夏季水果王
夏季水果王西瓜(Citrul luslanatus)。属葫芦科,一年生草本。性喜炎热、干燥和阳光,不耐寒。原产非洲,但我国在唐代已有大量种植西瓜的记载,现在除少数寒冷地区外,南北均有栽培。通过各地长期培育,主要品种已达50多个。如河南开封的手巾条、花狸虎,陕西一带的核桃皮、三白瓜,浙江平湖的马铃瓜,山东德州的大梨皮等。解放以来。通过杂交育种又培育出不少优良品种。甚至还有无籽西瓜,方形西瓜(日本)等。由于西瓜汁多、味甜、爽口,是夏季消暑解渴佳品。夏季我国南北各地市场供应的鲜果中,西瓜约占总上市量的80%。因此,有“夏季水果王”之称。
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