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一年生草本植物,是芥菜的变种。叶子长圆形,叶缘呈不规则锯齿状,花黄色。茎、叶可腌制咸菜。
亦称“分蘖芥”。十字花科。一二年生草本。芥菜类蔬菜中叶芥菜的变种。叶片小,叶缘有锯齿或深缺刻。叶柄细而圆。在短缩茎上侧芽发达,形成分蘖。开花前茎基部有分枝。耐寒。多腌制咸菜。
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