油茶yóuchá❶常绿灌木，树皮淡褐色，花白色。种子黑褐色，可榨油。
❷地方小吃，用面粉加动植物油等炒制成油茶面儿，吃时用开水冲成糊状。
【油茶】山茶科。常绿灌木或小乔木。叶革质，椭圆形。秋冬季开白花。蒴果圆球形。喜酸性土，不耐盐碱。常栽培。种子榨油供食用及工业用；茶籽饼作肥料或供洗濯，并可杀稻田害虫。
油茶1；油茶2◉ 油茶1 yóuchá 名 常绿灌木或小乔木，叶子椭圆形、互生，花白色，果实内有黑褐色的种子，种子榨的油叫“茶油”。〈例〉～主产于湖南、江西、福建等地。
◉ 油茶2 yóuchá 名 用油茶面儿冲成的糊状食品。〈例〉喝～/ 这家小店不卖～/ 我早上喜欢吃～。
油茶yóu chá用牛骨髓油炒麦面，加糖后调成糊状，开水冲成的一种小吃。
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