北方河蟹三种疾病防治技术

    周广东　孔令杰

    摘要：文章对河蟹养殖中常见的纤毛虫病、“水瘪子”病和颤抖病3种疾病的发病原因、症状和防治方法进行了详细的阐述，供广大河蟹养殖技术人员和养殖场（户）参考。

    关键词：河蟹;疾病;防治

    中图分类号：S945.6文献标志码：A

    过去由于北方地区河蟹养殖大多处于人放天养的状态，单产水平较低，所以在养殖过程中河蟹很少发病。但近些来由于河蟹养殖日益受重视，养殖者加大了苗种放养密度和投饲量，单产大幅度提高的同时，河蟹的发病率也显著提高，河蟹病害已成为制约北方地区河蟹发展的重要因素。目前，北方地区河蟹养殖者需重视纤毛虫病、“水瘪子”病、颤抖病三种疾病的防治。

    1 纤毛虫病

    1.1 发病原因及症状

    纤毛虫病是河蟹养殖过程中比较常见的疾病，主要是由于底质环境恶化引起的，池塘底部沉积粪肥、残饵等大量有机质，为聚缩虫、累枝虫、钟形虫等纤毛虫滋生创造了条件，这些寄生虫寄生在河蟹的体表就会引起纤毛虫病。对河蟹危害较大的纤毛虫主要有累枝虫、聚缩虫、单缩虫、钟形虫等。纤毛虫多寄生在河蟹体表各个部位，呈棕色、黄绿色或灰黑色绒毛状，病蟹体表污物较多，蟹体消瘦，行动迟缓。

    1.2 防治方法

    1.2.1 预防：一是彻底清塘，定期消毒，合理种植水草;二是放养健康优质蟹种，最好自育蟹种;三是勤换水，保持水质优良。四是投喂的饲料要新鲜，吃剩余饲料应及时清除。

    1.2.2 治疗：可采取以下三种方法进行治疗：①全池泼洒甲壳净（主要成分为七水硫酸锌、增效剂等），1m水深，每亩水面用量为500g～650g。如果病蟹有丝状藻类和污物附着时，可隔日再全池泼洒一次，用量与前一次相同。②全池泼洒纤虫净（主要成份为七水硫酸锌），1m水深，每亩水面用量为200g～250g。③全池泼洒灭苔纤虫净（主要成分为印楝提取物、阳离子表面活性剂），1m水深，每亩水面用量为20mL～25mL，纤毛虫和青苔危害较严重时，每亩用量可增加至25mL～30mL[1]。

    2 “水瘪子”病

    2.1 发病原因及症状

    “水瘪子”病在成蟹养殖过程中比较常见，中国部分河蟹主要养殖区曾大面积发病，给养殖户造成较大损失。“水瘪子”病发病原因主要有：一是河蟹体营养物质积累不足，体质弱，容易感染疾病。二是养殖水环境恶化，不合理使用清塘药物，使用敌百虫、敌杀死等菊酯类药物清塘。“水瘪子”病主要症状表现为：发病初期部分河蟹白天有爬上水草的头部、夜间有爬上岸边等行为，摄食量显著减少。用地笼捕捞水体中河蟹，发现捕到的河蟹病蟹的比例较高，主要表现为附肢不坚实，腹部有凹陷，体重用手感觉较轻;翻看部分河蟹底板观察，呈黄色，甚至变黑;打开头病蟹胸甲观察，可看到其鳃部水肿、鳃丝腐烂，鳃的颜色变为黄色或黑色;腹腔内有积水、肠道内没有食物;肝胰脏有不同程度的损伤，早期肝胰脏颜色有点发淡，中期呈花白肝，后期肝胰脏颜色呈乳白色或黄白色，最后腐烂、萎缩，直至坏死。

    2.2 防治方法

    目前“水瘪子”病尚无有效治疗的方法，主要采取以下预防措施：一是放养经检疫的健康蟹种（扣蟹）。选择行动敏捷、活力强、无病无伤的优质蟹种，剔除不健康的蟹种。二是清塘药物尽量不要选择含菊酯类的药物和其他毒性大的药物。三是蟹种放养前应进行严格的消毒。一般选择专用蟹种消毒液浸浴消毒，或者采取浓度20mg/L的高锰酸钾溶液、浓度5mg/L～10mg/L的聚维酮碘溶液、3%～5%的食盐水中的一种消毒液作为浸浴消毒剂，浸浴时间应根据蟹种的规格、体质、气候、水温及药物浓度等情况灵活掌握[3]。四是蟹种放养前一定进行蘸水处理，让蟹种逐渐适应环境。五是养殖季节定期用 EM菌、光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂调节水质。六是使用水质改良剂调节水质，全池泼洒沸石粉、明矾、生石灰等水质改良剂，沸石粉用量为20mg/L，明矾用量为3mg/L，生石灰用量为每亩10kg～15kg。七是夏季注意控制水草密度，及时清除过多的水草，水草面积特别是在夏秋季保持在池塘总面积的40%左右。八是饲养季节，在饲料中添加免疫多糖、免疫蛋白、虾蟹多维等，连续投喂15d为1个周期，有助于增强河蟹的免疫力和抗应激能力。

