【油脂】取自动物、植物及微生物,主要成分为甘油三酯的一类憎水性物质。通常将常温下呈液状者称为“油”,如豆油、花生油;呈固状或半固状者称为“脂肪”,如猪油、牛油。供食用及化工、轻工等工业之用。 油
油油(~水;~花;~泥;~垢;~渍;~烟;麻~;豆~;香~;菜~;猪~;牛~;奶~;荤~) 生物体中所含的油质:脂(脂膏;脂腴;膏脂;脂肪;油脂) 肪(肪脂) 膏(膏肪) 膋 由生物体内提取的脂肪:腻(油腻) 胸臆中的脂:臅 肠间的脂:膟 猪的脂:猪油 猪脂 猪膏 豨膏豖膏 河豚腹中的脂肪:讷 从牛、羊奶内提取出来的脂肪:酥(酥油)马思哥油 酥酪上凝聚的油:醍醐 酥油的别名: 油多:油汪汪
另见:油灯
油脂yóu zhī油和脂肪。1904年《最新中学教科书·生理学》第一章:“骨在体内并非干燥僵白,如常见之朽骨然,实红润而裹以韧膜,曰护骨膜。中空之处,满以髓,多油脂,多血管。”
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