南方水果之王
南方水果之王木波罗(Artocarpusheterophyllus),又称“波罗蜜”,属桑科,多年生常绿乔木。所结果实是一种奇异的聚合果,内里由许多长在花轴上的雌花子房联合而成,呈不规则的圆形或椭圆形,果皮有明显凸起的软刺。它与平时叫做“波罗”的凤梨不同,凤梨(Ananas comosus)属凤梨科,多年生常绿草本。木波罗原产印度和马来西亚,我国华南各地有栽培。它的肉质含有丰富的糖分、维生素和矿物质,不仅是一种优良的水果,还能入药。若烤干或晒干还可做蜜饯。也能直接用来酿制“波罗酒”。种子含有淀粉和脂肪,能象炒板栗一样炒食。由于木波罗果实的个头大,每只一般重10-15公斤,大的50多公斤,所以被誉为“南方水果之王”。
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