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阿根廷。全称是阿根廷共和国。位于南美洲东南部，面积277.66万平方公里，人口3050万(1985)。从19世纪末起，该国就以生产牛肉、吃牛肉和出口牛肉闻名于世。不仅生产牛的头数稳居世界前列，而且人均消费牛肉量也一直居世界首位，最高年份曾达120公斤。牛肉的出口量约占到国际牛肉市场的50%。因此，阿根廷享有“牛肉王国”之称。
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