网站首页  词典首页

请输入您要查询的字词:

 

字词 海中鸡蛋
释义 海中鸡蛋

海中鸡蛋

贻贝(Mytilus)。通称“壳菜”。属瓣鳃纲,贻贝科。我国山东、浙江沿海均产。它不仅肉质鲜嫩,味道甘美,而且营养价值很高。它含蛋白质高达59.1%,其中人体必需的几种氨基酸含量大大高于牛奶、鸡蛋,以及鸡、鸭、鱼、虾等的含量。含脂肪为6.9%,其中不饱和脂肪酸较多,特别是二十碳四烯酸占16.6%,二十碳四烯酸是人体不能合成的,它对于维持正常机体的生理功能很重要,能促进发育,对皮肤有保护作用,还有降低血胆固醇的作用。此外,还有糖类17.6%。可见它的营养价值相当高。因此,人们把它称为“海中鸡蛋”。


随便看

 

汉语词典收录604837条汉语词条,可根据汉字查询相应的词语释义,基本涵盖了全部常用词语的释义、翻译及用法,是语文学习的有利工具。

 

Copyright © 2004-2024 Puapp.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/21 21:22:19