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字词 腊八儿醋
释义

腊八儿醋là bār cù

农历十二月(腊月)初八用醋泡蒜,到春节时,醋味变酸辣,称为腊八儿醋。蒜变绿色且味酸,称为腊八儿蒜。大多用来就饺子食用。


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更新时间:2025/3/10 10:39:58