生活方式购物中心景观研究

    胡悦

    摘要：在服务经济转向体验经济的浪潮下，出现了多种购物中心，其中尤以生活方式购物中心吸人眼球。本文以文献阅读、现场调研的方法，选取北京市蓝色港湾购物中心为研究对象。研究蓝色港湾购物中心的景观空间形态和它的外部景观设计的特及外部景观设计构成要素，为中国未来的生活方式购物中心的外部景观设计做出指導。

    关键词：体验经济；生活方式购物中心；外部空间；景观设计

    1 体验经济

    1998年美国学者约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩在《哈佛商业评论》写到：“继产品经济和服务经济之后，体验经济时代己经来临。要想在当今激烈的竞争中突围而出，必须要非常注重营造一些体验空间和体验过程。”体验经济中的消费方式具有较强的互动性，强调与消费者的沟通，并把情感依托和空间感受融入其中，其核心就是体验式空间设计。

    书中的例子生动表达了体验经济的特点。20世纪60年代，丽贝卡的妈妈过生日时，她的奶奶会亲手烤制蛋糕，购买1毛左右的原料亲手制作。20世纪80年代，丽贝卡过生日时，妈妈会打电话找当地超市订购20美元的蛋糕，将精力放在布置生日宴会中。21世纪初，丽贝卡的女儿过生日时她会把整个生日宴会交给“迪斯尼俱乐部”来举办。让女儿和她的伙伴们感受农场主题的生日派对，丽贝卡会支付146美元。三代人的生日从购买原材料烤制蛋糕到购买成品，最后是一站式主题体验。虽然花费的金额不断上涨，但人们却甘之如饴。反映出体验并不单独依赖于消遣娱乐，这只是体验的一个方面。重要的是与消费者之间建立一种个性化、值得记忆的联系。个人的情感得到满足和表达并加深记忆，创造出最后的体验效果。

    2 生活方式购物中心

    体验经济时代的到来，在空间上表现的尤为明显，出现了一种新的购物空间：生活方式购物中心（Lifestyle Shoppong Centers， 即LSC）。它的出现，将单纯的购物行为发展为人与人之间进一步的交流，对个人感受的尊重与推崇，将带给消费者一段奇妙的购物旅程。

    LSC由国际购物中心协会在2008年提出，定义指出：“位于密度较高的住宅区域，迎合本商圈中消费顾客对零售的需求及对休闲方式的追求，具有露天开放及良好环境的特征。主要有高端的全国性连锁专卖店，或以时装为主的百货主力店，多业态集合，以休闲为目的，包括餐饮、娱乐、书店、影院等设施，通过环境、建筑及装饰的风格营造出别致的休闲消费场所。”

    以上只是对LSC硬性设施指标的定义但忽视了内在含义。Lifestyle意指生活方式，由购物中心的经营理念或是宣传方式或建造的空间，引导生活方式，适应生活方式变革为宗旨的新型零售服务观念与方式。Orth等人不但强调购物过程所显现的各种体验、能折射出生活方式需求的各个侧面，而且强调把握并满足这些体验是生活方式中心的服务宗旨。LSC定位于不断创新其体验形式，并用最新的生活理念来引导消费者的生活，而不仅仅是提供一个可购物的场所。

    3 蓝色港湾

    作为国内由国际购物中心认证的LSC商业模式的典范——蓝色港湾SOLANA购物中心，位于北京朝阳公园附近。商圈内由19栋二至三层的欧洲风格的建筑围合构成，辅以环绕水系及音乐喷泉、结合开敞的露天空间形成独具特色的欧洲主题购物小镇。汇集了国际品牌、MALL、儿童城、餐饮街、酒吧街、精品超市、影院、滑冰场等不同的商业结构。

    3.1 主题。蓝色港湾整体为欧洲小镇风格。从19栋底层建筑的立面装饰风格、宜人的欧洲街道尺度、外部景观小品以及其他的公共设施，处处体现出别样的异域风情。与早期的销品茂或是步行街不同，伴有景观主题的LSC会带给消费者有故事的、可停留的外部空间，与自然接触。

    3.2 入口空间。蓝色港湾的主入口由北侧的铜球广场构成。广场的中心为铜球造型的圆形喷水池，环形水池边可坐可倚靠。空间呈现凹形围合之势，喷泉水池正好与建筑空间在平面上呈现嵌入姿态，形成较好的围合、聚集、吸引人群的功能。地面铺装也呈弧形环绕，限定、引导入口广场的入口，引导人们进入广场的玻璃走廊。

    3.3水平游线。从入口沿着玻璃走廊进入即可看到大片开敞的公共空间。水平游线由铺装、标志标识、灯具等引导，并由尺度适宜的道路组成。水平游线或穿过玻璃走廊或是跨过天桥平台，给人多样的空间体验感受。精心的水平游线设计可便捷穿过中心广场至任意的购物区域或是到达相邻的酒吧街或是餐饮街。

    3.4 垂直交通。垂直交通由坡道、楼梯、电梯以及天阶连廊构成。多样的垂直交通带给消费者不同的选择。观察发现多数人倾向于选择和缓的坡道，少数选择扶梯来往，极少数选择楼梯。天阶连廊的出现丰富了人们的视觉感受，同时在天阶上的视野也让消费者对于蓝色港湾的整体印象再次加深。

    3.5 景观小品。场地内部的景观小品主要有座椅以及树池。由草坪或是小乔木组合的种植池结合宽距边就形成了各式的座椅。不同种类和风格的座椅增加了人们在外部的停留和休息时间，给人们时间和机会产生交流的可能；同时座椅也增加了场地的趣味性。与整体环境和谐统一。

    结论：LSC与以往销品茂的区别在于中庭的休息空间转移到外部。对外部空间的景观积极营造，使其与整个购物中心和建筑成为整体，构成统一的主题。增加多样可亲近的景观小品吸引同样爱好的人们驻足，给人们的归属感。无论是树池座椅、喷泉可依靠的宽边或是各样灵活装饰的座椅，都为人们提供了休息的空间，同时促进进一步的交流。而这都是电商所不能满足的。LSC提供的户外空间是真实的、体验的、放松的。

    同时外部空间设计时考虑了不同年龄层的需求，会单独特设儿童活动区域，满足亲子的需求。会考虑不方便行走的老人、残疾人士的需求。多数LSC会将坡道和平地作为主要的行走道路，附加直梯，避免了楼梯的尴尬。不同节日下的展示展览活动也可同时满足不同人群的需要。以人为本放在规划设计的第一位。

    参考文献

    [1]B·约瑟夫·派恩和詹姆斯·H·吉尔摩、夏业良，体验经济[M].北京：机械工业出版社，2002.

    [2]Orth U R，Chameeva T B，Brand K.Trust during retail encounters：A touchy proposition[J].Journal of Retailing，2013，89（3）：301-314.