葡萄园里的优秀职业农民

    王秋萍

    在山西省临猗县嵋阳镇西祁村，有一位80后农村青年正顶着烈日，在合作社示范园给葡萄进行果穗處理（图1）和上架。这位戴着眼镜，面相斯文，但被晒得黝黑的汉子就是2020年被评为山西省第二届“优秀职业农民”的临猗华祁葡萄合作社社员岐廷选。

    2007年，岐廷选大学毕业后到北京打工，主要从事销售工作。由于踏实苦干、头脑灵活，几年时间，他从一名刚毕业的大学生成长为一名销售能手，收入不菲。然而，由于出身农家，他对故乡始终怀着深厚的眷恋之情，思念家乡那方生他养他的热土。

    2014年，岐廷选离开繁华都市，回到心中念念不忘的家乡，跟着父母学习葡萄种植技术。生产实践中，他发现老一辈人种植葡萄完全靠经验，果品质量没有保障，经济效益很低，父母辛辛苦苦劳作一年根本卖不了几个钱。岐廷选深深意识到要发展现代农业，提升农业技术是关键，只有依靠先进的技术生产出高品质的产品，才能取得高收益，摆脱农业产业效益低的困境。

    2015年，岐廷选申请加入临猗县华祁葡萄种植专业合作社，积极参加新型职业农民培训，通过咨询专家、请教前辈、网上学习，并充分发挥自己的知识专长，从科技创新入手，在葡萄庄园里，积极探索生产优质葡萄的管理经验（图2）。为了提高优质葡萄标准化生产水平，岐廷选将学习成果与合作社实际生产相结合，与各位前辈共同探索创新了华祁“3+6”精品葡萄栽培技术，即建设葡萄设施大棚、推广水肥一体化和耕作机械化，运用科学方法调控温湿度、花果管理、土肥水管理、病虫害防控、新型栽培、早晚采收等创新技术，提高葡萄品质（图3）。当年，他带头按“3+6”精品葡萄栽培技术规程搭建大棚和防雨棚10亩，每亩施用有机肥3吨以上，全面进行科学管理。第二年，收入就从原来露地葡萄每亩5 000元增加到大棚每亩1.5万元。为了充分发挥示范引领作用，他与合作社负责人创办了精品葡萄“3+6”联盟，编印了精品葡萄“3+6”栽培月历。3年来，通过举办培训班、手把手技术指导等方法，共培养新型职业农民1 200多人，发展社员158户，辐射推广“3+6”精品葡萄生产基地1万亩（图4）。随着这项技术的传播辐射，合作社也迎来了蓬勃的发展。合作社设施栽培覆盖率超过60%，每亩增收5 000元以上，带动社员每年增收5 000万元以上，并带动周边种植葡萄3万亩，成为河东大地上最大的葡萄产区。

    “只有高技能的农民才能推动农业高质量发展。”岐廷选说。经过几年的学习、摸索和经营，他更加认识到，有什么样的农民就有什么样的农业，产业发展水平取决于从业者的技能水平。2019年6月，他报名参加了县农业农村局组织的职业农民培训，培训结束后参加了生产技能考核评价。县农业农村局组织专家到部分学员的果园里，考核设施大棚的数量质量，询问有机肥施用数量和方法，实地让学员操作疏花疏果等，每个环节都按《职业农民技能评价标准》逐项打分。岐廷选说：“这种学评结合、以评促学的方式更让我找到了自己的技能短板和提升方向。”经过严格的考核评价，岐廷选等学员被评为临猗果树种植专业初级技能职业农民。

    2019年7月15日在全省攻坚深度贫困推进乡村振兴现场会上，岐廷选等第一批技能农民代表获得了《山西省职业农民技能证》。随后，在全省“人人持证、技能社会”推进会上，作为新型职业农民代表，岐廷选在发言中深有感触地说：“学习培训，让我有了技术和思想；评价颁证，让我体会到了农民受尊重、被信任，更感受到了责任与担当。”

    谈及下一步打算，岐廷选说：“作为新时代的农民，将通过进一步提升农业技能水平，带动农民朋友一起增收致富，为实现乡村振兴贡献自己的力量，无愧于新型职业农民的称号。