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利用化学反应改变物质的结构、成分、形态等以生产化学产品的工业部门。习惯上分为无机化学工业和有机化学工业两类。前者主要有酸、碱、盐、肥料、硅酸盐、稀有元素、电化学等工业；后者主要有合成纤维、塑料、橡胶、涂料、染料、制药、胶黏剂、日用化学品等工业。
生产化学产品的工业。简称化工。1913年白鹏飞译《工业常识》附录第二：“盐化亚母尼亚乃肥料及化学工业上必要之药品。”1923年茅以新《常识讲义》：“化学工业是利用化学的道理来制造物品的工业。”
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