词语“酢”是什么意思，翻译、用法及造句-汉语词典

字词

酢

释义

酢cù

❶ 醋，酸性调味液体。后来写作“醋”。《隋书·崔弘度传》：“长安为之语曰：‘宁饮三升～，不见崔弘度。’”
❷ 酸。《农书·梅杏》：“杏类梅者，味～；类桃者，味甘。”(类：似。)
另见966页zuò。

酢zuò

❶ 客人用酒回敬主人。《诗经·大雅·行苇》：“或献或～。”(献：主人向客人敬酒。)
❷ 报答，酬答。《诗经·小雅·楚茨》：“万寿攸～。”(攸：所。)陆游《书感》：“对客辄坐睡，有问莫能～。”
❸ 谢神的祭祀。《尚书·顾命》：“秉璋以～。”
另见89页cù。

酢cù

古同“醋”。
另见1056页zuò。

说明： 12画；酉部；左右

酢zuò

〈文〉客人酌酒回敬主人
　△ 酬～（宾主互相敬酒）。
另见135页cù。

说明： 12画；酉部；左右

酢

客人用酒回敬主人：酬～。

酢zuò

1 客以酒回敬主人。2 谢神的祭祀。另见215页cù。

酢cù

“醋”的本字。另见2000页zuò。

祭神

醮　礼神　献神　雩蜡
祭祀天神：祀天　禋天
祭祀天帝：类帝　飨帝
祭祀雨神：雩禳
祭祀门神：祭门
祭祀鬼神：祭鬼　设鬼　养鬼
祭神而告之：告（祭告）
　祭祀告神：荐告
　祭告天帝：告天　类告
　祭告天神：类昊
祭谢神灵：酬神
祭祀酬神：赛(赛祭；赛祷；祭赛；酬赛)　酬报
　春日酬神，祈麦丰收：赛麦
　设祭酬神：赛神
　旧俗的酬神活动：赛会
祈雨祭神：雩祈
年终祭神：雩蜡
　年终合祭百神：蜡祭　蜡享
古代农事完毕后举行谢神的祭祀：报赛
　祈神报赛：祷赛
以物祭神：荐礼
以酒食祭神：宴享　燕享
　洒酒于地以祭神：奠酒　奠酹　奠醊
分裂牲畜祭神：磔
　杀牲取血祭神：血祭
焚香礼神：灵香
谢神的祭祀：酢
媚神的祭祀：谄祭
祭神还愿：赛愿

敬酒（茶）

敬酒：谘酒　进酒　进爵　进觞　进斝　献酒　献饮　献爵
斟酒敬客：把盏
举起酒杯：举杯　举觞　持觞　升觞　称觞　称杯　开撙
　举杯相撞：碰杯
　向人敬酒：觞(管子～桓公)　相属
　向客人敬酒：酌献
　向客人敬酒、劝酒：酬宾
向人敬酒，表示祝愿、祝福等：祝酒
举杯敬酒：奉觞
把杯敬酒：过盏
互相敬酒：交酢　一酬一酢
　互相劝酒，敬酒：劝酬
　主客互相敬酒：酬酢　推杯换盏
　宾主互相敬酒：酢酬
劝酒，敬酒：酬
以酒回敬主人：酢(交～；献～)
依次敬酒：行觞　行爵
再三献酒：贰觞
敬茶：献茶　送茶
(有礼貌地送上：敬)

调味品

佐料盐醯调和调料
烹调用的调味品：作料
食用糖：糖(食糖；白～；砂～；霜糖；方～)
甘蔗制的糖：蔗糖蔗饧
红糖：赤砂黄糖
食用醋：醋(～精；酸醋；米～；白～；香～；陈～；纯～) 醶醯(醯醋；醇～) 酨酢（酢酨）苦酒忌讳
醋或酱油等表面生的白霉：醭
浓醋：酽醋酽酢
陈年的醋：陈醋
味精：味素
其他调味品：椒(花～；胡～；辣～) 咖喱

各种不同的味道

酸味：酸(～甜；～辣；～辛；～臭；酸溜溜) 醋（醋味）醯酢
带点酸味的味道：酸挤挤
不怎么酸：到酸不酸
非常酸：特酸
讨厌的酸味：酸不留丢
苦味：苦(～涩；～口；刮～) 火味
稍苦的味道：苦头
辣味：辣(～嘴；干～；火～；飞～；辛～；～乎乎；～酥酥)
辣味与酸味：辛酸
微辣：辣丝丝
食物很热，味道辣：热辣辣
像盐那样的味道：咸(咸味；味咸；飞～)鹾(～鱼)
菜或汤的味咸：口重
略有咸味：略咸咸津津
咸而发苦：咸苦
不咸：淡(～菜)
涩味：涩（涩嘴）
又苦又涩：苦涩艰涩
又酸又涩：酢

酢（一）zuò （二）cù

【辨形】左是酉，不是西。12画。形声。
【辨义】酢（一） zuò 客人用酒回敬主人：酬酢。
（二）cù
❶ 同“醋”。调料用的酸的液体。
❷ 〔酢浆草〕多年生草本植物，匍匐茎，掌状复叶，开黄色小花，结蒴果，圆柱形，全草可入药。
【辨析】二音主要区别是：
一、构词方式不同：酢（一） zuò构成并列式合成词；（二）cù单用或构成偏正式合成词。
二、表义功能不同：酢（一） zuò动作义，表示“用酒回敬主人”；（二）cù名物义，用于调味品名、植物名。

酢

❶客答曰酢。《詩經·大雅·行葦》：“或獻或酢，洗爵莫斝。” 鄭玄箋： “進酒於客曰獻，客答之曰酢。” 陸德明《經典釋文》：“酢，才洛反。”
❷報。《儀禮·鄉射禮》：“東南面酢主人。” 鄭玄注：“酢，報。”

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