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一些养鸡专业户自发组织的业务活动形式的戏称。例如：“每逢周五，在（四川省温江县公平乡）‘养鸡沙龙’的活动中心‘万春茶园’里，总有二三十位养鸡专业户聚在一起，大侃他们的养鸡‘经’，诸如引进鸡种，选购饲料……怎样扩大鸡蛋销路等。”(《四川日报》1991.12.21)
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