词语“熬”是什么意思，翻译、用法及造句-汉语词典

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字词

熬

释义

熬áo

❶ 烤干，煎干。《周礼·地官·舍人》：“丧纪，共饭米～谷。”(共：供给。)
❷ 焦糊。《后汉书·文苑传下·边让》：“多汁则淡而不可食，少汁则～而不可熟。”
❸ 比喻受折磨、痛苦。王逸《九思·怨上》：“我心兮煎～，惟是兮用忧。”

熬āo

把蔬菜等放在水里煮
　△ ～豆角｜～大锅菜。
另见本页áo。

说明： 14画；灬部；上下

熬áo

❶长时间慢慢地煮
　△ ～粥｜～药。
❷忍耐；勉强支撑
　△ ～苦日子｜～夜｜苦～。
❸姓。
另见8页āo。

说明： 14画；灬部；上下

熬阴平āo

熬

把食物放在水中煮：～菜︱～鱼。
○～心（方）(心里不舒畅；烦闷)。
另见 ao。

熬

❶久煮：～汤︱～粥︱～药。
❷忍受；勉强支持：～磨(mo)︱～煎︱～夜。
另见 ao。

熬āo

把菜放在水中煮：熬豆腐｜熬酸菜。
另见本页áo。

熬áo

❶ 长时间地温火煮：熬粥｜熬豆浆。
❷ 为了提取有效成分或去掉杂质，把东西在容器中长时间煮：熬盐｜熬药。
❸ 忍受痛苦：煎熬｜难熬。
❹ 姓。
另见本页āo。

熬áo

❶把食物放在水中长时间地煮。
【组词】熬小米粥︱熬汤药
【例句】每天，老师用皂荚熬了水，盛在脸盆里。
　❍ 我最喜欢喝妈妈熬的八宝粥。
【近义】煮︱炖
❷指忍受痛苦或艰苦的生活。
【词汇】煎熬︱熬磨︱熬头儿︱熬夜
【组词】熬不住︱痛苦难熬︱熬得过
【例句】我估计，还要二十天才能走出去，熬过这二十天不简单啊！
　❍ 他是从痛苦生活中熬过来的，所以比同龄的少年更成熟，更坚强。
【反义】煎︱忍︱耐

熬áo

1 煎干或煮烂。如：熬粥。2 忍受；勉力支持。如：熬夜。另见23页āo。

熬āo

烹调方法，把蔬菜等放在锅里煮。如：熬白菜。另见23页áo。

忍耐

忍(忍奈；忍管) 熬(～打) 宁耐
沉默忍耐：哑忍
在心中勉强忍耐：隐忍饮忍
隐忍着忧伤：隐闵
隐忍悲伤：吞哀
隐忍悲痛：吞悲
在有所作为前先韬晦忍耐：将飞翼伏
忍耐、不轻易动怒非常可贵：百忍成金
小事情不肯忍耐就会把大计划搞乱：小不忍而乱大谋
极力忍耐：憋(～火)
尽量忍耐：得忍且忍耐着性子
多次忍耐：百忍（一忍百忍）一忍再忍百般忍耐
坚持忍耐：守耐
极为大度，很能忍耐：唾面自干
忍耐过去：熬过耐过
忍耐不了：熬不住
不忍耐：不忍
不能忍耐：不宁不耐
忍耐的程度到了极限：忍无可忍忍不可忍
(把痛苦的感觉或某种情绪抑制住：忍耐)

另见：承受抑制1 克制

支撑3

支(支拄；支柱；支吾；支梧；支捂；支持)　撑(撑支；撑抉；撑拒；撑拄；撑住；撑持；柱撑)　搘(搘撑；搘捂)　顶（顶戗）　枝（枝柱）　擎（擎托）　牚　梧　摚拄　柱(～天)　抗　扶　绷拽
独立支撑局面：一手擎天　只手擎天　一手托天
勉强支撑：挺（硬挺）　熬　掤（掤拽）　绷　闸挣　挣持　硬撑
挣扎，用力支撑：挣搓　挣挫
能支持：支任　支得住
支持得住：吃得消
支撑不住：不支　撑不住　神不住　支撑不开
没有力量继续支撑：力不能支
一个人的力量难以支撑全局：独木难支　独立难支　独木难撑　一柱难支　一木难扶　一木难支
(支持住局面使不崩溃：支撑)

煮食物

煮(～菜；～豆；～肉)　烧(～汤；～鸡)　　瀹　缹　烹　胹
烹煮食物：腤(～鸡)　炊食　酎
　宰杀烹煮：烹杀　烹宰
　宰割烹煮：烹割
蒸煮食物：炰　蒸煮　烝炊　燔煨
　用蒸气熟食物：蒸(～饭；～肉；清～；烂～)
煮菜：熬
煮菜、茶：烹
煮粥：熬粥　煲粥　煎米
烹煮茶：烹茶　煮茶　煎茶　瀹茶　瀹荈瀹茗　顿茶
　用雪水烹茶：煮雪
煮药：煎药　熬药　烧药　烹石　煮汤
用清水煮：白煮
边煮边搅：馇(～猪食)
烧火煮物：炊煮
微火煮物：熓
　用文火烧煮或熬：煲(～粥)
用文火久煮：爊
用微火慢慢地煮：煨(～药)

