黑龙江省冰雪渔业发展特点

    孟宏

    近年来，黑龙江省深入践行习总书记“冰天雪地也是金山银山”的重要讲话精神，充分发挥黑龙江省渔业冰雪资源丰富、渔猎文化悠久、水产品优质安全、味道鲜美等优势，有计划、有组织的开展了一系列形式多样的冰雪休闲渔业经济活动，提升了黑龙江省渔业知名度，有力推动了水产品营销工作，在实现水产品由“养得好”向“卖得好”转变方面发挥了重要作用，成功探索出了渔业转型发展新路径。

    1 主要特点

    1.1 内容形式越来越丰富

    经过几年的发展，黑龙江省冬捕内容已从单一的捕捞销售逐渐向与民俗游、冰雪风光游等冰雪旅游及各种冰上娱乐项目结合方向发展，形式越来越多样，内容越来越丰富。2019～2020年冰雪季，全省开展了以“冬捕”、“冬钓”为主题的冰雪休闲渔业活动，全省共有12个市（地）的近30个县（市、区）轮流开展，共70余企业参与活动，共吸引省内外游客31万人次。杜蒙县连环湖第四届冰雪渔猎文化旅游节期间，开展了杜尔伯特第二届冰雪那达慕，融汇了博克等蒙古族体育运动项目。同时举办了全国雪地风筝锦标赛、杜尔伯特首届冰雪帆船赛、首届冰雪自行车赛、冬泳表演赛，安代舞、萨满舞、威风锣鼓等民族歌舞，让游客尽情享受冰与雪的乐趣。其他企业在开展传统的冬捕活动同时，还举行了头鱼拍卖、头鱼放生、冰上鲜鱼展销、冰湖冬钓、冰雪渔业摄影、雪地秧歌赛、雪地广场舞比赛、雪地风筝花式表演、雪地足球、雪地拔河、冰上汽车拉力赛、圣诞篝火晚会、室外温泉等系列活动。游客在尽享传统冬捕、赏冰乐雪娱乐活动的同时，尽情品尝着热气腾腾的鲜鱼汤、鱼丸、鱼肉水饺、粘豆包等渔家美食，采购着体现渔家风俗的各种小工艺品，玩着射气球、套圈等各种娱乐项目，彰显了黑龙江省冰雪休闲渔业活动的魅力。冰雪渔业经济潜力得到深度挖掘。

    1.2 媒体参与度越来越高

    冰雪休闲渔业活动期间，各地加大宣传力度，邀请央视、省电视台、新华网、人民网、黑龙江日报等主流媒体参与多视角报道冰雪休闲渔业活动，黑龙江省渔业知名度和美誉度得到显著提升。优质、绿色、生态、安全的“龙江鱼”越来越得到省内外广大消费者的青睐。

    1.3 冬捕水产品销售越来越好

    因各地冬捕节宣传声势大，影响面广，冬捕节开幕以来，各地水产品销售形势越来越好。杜蒙县冬捕节期间，同期举办了杜尔伯特县农产品展销会暨“消费扶贫”产品对接会，展销了他拉哈大米、连环湖鳙鱼等地理标识产品及具有当地特色的牛羊肉、杂粮、乳制品等特色产品，游客还可以品尝烤全羊、熏鱼、美味鱼汤等地方特色美食。活动当天共捕获鲜鱼60000kg，70家企业参展、150户贫困户，23家电商等参与直接流通，当天综合销售收入1600万元。

    1.4 产业融合度越来越高

    各地着力将冬捕渔猎文化与冰雪旅游相结合，通过整合渔业企业、文化旅游公司等资源，以特色旅游为牵动，以渔猎文化为内涵，打造冬季渔猎旅游项目，推动渔业与旅游业等多元产业深度融合发展。杜蒙县着力将渔业冬捕与连环湖温泉旅游实现融合发展;镜泊湖水产养殖场、五大连池风景区推进渔业冬捕与风景区冬季冰雪旅游的产业融合，既促进了水产品冬季销售，又拉动了景区冰雪旅游收入增长。

    1.5 结构调整越来越合理

    近年来黑龙江省以市场为导向，以发展绿色名贵鱼养殖为重点，加快养殖品种结构调整步伐，养殖品种逐渐实现由常规品种向名贵鱼转型。冬捕活动中，源源不断的鳜、白斑狗鱼、加洲鲈、黄颡鱼等名贵活鱼呈现在游人面前，即领略了我省名贵鱼类的风采，又享受到了口福。

    2 存在问题

    作为渔业转型的新路径，在取得良好的经济、生态和社会效益的同时，还存在着一些问题。

    2.1 影响越冬成活率

    “冬捕”为主要内容的冰雪休闲渔业活动，包括冰面上的响动、冰下的拉网、搅浑的水质、网具刮伤鱼体等等，都对越冬鱼类十分不利，直接影响了鱼类的越冬成活率，对春季渔业生产造成不同程度的影响。

    2.2 销售渠道不畅

    目前，除少部分企业打开了省内外市场销售渠道外，多数企业冬捕水产品销售还存在一定困难，不同程度地出现冬鱼滞销情况。

    2.3 存在安全隐患

    近年来，黑龙江省冬季偏暖，冰层薄，不利于大规模人群体验冬捕活动。

    3 对策建议

    3.1 推進休闲渔业健康发展

    应对冰雪渔业休闲活动场所的布局和定位统一规划，有序开展。对鱼类越冬场所狭小、水域面积不大，不适宜开展冬捕活动的水域，要慎重开展或不开展冬捕活动;对同一大水面不宜连续开展冬捕活动;对开展冬捕活动的大水面，要严格坚持“合理捕捞，捕大放小”的原则;以从根本上杜绝冬捕影响鱼类越冬，造成鱼类越冬成活率低和春季渔业生产减产问题。

    3.2 着力推动渔业产业融合发展

    充分挖掘渔文化，讲好渔故事，着力打造渔业品牌，以冰雪休闲渔业活动为媒，加大渔业宣传推介力度，搭建起渔业企业与餐饮、经销企业的合作桥梁，通过与水产品营销商、电商等开展合作，创新产品和营销模式，扩大销售规模。

    3.3 加大冰雪休闲渔业的品牌建设

    黑龙江省少数民族多达47个，民俗文化、民族文化、异域文化各具鲜明特色，而且经过长期不断地融合和积淀，形成了特有的地方文化，文化底蕴厚重。如何进一步挖掘冰雪休闲渔业的文化底蕴，丰富冰雪渔业内涵，已是一个亟待研究的课题。应从本地实际出发，对冰雪休闲渔业进行统一规划，加强引导，突出人文特色、地域特色、深入挖掘文化内涵，使之与冰雪休闲渔业有机结合，提升冰雪休闲渔业的质量。

    参考文献：（略）

    （责任编辑：孔令杰）