常见蔬菜
常见蔬菜白菜：菘(菘菜；白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜
青菜：荼 小白菜
油菜：芸苔 寒菜 胡菜 苔芥
花菜：洋花菜 花椰菜
茄子：茄（紫茄）伽 落酥 落苏 酪苏昆味
莴笋：莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜
菠菜：薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥
茴香：茴(小薐～) 蘹香
番茄：西红柿
辣子：椒(辣椒；青～；大～；番椒) 辣茄 金丸使者
部分蔬菜名：蕻 芹(～菜；香～) 堇(～菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿
古蔬菜名：菲(采～)
花椰菜huā yē cài二年生草本植物，叶子大。1822年马礼逊《华英字典·Part Ⅲ》：“CAULIFLOWER，花椰菜。”1837年《红毛番话》20叶反：“椰菜花，加立阜蒟吔。”1856年理雅各译《智环启蒙塾课初步》第十八课：“cauliflower，花椰菜。”1908年《最新农业教科书》卷二：“三年至四年： 莱菔、芜青、豌豆、蚕豆、胡瓜、南瓜、甘蓝、花椰菜。”◇菜花、花菜、球花甘蓝、蓝花椰菜、椰菜花、开花菜。
|