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药物+柚子=服毒？柚子应该这样吃

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柚子是圆的，象征着团圆；柚子谐音游子，游子当然回家团圆了；柚”与“佑”谐音，也有保佑平安的意思。此外，特别值得一提的是维生素C的含量，每百克的柚子当中含有61mg的维生素C，要比同等重量的柠檬以及橘子当中的维生素C含量还要高，真没有辜负“移动的水果罐头”这个称号。再有就是柚子有绝大部分水果共同的特点，含水量比较高，新鲜的柚子含水量可以达到87%左右，在干燥的冬季也不失为一个补水的好选择。所以，一直以来，柚子都是老百姓爱吃的水果之一。

关于柚子一：千万注意，有种柚子这么吃很危险，甚至可能猝死！

柚子并非人人适合吃，对于一些正在服药的患者，如果吃柚子会很危险，甚至可能猝死！

据媒体报道，湖北一个老人为了降压，吃了2片降压药，之后又吃了小半个柚子。半个小时后就感觉头晕得厉害，心跳也很快，甚至在送医院的半路上晕了过去。医院接诊后发现：老人的血压很低，超过了降压药的作用限度，之所以至此，罪魁祸首正是柚子。

关于柚子二：西柚比柚子作用更强，服药期间更要当心！

关于柚子三：晚上吃柚子会变成“毒柚子”！

柚子有去火的功效，经常吃柚子也是好处多多，可有人说，晚上吃柚子有毒！那么柚子可以晚上吃吗？

大咖来辟谣

主持/孟庆义

教授博导

北京解放军总医院第一医学中心急诊科主任医师

中国老年保健协会全科医学与老年保健专委会主委

中国毒理学会中毒与救治专委会副主委兼秘书长

中国研究型医院学会心肺复苏学专委会副主委

关于柚子一：药物+柚子=服毒？

这是真的！

柚子富含营养，但食用时也有禁忌，特别是患有慢性疾病的中老年人，吃柚子更要多加小心！柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内一种代谢酶的活性，从而影响药物代谢和排出体外。这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。

那么，哪些药是柚子的“死对头”呢？

1、降压药VS柚子：低血壓

钙离子拮抗剂如硝苯地平、维拉帕米等是常用的降压药。由于柚子本身含有丰富的钾元素，本身即有降压功效，加上它还能使降压药的血药浓度增高，故服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁，相当于增大了药量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

2、降脂药VS柚子：伤害肝脏和肌肉

降血脂的他汀类药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵医嘱服用较为安全。但如果在服这类药期间同时吃大量柚子或喝柚子汁，会使药物在体内蓄积，增大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的风险，甚至引起急性肾衰竭。

关于柚子二：西柚比柚子作用更强，服药期间更要当心！

这是真的！

能够确认不可以与西柚汁同服的药物有85种，其中多数是常用药，例如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药，此外，还涉及一些抗癌药和器官移植患者服用的免疫抑制剂。

在这85种可与西柚汁发生反应的药物中，有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死，急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。

不能与柚子同服的药物主要有以下五种：

1.他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；

2.钙拮抗剂，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平；

3.安定类药，如舒乐安定、佳乐定；

4.抗组胺药，如特非那丁；

5.免疫抑制剂，如环孢素。

错峰吃有没有问题？美国食品药品监督管理局认为，服药之前或者之后几小时才吃西柚，仍可能造成很大的危险。因此，在服用这些药物时，最好是完全避免或者尽量减少西柚汁或新鲜西柚的摄入。

关于柚子三：晚上吃柚子会变成“毒柚子”？

这种说法当然是错误的！

持有这种说法的人认为，晚上睡觉前不管吃什么水果，水果的残渣会存留在肚子里，睡觉时肠胃不运动不消化，吃了之后就会给肠胃增加负担，从而积攒下来毒素。在这些人眼里，不管是柚子、香蕉还是苹果，只要睡觉前吃再好的东西也成了“毒水果”。

不管在什么时候，只要你肚子里有东西，肠胃就会工作消化食物，并不会因为人睡觉了，各个器官就跟着睡觉不工作。睡觉前吃些水果，或者喝一杯牛奶，当然不会变成有毒的食物。

既然睡觉前吃柚子，对身体不会有坏处，那么还有哪些时间段适合吃柚子呢？

1.在两顿正餐之间

柚子的升糖指数为25，属于低升糖指数的水果，所以就算是糖尿病患者，也可以吃一些柚子。不过时间选择上，切忌餐前或餐后大量进食水果。

而应该在两个正餐之间进食水果，这样才能保证血糖不会发生太大的波动。

2.早餐之后

早餐除了保证淀粉类食物、蛋白质食物的摄入，还可以吃一些水果来补充膳食纤维和维生素。前面提到柚子维生素C含量比橘子还要高，早餐补充一些维生素C，调节一天的身体营养平衡。

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