基于职业能力培养方向探讨《客舱广播》课程教学

    王志华

    摘要：客舱广播是空乘服务中必不可少的一项工作。从职业能力提升角度探讨高职空中乘务专业的客舱广播课程教学，通过对空中乘务专业学生职业能力的分析，指出客舱广播课程中存在的教学问题，提出了提高客舱广播教学的建议。

    关键词：职业能力;客舱广播;教学

    随着社会经济的大力发展，越来越多的人在交通方式上选择飞机出行，使我国从民航大国向民航强国转变。民用航空的飞跃发展，使空中乘务专业（以下简称空乘专业）应运而生。但空中乘务员不是单纯的服务员，是知识和技能双优的复合型的专门人才。从学生的职业能力培养入手，是培养合格航空服务专门人才的根本方向。

    一、空乘专业学生的职业能力要求

    鉴于我国现阶段旅游业发展整体状况，合格的航空服务专门人才所要具备的职业能力，即要做到心态沉稳冷静;熟悉工作业务规范和流程;掌握民航专业知识与技能;能够处理民航急救与突发事件;掌握客舱广播的基本技能;具备良好的沟通技巧和文化内涵。

    客舱广播是空乘专业学生必备的职业能力，对他们的求职和职业发展都非常重要。空乘专业开设客舱广播课程，将空乘服务沟通与播音技巧相结合，结合专业需要进行有针对性的播音训练，既能提高学生的客舱广播能力，也能提高学生的语言表达能力和文化内涵。

    二、空乘专业《客舱广播》课程内容的现状

    （一）学生基础差异大，缺乏播音技巧

    目前高职院校的招生存在困难，很多高职院校的空乘专业没有经过语音面貌审核就招收，这导致入学后学生之间的语音基础差异较大，这对语音有较高要求的《客舱广播》的教学带来很多的困难。同时，学生把客舱广播当作是文章朗读，在播读时气息稳定性不稳，语气生硬，语速把握不当，感染力和亲和力都不足，根本达不到客舱广播所要的效果。

    （二）教学模式与专业发展脱节

    客舱广播课程是播音主持课程在空乘专业的一种变形，属于实践性很强的课程。但目前很多开设空乘专业的院校没有专业的客舱广播设备。大多数教师在讲授客舱广播客舱的过程仍然大量采用讲授法，纯理论式教学。在课堂上，以教师为中心，学生处于教学被迫接受的一方的教学模式，让学生在听课过程中失去兴趣。纯理论式的教学模式早已跟空乘專业的发展趋势发生了脱节。

    （三）教师缺乏相应的民航专业基础知识

    客舱广播词很多是根据航空专业知识编写的，空乘专业学生要在掌握专业知识才更好的理解客舱广播的内容，播好广播词。提升客舱广播课程教学效果的前提是师生都要熟悉民航专业的相应知识。目前，大部分客舱广播的任课教师都没有进行空乘专业知识的培训，如果航空专业理论知识掌握的不够充分，在讲课过程中对航空知识的导入不够详细，教学课程与专业背景之间联系不够紧密，如果学生的专业技能基础薄弱，在讲授过程中，对一些专业用语的表达，达不到课程所要的教学要求。

    三、从职业能力角度设计《客舱广播》课程

    （一）《客舱广播》课程的设计理念

    《客舱广播》的课程内容要依托播音主持课程理论，从空乘的职业能力为切入点，针对性进行专业教学。《客舱广播》要将原有播音主持课程知识进行重组，设计、开发出新的符合航空服务职业岗位的课程内容，把对航空乘务的职业能力培养放在首位。《客舱广播》的课程内容强调从航空服务的职业能力需要出发，依据空乘职业对航空服务专门人才的职业能力要求，结合院校现有的课程资源，把专业的职业能力要求与学校特色、学生主体需求以及空乘职业实际需求相结合。

    （二）《客舱广播》课程的课程前提

    提高客舱广播课程的授课教师的专业基础知识，就要让授课教师积极参加民航专业基础知识的相关培训或自学有关的专业知识。教师做到熟悉民航基础知识，能够掌握民航专业术语，这样才能更好的帮助学生理解客舱广播词。在编排客舱广播课程时，要把《客舱广播》课程放到学生学习过民航专业基础知识的后，这时学生具备了一定的专业基础知识，对广播词更加理解和掌握。

    （三）《客舱广播》课程的教学重点

    培养空乘专业学生的客舱广播能力，重点用播音技巧培训来对广播词进行训练。首先，针对语音基础薄弱的学生，教师要有针对性地进行系统的语音训练，纠正错误的发音，让学生组成学习互助小组，在日常生活中针对语音问题进行纠正，养成生活习惯。其次，针对学生的播音技巧要从播音创作基础知识和播音创作技巧抓起，遵守播音主持课程中的每个专业层面细节解决播音问题。再者，要把情景模拟与播音训练相结合。引导学生对课程产生兴趣，教师联系专业特色，模拟客舱中的情景进行实训，在练习过程中与学生的兴趣相联系起来，强化教学成效。在上课过程中，教师设计服务情境，提炼空乘服务中的常用语和专业术语进行强化训练，让学生在熟练掌握专业术语的基础上，领会客舱广播中语言表述要点产生的美化和影响效果，在练习过程中强化记忆。

    （四）《客舱广播》课程的考核重点

    在教学中可以结合国内各大航空公司的广播词，找出各自不同的特点进行分析。比如：厦门航空公司的广播词风格清新富有诗情画意;中国国际航空公司的广播词简单大气等。教师在讲授的过程中，把这些航空公司的广播词作为示范和练习的材料，有针对性地进行专项练习，然后把这些航空公司的广播词作为课程考核内容，加强学生的职业能力培养。

    （五）《客舱广播》课程的延伸内容

    在飞行过程中客舱广播以服务旅客为主，客舱广播是航空公司直接的展示企业文化的窗口，把各航空公司相关的文化背景知识、航线地理知识、旅游景点知识都结合到课堂中，让学生更好理解教学内容。对于准空乘们来说，掌握好客舱广播词同时能够了解航空公司文化，就是也是未来的就业竞争中提前做好准备。

    四、结语

    《客舱广播》的课程教学既要立足院校生源实际，又要针对用人单位的行业标准要求，从职业能力的角度出发，着重培养学生的客舱广播能力，增强实践操作能力，从而提升语言沟通能力，达到全面提升学生的职业能力。

    参考文献：

    [1]喻洁.浅论空中乘务专业的播音主持课教学[J].都市家教（下半月），2012（1）：185-186.

    [2]陈国泉.“互联网+”视域下高职空乘专业机上广播教学探讨[J].新校园（上旬刊），2017（7）：50-51.

    [3]苗玉勤.空乘专业学生职业能力的培养与提升[J].经济师， 2016（12）：234-235.