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参与农业合作社对洋葱种植农户收益的影响

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卡哈尔·艾山杨洋

[摘要]以伽师县艾散皮亚则农业合作社为例，通过问卷调查了解参加和未参加农业合作社的洋葱种植户的具体收益情况及对合作社运营发展的看法，从中探讨艾散皮亚则农业合作社在管理方式方法上的改进措施，为促进农合合作社的不断完善发展做出浅显的参考。

[关键词]农业合作社;农户收入;管理

[中图分类号]F224

[文献标识码]A

农业合作社对提高土地利用率、提高农户收入意义巨大。近年来中国积极推动农业合作社发展，至2019年，有国家级示范社近8500家，县级以上示范社超过18万家，县级以上示范家庭農场8.3万家。伽师县艾散皮亚则农业合作社2012年成立，洋葱是该农业合作社的主要农产品。本文通过调查了解农户参与洋葱种植的收益变化，为艾散皮亚则农业合作社的完善提供参考。

1新疆伽师县艾散皮亚则农业合作社洋葱种植户的参与情况

1.1调查区域及研究对象情况

伽师县是全国粮棉、稀有果品生产基地，以农业为主要收入来源，2018年，全县GDP为60.88亿元，其中农林牧渔业总产值45.02亿元，总人口46.1万人，其中农村人口41万人，占比89%。全县有23家农业合作社，有5万多农户参与到农业合作社中。

艾散皮亚则农业合作社成立于2012年，位于喀什地区伽师县和夏瓦提乡巴什巴格恰村3组。有洋葱种植农户71人，洋葱种植面积56余hm2，年产洋葱超过200万kg。2019年，分配给农户利润为61.8万元，其中按交易量返还的为48.8万元，其余13万为按照股金分红分配给农户。

1.2主要调查内容

本次发放问卷114份，回收93份，问卷回收率为81.5%，其中有效问卷83份，问卷有效率为89.2%。

1.3受访者的特点

本次调查的受访者总体情况如下：在年龄上，主要以36-45岁和46-55岁者更多，分别占比31.33%和44.58%。在性别上，主要以男性为主，占比达80.72%。在家中劳动力数量方面，主要有1名劳动力的占比32.18%，有2名劳动力的占比45.53%。在洋葱栽种面积方面，主要有39.33%为1334-2001m2，有30.34%2001-2668m2。

1.4参加艾散皮亚则农业合作社的情况

本次调查的受访总共有83人，其中有参加艾散皮亚则农业合作社者50人，未参加艾散皮亚则农业合作社者33人。

1.5受访者的收入情况

由表1可知，农业合作社和不参加农业合作社的农户比较，二者的平均收入相差并不大，但总收入有一定差别，这是由于参加农业合作社的农户所拥有的土地面积相对较多所致。

在参加合作社的农户中，洋葱种植户的土地面积情况如下表2所示：

洋葱种植面积大的农户，对参加合作社更有积极性。比较符合洋葱种植的农业活动规律，面积大意味着需要更多机械设备的支持，且通过参加合作社的方式在收获、仓储、育种、销售等环节能更加的轻松省力。

由表3可知，通过分析种植、加工、销售等环节中的成本投入，可以发现，参加农业合作社的洋葱种植户成本投入会更低。

1.6合作社农户的看法

本次受访者中，有50人参加艾散皮亚则农业合作社，对其采访调查的情况如表4所示：

说明参加合作社的农户不少认为在参加艾散皮亚则农业合作社后，自己的洋葱品质并没有提高，家庭生活水平没有提高，自己的收入也没有变化。

进一步询问受访者对艾散皮亚则农业合作社组织管理等方面的看法时。如表5所示：

由表5可知，艾散皮亚则农业合作社在股权分红机制、集体机械设备支持等方面做得更好，得到了种植户的认同。但在具体的管理机制、市场销售、育种栽培技术等方面并没有足够的优势。

1.7非合作社农户的看法

本次受访者中有33人未参加艾散皮亚则农业合作社，对其采访调查情况如表6所示：

在未参加艾散皮亚则农业合作社的农户中，绝大部分还是认为艾散皮亚则农业合作社并不能提供更多的优惠条件和优质服务，认为在自己有能力独自完成洋葱种植的情况下，能自己更灵活的作业，并且能灵活的选择销售方式来获得更高的收入。

2主要研究结论和建议

2.1结论

第一，艾散皮亚则农业合作社有提高农户的收入。这是由于在农户参加合作社后，在种植环节、加工环节、销售环节等方面能获得更多的收益。

第二，艾散皮亚则农业合作社为农户提供了更多的服务，除农户自己不用操太多心，洋葱的产量有保障以外。在洋葱品质提升、家庭生活水平、个人收入提高等方面并没有获得提升。第三，艾散皮亚则农业合作社的组织管理还需要进一步完善。在市场销售、育种栽培技术等方面并没有突出优势。是艾散皮亚则农业合作社需要改进的地方。

2.2建议

艾散皮亚则农业合作社要关注在技术方面的进步。要发挥合作社的规模化优势，可以设立留存资金，专门用于优良种苗的引进培育工作。了解市场中的优质洋葱品种，进行栽种，通过对比试验来确定更加优良的种苗，在下一季的洋葱栽种中大量推广，通过选用优质种苗的方式，促进合作社的洋葱在产量、品质等方面的提升。

应当为农户提供更多的服务。通过合作社的集体方式，实际上对用户的服务成本能够大大降低。如应当发挥合作社的大规模栽种优势，寻求与一些洋葱深加工企业的合作，通过对这些企业稳定供应优质的洋葱，来获得在市场中的议价权。也可以按照企业的要求来进行专项的洋葱品种培育等等。如果合作社中劳动力有富余，还可以考虑增设合作社自己的洋葱深加工业务，如洋葱油、脱水洋葱片、洋葱酿造酱油等，为合作社农户提供更多的收入。

第三，改进组织管理方式。如艾散皮亚则农业合作社可以考虑改变原先由农户负责各自土地的发展方式，改为绩效制。即农户的洋葱栽种收入由两方面构成，其一是土地面积，其二是个人劳动。避免农户各自负责个人地块出现的一些土地面积与劳动力不匹配的情况，如某些农户的土地较少，而家中有充裕的劳动力。亦或者一些农户的土地较多，而家中的劳动力数量不足。因此通过由双份收入的方式，让合作社中的劳动力得到充分的发挥，各地块的洋葱产量也能有所保障，进而提高集体的收入水平。

[参考文献]

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[收稿日期]2020-05-19

[作者简介]卡哈尔·艾山（1997-），男，维吾尔族，新疆喀什人，在读本科生;杨洋（1999-），男，四川巴中人，在读本科生。

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