菜食
菜食菜(~饭;中~;西~;川~;名~;炒~;汤~;卤~;杂~;淡~;冷~;剩~;残~) 各类品种的菜:菜品 鸡鸭鱼肉等的菜:荤(荤菜;荤腥;油荤;冷~;开~;吃~) 肉腥 油腥熏血 肥腻的荤食:滋腴 荤腥之食:鱼肉 鱼菜和饭食:鲑饭 精美的荤菜:五候鲭 鸡内脏炒成的菜:鸡杂 用蔬菜瓜果做的菜:素菜 多种菜合在一起烩的菜:杂烩 用火锅煮着吃的菜:火锅 饭馆中分量少而价低的菜:小吃(经济~) 饭馆中不成桌的分量少的菜:小卖(应时~) 宴会时正菜之外的加菜:陪鼎 加鼎 下饭的鱼肉蔬菜等:副食 用于佐酒的菜食:案酒 按酒 酒菜(下酒菜) 小碟盛的下酒菜:小菜 山间猎得的鸟兽做成的菜:山肴 酒席中大碗的菜:大菜 贫者所食的粗劣的菜:藜苋 粗劣的菜食:茨藿(以~为食)
另见:蔬菜 烹调 油 盐 味道 美味2
荤菜
荤菜荤 焄 有辛辣气味的蔬菜:辛(荤辛) 葱:葱(~白;~花;大~) 芤 菜伯鹿胎 和事草 蒜:蒜(~苗;青~;大蒜) 葫(葫蒜)麝香草 姜:姜(~皮;干~;老~) 芫荽:香菜 胡荽 韭菜:韭(青~;黄~) 丰本 起阳草草钟乳 草中乳 懒人菜 韭菜茎:韭白 捣碎的姜蒜或韭菜:齑 古书上指一种香菜:蓠(江~) (有气味的蔬菜:荤菜)
荤菜(反)素菜
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