常见蔬菜
常见蔬菜白菜:菘(菘菜;白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜 青菜:荼 小白菜 油菜:芸苔 寒菜 胡菜 苔芥 花菜:洋花菜 花椰菜 茄子:茄(紫茄)伽 落酥 落苏 酪苏昆味 莴笋:莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜 菠菜:薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥 茴香:茴(小薐~) 蘹香 番茄:西红柿 辣子:椒(辣椒;青~;大~;番椒) 辣茄 金丸使者 部分蔬菜名:蕻 芹(~菜;香~) 堇(~菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿 古蔬菜名:菲(采~)
花椰菜huā yē cài二年生草本植物,叶子大。1822年马礼逊《华英字典·Part Ⅲ》:“CAULIFLOWER,花椰菜。”1837年《红毛番话》20叶反:“椰菜花,加立阜蒟吔。”1856年理雅各译《智环启蒙塾课初步》第十八课:“cauliflower,花椰菜。”1908年《最新农业教科书》卷二:“三年至四年: 莱菔、芜青、豌豆、蚕豆、胡瓜、南瓜、甘蓝、花椰菜。”◇菜花、花菜、球花甘蓝、蓝花椰菜、椰菜花、开花菜。
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