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字词 脍鲤
释义

脍鲤

借指家乡风味。唐钱起《送丁著作佐台郡》诗: “带经临府吏,脍鲤待乡人。”
○ 莼羹鲈脍



切(~菜;~除;~割;~削)
切开:解(庖丁~牛) 剖开 攻剖 裁剖
 从中剖开:
 切开肚子:剖腹 破腹 开膛(开膛破肚)
用铡刀切:铡(~草)
用锯断物:锯(锯断;锯开)
切开挖空:
切成小块:切细
 切细为脍:脍(~鲤)

另见:截断 砍 切肉



鱼肉

鱼肉

玉腴
鱼肉和蔬菜:肴蔌
未煮过的或活的鱼:生鱼 腥鱼
切成片状的鱼肉:鱼片
剖开的鱼片:
生吃的鱼片:鲭 鱼脍
以鲜鱼作的鱼脍:
切成块状的鱼肉:脔(尝一~)
切细的鱼肉:脍(~鲤;食不厌~)
新鲜的切细的鱼肉:鲜脍
精美的切细的鱼肉:金脍
(鱼的肉:鱼肉)


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更新时间:2025/3/10 12:32:47