烹调

庖（庖馔）　膳　馈　调治　调羹　调饪　炙脍　调烹　烹燔　烹庖　烹和　烹治　饪熟
烹调食物：烹胹　调鼎
烹鱼：烹鲜
烹调珍美的菜肴：炰鳖脍鲤
烹调珍奇名贵的菜肴：烹龙炮凤　烹龙炰凤　烹龙庖凤　烹龙煮凤　炙凤烹龙　炰凤烹龙　炮凤烹龙　炮龙烹凤
主持烹调：掌灶
司厨，烹调：调膳
烹调并啖食：调啖
烹调方法：炒(～菜；～肉)　炸（油炸）焌(～豆芽)　炝　烩(～饭；杂～)　烧(～油；红～)　焖(黄～)焯（焯菜）　煠(～丸子)　爆（爆炒）　燔　煸　焗(～鸡)　熘　熯烀　煨　燉　焌　涮(～羊肉)　漤溜(～肉片)　煎(～灼)　熬(～汤；～煎；～煮)　卤(～制；～肚；～鸡；～豆腐)　脍　腤(～鱼)　汆(～汤；～花生米)　川　炙(烹～)　烹　扒(煮～；～乎乎；～羊肉)　滫
烹调的技艺：炊艺
烹调时间短易嚼：嫩(～肉；炒得～)
烹调时间长难嚼：老(炒～；肉～)
(烹煮调制食物：烹调)

熬¹ao

熬煎熬磨(mo) 熬汤熬头儿熬刑熬盐熬药熬夜熬粥煎熬苦熬熬年头熬更(geng)守夜熬心费力熬雪凌霜痛痒难熬

注释： 1在“熬心、熬白菜”等词语中读ao。

熬（一）áo （二）āo

【辨形】右上是夂，不写作夂。14画。形声。
【辨义】熬（一）áo
❶ 忍受：熬煎|熬炼|熬磨|熬头儿|熬刑|熬夜|熬不过|熬日子|煎熬。
❷ 久煮：熬汤|熬药|熬盐|熬油|熬粥。
（二）āo煮：熬菜|熬白菜|熬豆腐。
〔熬心〕心里不舒畅，烦闷。
【辨析】二音近义，都含“煮”的意思。区别在于：
一、适用对象不同：熬（一）áo“煮”的意思时，多用于汤、药、盐、油、粥等，“煮”的时间长；（二）āo烹调方法，用于菜肴，“煮”的时间短。
二、使用频度不同：熬（一）áo构词较多，常用字音，使用频度较高；（二）āo虽有两个义项，但只用于“熬菜、熬豆腐、熬心”等词语。

熬ao

❶把粮食放在水里用小火慢慢煮：～小米粥|～糨糊|我们来～一点儿粥喝。
❷把原料放在容器里加水煮，以便提取有效成分或去掉所含的水分、杂质：～糖|～盐|这药～了有十分钟了吧？
❸忍受（痛苦或艰辛的生活）:过去的苦日子都～过来了，现在这样好的生活怎么能说过不下去呢？

熬

（同）烧焖炖煮

熬áo

❶忍受；勉强支撑：可怜我～的连个淫妇也不如了，我还有什么脸过这日子！ (四四·1021)我自想着，未必～的过年去呢。(十一·243)实已四更，他们姊妹们～不过，都去睡了。(七六·1871)
❷长时间地煮。a)煮成糊状：也有枣儿～的粳米粥，预备太太们吃斋的。(五四·1280) b)为提取某种物质的有效成分：请大夫，～药，人参肉桂，已经闹了个天翻地覆。(四五·1041)好是好，就是淡些（指茶），再～浓些就好了。(四一·944)

得病不吃药

熬

047.熬(p1949.2)

义项二，书证一题作：《古今杂剧·元·秦简夫<赵礼让肥>二》。
按：两条书证丛书误称，《赵礼让肥》剧不入元人无名氏辑《古今杂剧》三十种，而入于明人赵琦美辑《脉望馆钞校本古今杂剧》二百四十二种，亦入明人臧懋循辑《元曲选》百种、息机子辑《杂剧选》二十六种。

熬

❶棺既蓋，設於其旁，所以惑蚍蜉。《周禮·春官·小祝》： “大喪贊渳，設熬置銘。” 鄭玄注： “杜子春云：熬謂重也。玄謂熬者，棺既蓋，設於其旁，所以惑蚍蜉也。”
❷煎。《禮記·内則》： “淳熬煎醢加於陸稻上，沃之以膏曰淳熬。” 鄭玄注：“熬，亦煎也。” 陸德明《經典釋文》： “淳熬，之純反，下五羔反，下及注同。” 《禮記·喪服大記》： “熬，君四種八筐。” 鄭玄注： “熬者，煎穀也。” 陸德明《經典釋文》： “熬，五羔反。”

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熬áo

熬āo

熬áo

熬阴平āo

熬

熬

熬āo

熬áo

熬áo

熬áo

熬āo

忍耐

支撑3

煮食物

烹调

熬1ao

熬（一）áo （二）āo

熬ao

熬

熬áo

得病不吃药

047.熬(p1949.2)

熬

熬¹ao