| 字词 | 油脂 |
| 释义 | 【油脂】取自动物、植物及微生物，主要成分为甘油三酯的一类憎水性物质。通常将常温下呈液状者称为“油”，如豆油、花生油；呈固状或半固状者称为“脂肪”，如猪油、牛油。供食用及化工、轻工等工业之用。 油 油油(～水；～花；～泥；～垢；～渍；～烟；麻～；豆～；香～；菜～；猪～；牛～；奶～；荤～) 另见：油灯 油脂yóu zhī油和脂肪。1904年《最新中学教科书·生理学》第一章：“骨在体内并非干燥僵白，如常见之朽骨然，实红润而裹以韧膜，曰护骨膜。中空之处，满以髓，多油脂，多血管。” |
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