动力。 （二）情感和想象力丰富 本专业学生大多性格比较开朗，语言表达能力多数较强。部分学生情绪非常不稳定，做事容易冲动，受外界环境影响大。学生普遍感性思维强，想象力比较丰富，对事物识别能力较好，在短时间内很容易记住一些特色鲜明的事物，这对观赏植物课程的学习非常有利。 （三）个性突出 本专业学生个性相对比较张扬，自我意识非常突出，相比其他专业学生更追求个性化发展。在日常生活中表现为上课和实习期间随意性比较强。 （四）生物学基础比较薄弱 很多学生选择本专业是教师和家长的意愿，进校后缺乏正确引导，认为旅游专业是伺候人、吃青春饭的行业。所以，他们将过多的时间放在做导游赚钱、积累经验上，对文化课的学习通常不太重视。而且他们的生物学基础仅限于初中生物课，相对薄弱，给课程教学和学习带来了异常的难度。 二、《观赏植物学》在旅游专业的地位分析 《观赏植物学》是旅游专业的一门专业基础课，与植物学、树木学等课程关系密切。对于上述基础较弱的学生，若按传统教学方法，全面讲授观赏植物的分类、资源、应用等，很明显是达不到较好效果的。本课程教学目的，是让学生能够认识旅游中常见的观赏植物，并能讲解相关知识，所以课程的重点在于观赏植物本身的特殊性、多样性及相关的植物文化。通过《观赏植物学》课程的学习，使学生能够了解常见观赏植物特征、观赏特性等基本知识;掌握观赏植物相关文化，为学生学习导游基础等专业课程奠定坚实的理论和实践基础。 三、教学内容及教学方法的调整 （一）教学内容的调整 在该课程已有课程体系的基础上，对传统的课程体系进行有效的改革，弱化生物学相关理论的讲解，加强应用知识和相关文化知识的讲授，建立起适应旅游专业本身发展需要的课程体系。 1.课程框架体系的调整 传统的课程构架是按总论和各论讲解，各论是分科属讲述的，对种的特征和应用讲述较少，重点强调的是植物的科属特点。在课堂实践中发现，该教学方法对于旅游专业学生来说，效果并不理想。根据旅游专业学生形象思维能力强，而生物学基础薄弱的特点，弱化了植物所属的科属及其特征，仅需学生掌握该种植物的主要特征及其观赏特性即可。 2.教学内容的改进 《观赏植物学》内容多，时间少，针对不同的学生侧重点不同，对旅游专业学生而言，要培养学生认识和讲解能力，并以新颖有效的手段实现教学目标。《观赏植物学》是學年课，秋冬学期每周安排4学时，春夏学期安排2学时，这样安排更有利于学生掌握全年观赏植物的开花季相变化，为其今后更全面的应用观赏植物学知识奠定基础。 秋冬学期讲解观赏植物的形态及分类、观赏植物的生物学特性、观赏植物的应用等。春夏学期主要给学生介绍旅游中常见的观赏植物的种类、特征及相关的文化知识，并结合实习，使学生能掌握北方常见的观赏植物上百种，学会讲解该植物及其文化知识。 （二）教学方法的改革 通过选择多种教学方法，激发学生的学习主观能动性，拓宽知识面，让学生能够更好地参与到教学当中来，提高学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，做到教学相长。 1.理论教学方面 （1）采用多媒体教学方式。多媒体教学中，通过形象的演示，加上教师深入浅出的讲解，学生会在不知不觉中学到知识。教师通过自己拍照、网络等方法积累教学材料，将图片、动画制作成精美的课件，学生可以很直观地看到植物的特殊性，对于形态特殊的观赏植物，一张图片就可以让学生深刻记忆。 （2）利用启发式教学。观赏植物学不仅是自然科学，还有很深的文化内涵。在教学过程中，注重相关知识如诗词、典故、花语等的积累，使学生获取更多的信息。在课堂教学时，放一些植物图片，启发学生用专业的词汇去描述;采集相关的植物标本带到课堂，让学生更直观地理解。每次课利用5-10分钟让学生讲解观赏植物的趣事及见过的有特色的植物，使学生更好地掌握理论知识，并且可以提高自信心及语言表达能力。 2.实践教学方面 （1）注重实践教学。在实践教学中，实习3-4次，主要是常见树木和花卉的识别。伊春市各大景区有观赏植物上百种，从春天的迎春、杜鹃，到夏天的荷花、牡丹，到秋天的五花山，再到四季常绿的松柏等。四季有景、四季有绿，非常适合学生的实践教学。 （2）培养学生的综合归纳能力。要想让学生尽快掌握大量的树种识别知识，只有培养学生的兴趣，才能达到事半功倍的效果。让学生学会归纳，善于总结，在对比的同时，可以更好地认识植物。在实践教学中，除了观赏植物的识别外，还要注重学生对观赏植物的讲解能力，让学生对各类植物进行评价，调动学生学习的积极性。 （三）考核方法的改革 该课程的考核方式是平时成绩（15%）+观赏植物的现场识别（20%）+实验实习成绩（15%）+期末闭卷考试成绩（50%）。经过多年的教学实践证明，该考核方法设置合理，更能提高学生的专业素质，让学生感受到观赏植物学的知识是环环相扣的，只有记得住才能用得上，从而调动学生学习的主观能动性。 参考文献 [1]鲁凤娟，崔力拓.观赏植物学教学改革与实践[J].现代园艺，2015（1）：13-14. [2]刘秀青，王晶.观赏植物学的课程教学改革方法探索[J].现代园艺，2014（1）：77-78. [3]郑文俊.《观赏植物学》课程理论与实践教学[J].吉林省教育学院学报，2009（25）：86-87. [4]祝朋芳，毛洪玉，李智辉.农业院校观赏植物学课程教学模式探索[J].沈阳农业大学学报：社会科学版，2009，11（5）：588-590 |
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