苹果树秋季施肥技术
王明芳
苹果树秋施基肥,既能及时补充树体营养,促进生根,恢复树势;又有利于树体内养分积累,提高组织细胞液浓度,增强树体防冻抗寒能力,为来年萌芽、开花、坐果、新梢生长提供充足的贮藏营养,进而为丰产丰收打下良好的基础(图1)。
1 施基肥的原則
基肥以有机肥为主,化肥为辅(图2、图3)。秋施基肥要坚持“熟、早、饱、全、匀”的原则。先将有机肥堆沤熟化,然后尽早施入。施肥数量要足,占全年施肥量的60%,其中氮肥占全年总量的70%,磷肥占全年总量的60%,钾肥占全年总量的40%;肥料成分要全,有机肥、无机肥、大量元素、微量元素、微生物肥相结合;施肥部位要适中,根系集中分布区、中下部;搅拌要均匀,肥与肥、肥与土充分搅匀;基肥以腐熟有机肥为主,适当施入一些氮、磷、钾速效肥料、微量元素肥料和生物菌肥。
2 秋施基肥的好处
基肥以有机肥为主(图2、图3)。有机肥是指圈肥、绿肥、牛粪、羊粪、鸡粪、饼肥、沼肥等。秋施有机肥能改良土壤结构,满足果树对多种矿质营养元素的需求,有利于土壤团粒结构的形成,能够提高土壤的保肥保水能力。秋施有机肥好处较多:(1)秋季土温适宜,墒情好,利于肥料熟化,易于根系吸收,肥效提高显著。(2)能较长时间提供多种养分,利于协调营养生长与生殖生长的关系,增强叶片功能,增加养分积累,促使枝芽充实饱满,提高树体抗性,次年春季萌芽早,开花齐,坐果多,果个大,春梢生长迅速,并能及时停长,容易成花。有资料记载,秋季施肥较春、冬季施肥,能提高坐果率8%~10%,提高产量10%~15%。(3)肥效发挥平稳而缓慢,能有效调整“大小年”结果。(4)秋季施肥正值根系第三次生长高峰期,伤根易愈合,并能促发大量新根,增强吸收功能。
3 秋施基肥的原理
秋施的基肥俗称“月子肥”。果树秋施基肥,能增加树体贮存营养,促进第二年开花、坐果、幼果细胞形成、新梢健壮生长、叶片面积早日形成,缩短营养转换期,为及早进入花芽生理分化贮备充足的营养,是一次最重要、最关键的施肥。
从9月份开始,树体内营养分配主要转向贮藏营养。施入的基肥经根系吸收,又经过叶片合成有机营养,一部分用于果实和叶片利用,大部分回流到枝条、树干、根系贮藏起来(称贮藏营养),用于来年果树生长所需。第二年萌芽、开花、坐果、长枝、长叶需要大量营养元素,都是由树体内贮藏营养提供的。
据试验,果树需氮的高峰期在开花、坐果、长枝、长叶这个时间段。此时土壤温度较低,果树根系活动慢,吸收养分也慢,此时补氮就没有秋季补氮效果明显。秋施基肥,秋季叶片含氮量高,贮藏营养多,树体抗冻。来年果树开花早,花期整齐,坐果率高,新梢基部叶大,花后返绿快,新梢长的早、停的早、成花容易,芽体大,分化成度高,花芽质量好。
果树经过后期果实膨大,采收后树体营养消耗已尽。特别是果实晚熟的果树,如果采收后不及时施足基肥,树体贮藏营养严重亏缺,不但在冬、春季腐烂病会严重发生,而且对下年萌芽、开花、坐果、幼果细胞分裂产生严重影响,造成萌芽不整齐,开花期不一致,早、晚花间隔期过长,授粉效果差,坐果率低,果个小,新梢细弱叶片小,进而延长营养转换期。
4 秋施基肥的时间及施肥量
基肥是果园最基础、最重要的肥料,它关系到果树年周期中各种养分的供应。秋施基肥应讲究时效性、合理性和科学性。施肥时间一般在9—10月,能早尽早。初果期果园,亩施有机肥1 500~2 000千克;盛果期果园,亩施有机肥2 500~4 000千克,同时施入磷酸二铵25~50千克,尿素50~60千克,钙、镁等中微量元素肥10~15千克。
5 秋施基肥的方法
秋施基肥的方法可采用撒施、条形沟(图4)、环沟状(图5)、放射沟等形式。施肥部位,在树冠外缘内侧;施肥深度,一般在20~40厘米的根系集中分布层。以沟施为例具体方法是:在树冠外围投影下,挖条沟浅施,沟长150~200厘米,沟宽40厘米左右,深度20~40厘米。
6 施基肥后及时灌溉
肥水不分家,施肥必灌水。果树所需营养必须在溶于水的条件下才能被根系吸收利用。施基肥也一样,施肥后要根据墒情,合理灌水,提高肥料的利用率(图6)。
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