    3 颤抖病

    3.1 发病原因及症状

    河蟹颤抖病，也称抖抖病、环爪病，主要由于病原体感染导致河蟹神经与肌肉传导系统损伤而引起的，患病轻的河蟹肢体颤抖，重的甚至瘫痪死亡。致病的病原体是由病毒、类立克次体、细菌等病原微生物引起，或由病毒和细菌共同引起，此外还有报道可能是中毒引起。河蟹颤抖病为中国水生动物三类疫病。患有颤抖病河蟹反应迟钝、行动缓慢，螯足握力减小，摄食量显著减少或不摄食，鳃丝排列不整齐、颜色变浅棕色或黑色，最为典型的症状为步足颤抖、爪尖着地、腹部離开地面，甚至身体倒立。解剖发现病蟹肝胰腺变性、坏死，呈淡黄色，严重的呈灰白色，打开背甲可见大量腹水，步足的肌肉萎缩水肿，有时会发现头胸甲的内膜也坏死脱落。患有颤抖病河蟹会蟹因神经紊乱、呼吸困难、心力衰竭而死亡[4]。

    3.2 预防

    河蟹颤抖病可采取以下4项预防措施：

    3.2.1 选择优质蟹种放养，不要从疫区购买蟹种。

    3.2.2 彻底清塘消毒，清除池塘底部过厚的淤泥，投放蟹种前15d用生石灰消毒;蟹种放养后全池泼洒葡萄糖类产品提高扣蟹的活力和抗应激能力。

    3.2.3 河蟹养殖季节定期用光合细菌、EM菌等微生物制剂改善水质。

    3.2.4 定期用戊二醛苯扎溴铵溶液进行消毒，同时内服氟苯尼考粉和多西环素粉[4]。

    3.3 治疗

    3.3.1 以阻隔病蟹感染健康蟹为手段。在治疗河蟹颤抖病前几天，先是要杀灭感染颤抖病的河蟹，可使用大剂量消毒剂，如复合碘等消毒剂杀灭病蟹，连用2d～3d。该消毒方法仅供养殖户参考，消毒后会出现感染病蟹的大批量死亡。

    3.3.2 发病早期增强河蟹体质，提高活力及免疫力，主要是全池泼洒葡萄糖类的产品;同时内服氟苯尼考粉和多西环素粉，连服 3d～5d;同时泼洒以硫代硫酸钠主要成分的底改产品改善池塘底部环境[5]。

    3.3.3 通过药敏试验确定细菌性河蟹颤抖病敏感药物，祖国掌等（2004）的药敏试验表明苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）和反硝化产碱菌（Alcaligenes denitrificans）对喹诺酮类高度敏感，对黄连、黄芩、大黄、地锦草、五倍子、薄荷、大青叶、板兰根等中药也比较敏感，内服药选择高敏感药物—喹诺酮类和中药配伍而成，采用水体消毒和内服抗菌药饵相结合的治疗方法，外用药选择生石灰，生石灰用量为37.5mg/L（按水体的体积计算），内服药剂量按河蟹的现存量计算为每天的用量，首次用量加倍，均匀拌入饲料，加工成湿润的绿豆大小的颗粒，每天傍晚一次性投喂，连喂6d为一个疗程，取得了较好治疗效果。

    参考文献：

    [1]唐玉华，胡滨. 河蟹常见疾病的主要症状与治疗方法[J].海洋与渔业，2015，（6）： 44-45.

    [2]沈树军，解发钧. 河蟹“水瘪子”病的预防和治疗[J].水产养殖，2020，（9）： 67-68.

    [3]张凤翔，陈辉，邱军强，等. 2017年江苏省兴化市河蟹—水癟子—症状流行性病学调查思考及对策[J]. 中国水产，2017，（11）： 62-64.

    [4]陈爱平，江育林，钱冬，等. 河蟹颤抖病[J].中国水产，2011，（11）： 57.

    [5]张喜红，张华，王玉群. 河蟹颤抖病的预防及治疗[J].科学养鱼，2018，（9）： 89.

    [6]祖国掌，李槿年，余为一. 河蟹细菌性颤抖病的诊断与治疗[J].淡水渔业，2004，34（2）： 27-30.

    Abstract：The article on the river crab breeding in common ciliate disease， disease and trembling disease “ShuiBieZi” three disease etiology， symptoms and the prevention and control method are detailed described， for the vast number of river crab breeding technicians and farm（household）reference.

    Keywords：river crab; Disease; The prevention and treatment of

    作者简介：周广东（1984.2-），男，杜尔伯特蒙古族自治县水产总站助理工程师。研究方向：名优水产品养殖。

    通讯作者：孔令杰（1968.12-），男，黑龙江省水产技术推广总站研究员。研究方向：名优水产品养殖及稻渔综合种养。