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释义

zhǔ

把东西放在有水的锅里烧。《世说新语·文学》:“~豆持作羹,漉菽以为汁。”


*zhǔ

❶把东西放在水中加热
 △ ~鸡蛋。
❷姓。


说明: 12画;灬部;上下

把食物或东西放在有水的锅里烧:~饭︱卤~︱~豆燃萁(qi)︱~鹤焚琴。
○~酒(温酒;烫酒)。


zhǔ

将食物或其他东西放在有水加热的锅里,使之烧熟或消毒:煮面│煮针头。


煑〕zhǔ

把东西放在水中加热并把水烧开。如:煮饭。


煮食物

煮食物

煮(~菜;~豆;~肉) 烧(~汤;~鸡)  瀹 缹 烹 胹
烹煮食物:腤(~鸡) 炊食 
 宰杀烹煮:烹杀 烹宰
 宰割烹煮:烹割
蒸煮食物:炰 蒸煮 烝炊 燔煨
 用蒸气熟食物:蒸(~饭;~肉;清~;烂~)
煮菜:
煮菜、茶:
煮粥:熬粥 煲粥 煎米
烹煮茶:烹茶 煮茶 煎茶 瀹茶 瀹荈瀹茗 顿茶
 用雪水烹茶:煮雪
煮药:煎药 熬药 烧药 烹石 煮汤
用清水煮:白煮
边煮边搅:馇(~猪食)
烧火煮物:炊煮
微火煮物:
 用文火烧煮或熬:煲(~粥)
用文火久煮:
用微火慢慢地煮:煨(~药)

zhu

煮沸 煮酒 煮蓝 煮青 一锅煮 煮豆燃萁 煮鹤焚琴 煮粥焚须 铸山煮海 煮酒论英雄 生米煮成熟饭


zhu

把食物或其他东西放在有水的器具里加热:~饺子|饭~糊了|汤里~点儿青菜|需要消毒的针头都~过了。


(同)汆 烧 熬 炖 焖


zhǔ

把食物或其它东西放在有水的锅里烧:(雨村)想着,走入看时,只有一个龙钟老僧在那里~粥。(二·33)此轩中~茶操琴,亦不必再焚名香矣。(十七—十八·364)烹茶冰渐沸,~酒叶难烧。(五十·1156)


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更新时间:2025/2/11 0:19:21