副食；主食
○副食fù shí（名）指下饭的鱼肉蔬菜等：～品|～商店|～供应。
●主食zhǔ shí（名）主要食物，一般用粮食制成：～品种很多|米饭、馒头都是～。
副食fùshí泛指主食以外的食品，如鱼、肉、蛋、蔬菜等。
副食；富实◉ 副食fùshí 名 指下饭的鱼肉、蔬菜等。〈例〉～品/ ～店/ 买～/ ～中含有丰富的维生素。〈反〉主食。
◉ 富实fù·shí 口 形 (家产、资财)富足；富裕。〈例〉～人家/ ～的家产/ 家境～/ 家业～的他凭借自己的力量创办了几家公司。〈近〉富裕/ 殷实。〈反〉窘迫/ 穷困。
菜食
菜食菜(～饭；中～；西～；川～；名～；炒～；汤～；卤～；杂～；淡～；冷～；剩～；残～)
各类品种的菜：菜品
鸡鸭鱼肉等的菜：荤(荤菜；荤腥；油荤；冷～；开～；吃～) 肉腥 油腥熏血
肥腻的荤食：滋腴
荤腥之食：鱼肉
鱼菜和饭食：鲑饭
精美的荤菜：五候鲭
鸡内脏炒成的菜：鸡杂
用蔬菜瓜果做的菜：素菜
多种菜合在一起烩的菜：杂烩
用火锅煮着吃的菜：火锅
饭馆中分量少而价低的菜：小吃(经济～)
饭馆中不成桌的分量少的菜：小卖(应时～)
宴会时正菜之外的加菜：陪鼎 加鼎
下饭的鱼肉蔬菜等：副食
用于佐酒的菜食：案酒 按酒 酒菜（下酒菜）
小碟盛的下酒菜：小菜
山间猎得的鸟兽做成的菜：山肴
酒席中大碗的菜：大菜
贫者所食的粗劣的菜：藜苋
粗劣的菜食：茨藿(以～为食)
另见：蔬菜 烹调 油 盐 味道 美味2
副食（反）主食
副食fù shí指下饭的鱼肉蔬菜等。1954年12月25日《时事手册》第廿四号：“农民兄弟在这个时候，卖掉了他们的农产品和副产品，要购买各种副食品、日用品、文娱用品，做新衣服，还要买些送人的礼品。”1956年4月14日傅雷《给傅聪的信》：“上海房管局已拨了500所住房，陆续给一些居住条件特别坏而研究有成绩的教授、专家、作家、艺术家。又分发特种‘治疗证’，可在指定医院当天预约，当天受到治疗；又分发‘副食品（如鱼肉等）供应卡’，向指定的伙食供应站去买，不必排队等候。”
|